Ну, тогда пару слов о Пермских кафе.
Хорошими кафе теперь нигде не удивишь, научились и обустраивать, и, в основном, обучать персонал (с этим сложнее, но прогресс есть). Фотографировала не везде, но пару-тройку засняла. Местные то свои "злачные места" знают, мало ли "залетным" пригодится.
Одна из топ-кондитерских находится в обычном жилом доме на Пушкинской. Позиционирует себя, как "торты ручной работы". Дизайн, обстановка, девушка-продавец - все приятно и гостеприимно. Сам ассортимент тортов показался слишком стандартным для "ручной работы". Причем, я называю такие "сорта" среднеевропейскими. Лично я купила там первое "Краковское" (потом брала и в других кафешках), да, вкус похож на вкус детства. Название "Торты с историей". У них есть что-то типа террасы на улице. Если мимо идете - зайдите, отдохните. Специально искать смысла нет...
В самом центре вечером ужинали в кафе на Пермской. Это один шаг от Комсомольского проспекта. Еда приличная, ценник не дешевый. Есть морепродукты. Из плюсов: довольно большая освещенная веранда (но столики именно на веранде надо заказывать заранее). Из минусов - отказались делать свежевыжатый сок, типа сломался аппарат. Мне кажется, им лень было его запускать и мыть, мы были довольно поздно. А еще существенный минус для меня - кофемашина полулюбительская. После моего ознакомления с машиной, мы там поели, а кофе пошли пить в другое место))) Кафе находится на улице, которая давно напрашивается стать "местным Арбатом", но пока не стала...
А кофе пили в стандартной кафешке с мощной итальянской кофемашиной. Десерты там тоже были, но было уже к полуночи и мы были сильно сытые, даже не зафиксировала))) Прямо на Компросе. Со словами "Дети лучше знают", меня привели в кофейню, куда, видать, их детишки, стажирующиеся в америках, водили
Еще одна кондитерская тоже на Компросе - Виолет. Это пермская сеть кондитерских. Наверное, могу порекомендовать. Во-первых, для туриста идеальное расположение - перекресток двух центральных улиц. Во-вторых, ассортимент очень разнообразный, ценник от 70 до 400 руб за пирожное, есть выбор. Кофе подают правильно. Эспрессо в маленьких чашечках, а вот мой Американо подали в чашке-неостывашке (с двойными стенками, у меня самой есть такая в офисе). Кстати, была абсолютно сытая, но не удержалась, взяла буше, чисто сравнить с питерским. Пермское победило даже сегодняшний Север, честно-честно...
Ну, и напоследок, где дешево и быстро перекусить в Перми. Случайно натолкнулась на это место. В помещении бывшего известного в пермских кругах ресторана "Нева" открыли нечто под названием "Ля буфет", на дверях у них написано то ли 10, то ли 15 метров еды. Чисто, еда на вид выглядит прилично, можно набирать разного по весу. Типа столовой, что ли. Выбор большой, зал просторный. Не буду врать, сама не ела...