Лютики-цветочки у меня в садочке
Re: Лютики-цветочки у меня в садочке
Маме в город отвожу , она на зиму закатывает ...
Сами пока не делали.
Сами пока не делали.
96 стран , 30 круизов , знаю - всё самое лучшее конечно впереди !
Собираемся в круиз Azamara Quest зимой 2024 по Южной Африке
Собираемся в круиз Ovation of the Seas с 06.05.25 из Китая в Японию
Собираемся в круиз Azamara Quest зимой 2024 по Южной Африке
Собираемся в круиз Ovation of the Seas с 06.05.25 из Китая в Японию
Re: Лютики-цветочки у меня в садочке
Мы тоже пока. Не готова я заготовки делать. Да и ягод завал. Надо с ними разобраться.Evgen73 писал(а): ➡малосолим
Мне дали рецепт малосольных в минералке. Сегодня попробую.
Re: Лютики-цветочки у меня в садочке
Рецепт дадите?Irina St писал(а): ➡ Мне дали рецепт малосольных в минералке.
Re: Лютики-цветочки у меня в садочке
Кидайте пожалуйста сюда все свои огуречные рецепты , нужно как-то всё это дело обрабатывать !
96 стран , 30 круизов , знаю - всё самое лучшее конечно впереди !
Собираемся в круиз Azamara Quest зимой 2024 по Южной Африке
Собираемся в круиз Ovation of the Seas с 06.05.25 из Китая в Японию
Собираемся в круиз Azamara Quest зимой 2024 по Южной Африке
Собираемся в круиз Ovation of the Seas с 06.05.25 из Китая в Японию
Re: Лютики-цветочки у меня в садочке
Малосольные огурцы в минералке
Ингредиенты
1 кг мелких огурцов
1 л газированной минеральной воды
3 зубчика чеснока
1 пучок укропа
2 ст. л. соли
Как приготовить
Выложить промытый укроп (половину) на дно емкости.
Промыть огурцы, срезать кончики, плотно уложить.
Накрыть огурцы оставшимся укропом, посыпать сверху мелко нарезанным чесноком.
В минеральную воду добавить соль, размешать до ее растворения, залить огурцы так, чтобы вода их покрывала, убрать в холодильник. Кушать через ночь
Ингредиенты
1 кг мелких огурцов
1 л газированной минеральной воды
3 зубчика чеснока
1 пучок укропа
2 ст. л. соли
Как приготовить
Выложить промытый укроп (половину) на дно емкости.
Промыть огурцы, срезать кончики, плотно уложить.
Накрыть огурцы оставшимся укропом, посыпать сверху мелко нарезанным чесноком.
В минеральную воду добавить соль, размешать до ее растворения, залить огурцы так, чтобы вода их покрывала, убрать в холодильник. Кушать через ночь
Re: Лютики-цветочки у меня в садочке
Можно все тоже только в пакет и без жидкости, в холодильник. Называется сухая засолка.
Последний раз редактировалось Галинина 17 июл 2020, 10:40, всего редактировалось 1 раз.
Re: Лютики-цветочки у меня в садочке
Evgen73, да я уже давала и бочковые тоже. Самый простой и проверенный годами. Если не охото искать, то могу чуть позже написать.
Re: Лютики-цветочки у меня в садочке
Evgen73,
И свежими еште побольше. Можно даже вместо воды, захотели пить-съели огурчик.
И свежими еште побольше. Можно даже вместо воды, захотели пить-съели огурчик.
Re: Лютики-цветочки у меня в садочке
Даю рецепт проверенный временем и без стерелизации. Для тех, кто не боится. На дно трехлитровой банки кладу лист хрена, большой, режу, большой зонтик укропа,по три листа смородины, Малины,дуба, 5 больших зубчиков чеснока, режу, горошек перца по 5 штук, чёрный и душистый, ложку чайную семян горчицы. Затем укладываю огурцы. Теперь рассол, хорошая вода (у меня скважина), это важно, можно из 5 литровых канистр, холодная, на 1,5 литра(примерно столько уходит на трехлитровую банку, точнее 1,3, но расчёт на 1,5 литра) 150 гр соли крупной(каменная) не йодированной Тщательно размешать и залить банку. Оставить на три дня рассол помутнеет, огурцы поменяют цвет, может появиться пленка плесени. Если в доме жарко, то три дня достаточно, если прохладно, то лучше на день больше, чем на день меньше. Далее огурцы вынимаете из банки, тщательно промываете, перекладываете в другую банку и заливаете чистой холодной водой, просто огурцы и вода накрываете капроновой крышкой и в холодильник на 10 дней. Затем достаёте и под запотевшую рюмочку, я люблю «Белугу) приятного аппетита. Если будете закрывать по такому рецепту на зиму. То после промывания раскладываете по чистым банкам, заливаете водой холодной чистой и закрываете крышками (крышки тщательно прокипятить). Все в таком виде можно хранить в тепле.Evgen73 писал(а): ➡Это как ?
Re: Лютики-цветочки у меня в садочке
Newa, Вы как-то писали, что подскажите, когда можно тюльпаны/нарцисы выкопать, чтобы осенью рассадить. Уже пора?
Re: Лютики-цветочки у меня в садочке
Да можно выкапывать и сушить луковицу, а сажать середина октября это в Вашем регионе. . Выкапывать можно конец июня середина июля.Margo писал(а): ➡Уже пора?
Re: Лютики-цветочки у меня в садочке
Сажаю я чуть пораньше обычно, конец сентября, можно, наверное, и так.
Спасибо, начну с понедельника, а то совсем с фруктами "зашились". Огорода у нас нет совсем, только зелени немного, а вот ягод и фруктов в этом году небывалый урожай.
С ужасом смотрю на сливу, усыпанную и на айву.
Но, ттт, пусть так будет.
Правда, совсем старенькая бабушка-соседка все причитает - будут трудные времена, природа всегда помогает перед этим.
Еще необычно много рыбы ловят рыбаки.
Так что запасаемся, ребята, на всякий случай.
Спасибо, начну с понедельника, а то совсем с фруктами "зашились". Огорода у нас нет совсем, только зелени немного, а вот ягод и фруктов в этом году небывалый урожай.
С ужасом смотрю на сливу, усыпанную и на айву.
Но, ттт, пусть так будет.
Правда, совсем старенькая бабушка-соседка все причитает - будут трудные времена, природа всегда помогает перед этим.
Еще необычно много рыбы ловят рыбаки.
Так что запасаемся, ребята, на всякий случай.
- marina bravina
- Сообщения: 2589
- Зарегистрирован: 11 фев 2017, 19:16
- Откуда: Ульяновск
Re: Лютики-цветочки у меня в садочке
Добрый вечер! Подскажите, что делать с листвой ирисов? У меня оказались посажены сибирские ирисы. У них против обычных листья длиннее и Уже, они встали как лошади! Всё собой перекрывают. Их как-то проредить можно? Или что сделать?
Re: Лютики-цветочки у меня в садочке
marina bravina,
У меня ирисов очень много, после цветения срезаем цветоносы, листья оставляем как оформление клумб. Если мешают - можно сбрить под корень, ничего не будет с нимм.
У меня ирисов очень много, после цветения срезаем цветоносы, листья оставляем как оформление клумб. Если мешают - можно сбрить под корень, ничего не будет с нимм.
Re: Лютики-цветочки у меня в садочке
Жара стоит , ягод на участке полно всяких !
Девчата набрали ягод , жена сделала композицию !
Ягодная любовь ! ДР её отмечаем !
Девчата набрали ягод , жена сделала композицию !
Ягодная любовь ! ДР её отмечаем !
96 стран , 30 круизов , знаю - всё самое лучшее конечно впереди !
Собираемся в круиз Azamara Quest зимой 2024 по Южной Африке
Собираемся в круиз Ovation of the Seas с 06.05.25 из Китая в Японию
Собираемся в круиз Azamara Quest зимой 2024 по Южной Африке
Собираемся в круиз Ovation of the Seas с 06.05.25 из Китая в Японию
Re: Лютики-цветочки у меня в садочке
Evgen73,
Счастья ей и здоровья! Композиция прекрасная! Умница! С главным ей повезло!
Счастья ей и здоровья! Композиция прекрасная! Умница! С главным ей повезло!
Re: Лютики-цветочки у меня в садочке
Evgen73, с днём рождения Вашу прекрасную жену, тоже считаю, что она сорвала куш, а Вы вытянули счастливый лотерейный билет
Re: Лютики-цветочки у меня в садочке
Женя. И я поздравляю! Ольгу вчера поздравила в инстаграмме, а тебя тут.
Ну ты знаешь как я вас люблю обоих.
Ну ты знаешь как я вас люблю обоих.
Re: Лютики-цветочки у меня в садочке
Надо смотреть по погоде. Здесь самое главное, что бы луковица в рост не пошла. Когда тепло ещё очень, а на юге ещё тепло, растение может тронуться в рост. И тогда цветение будет весной менее сильное. Условно, цветок тюльпана будет не 15 см, а предположим 10см, когда раскроется и тд. Коллекционеры, они на это обращают внимание. И мы простые любители отталкиваемся от их знаний. Я вообще ничего не выкапываю. Ну, пропадёт, так пропадёт, пока не было проблем, но у соседки, зацветает раньше и цветок побогаче выглядит.Margo писал(а): ➡конец сентября, можно, наверное, и так.
Re: Лютики-цветочки у меня в садочке
Я тоже не выкапываю обычно, очень много тюльпанов, но осенью хочу новую клумбу сделать на новом месте.