Прогулки по Петербургу и окрестностям: интересные места, еда, мероприятия
Re: Прогулки по Петербургу и окрестностям: интересные места, еда, мероприятия
..можно получить трихенелез..а учитыая что заражение популяции медведей достигает 90%...вероятность заболеть им очень высоккая...в ссср мясо было запрещено к упортреблению..но допускалась переработка в консервы с соблюдением технологии производства под высоким давлением... проще говоря провариванию в автоклаве в течение 6-12 часов...что в наше время скорее всего не соблюдается....тк это банально не выгодно и нет условий и оборудования для такого производства в таежных пунктах переработки..
так что либо либо внутри скорее всего не медвежатина))..либо вы очень сильно рискуете...Трихенелез у человека не лечится...в случае заражения человек болеет всю жизнь...почитайте..очень неприятная штука....так что медвежатину есть категорически нельзя..ни в какой форме..
так что либо либо внутри скорее всего не медвежатина))..либо вы очень сильно рискуете...Трихенелез у человека не лечится...в случае заражения человек болеет всю жизнь...почитайте..очень неприятная штука....так что медвежатину есть категорически нельзя..ни в какой форме..
Плыть или не плыть?..вот в чем вопрос..!
Re: Прогулки по Петербургу и окрестностям: интересные места, еда, мероприятия
ну а сальмнонелез как?)xxxcity писал(а): ➡ так что медвежатину есть категорически нельзя..ни в какой форме..
если мясо медведя ( и не только ) использовать в пищу без соответствующих предварительных анализов, то да ) результат не очень
тем не менее медвежатина в любых видах , включая пресловутые шашлыки, весьма популярна в РФ . попробуйте)
пс этих массмаркетных риетах-паштетах-кобасаах медвежатины на копейки, как правило
Re: Прогулки по Петербургу и окрестностям: интересные места, еда, мероприятия
Получается рестораны нарушают? И куда смотрит санэпиднадзор?xxxcity писал(а): ➡ медвежатину есть категорически нельзя..ни в какой форме..
Re: Прогулки по Петербургу и окрестностям: интересные места, еда, мероприятия
В Вильнюсе еще в 70-е был открыт охотничий ресторан "Локис", что в переводе означает медведь. Славилось тем, что там подавались блюда из медвежатины, лосятины и т.д.xxxcity писал(а): ➡ в ссср мясо было запрещено к упортреблению..
Re: Прогулки по Петербургу и окрестностям: интересные места, еда, мероприятия
этой организации больше нетLilena писал(а): ➡И куда смотрит санэпиднадзор?
как обычно... на фабриках контроль...на рынках контроль условный.. в частноме секторе отсутстует...не дале как пару недель назад в соседнем поселке продали яйца и люди заболели..Igor1970 писал(а): ➡ну а сальмнонелез как?)
вы видели как происходит и что из себя представляет контроль медвежьего мяса?...это не тоже самое что свинины или говядины.. или куриного...можноговорить что он не надежный в любом случае..
амфетамины тоже весьма популярны в в РФ.. сам не пробую и вам не советую)Igor1970 писал(а): ➡ тем не менее медвежатина в любых видах , включая пресловутые шашлыки, весьма популярна в РФ . попробуйте)
не могу дать оценку..точно не помню когда ввели полный запрет на медвежатину...был период когда делался контроль мяса сдаваемого охотниками..позже когда замучались с участившимся трихинеллезом.. мясо запретили к продаже...KNL писал(а): ➡ В Вильнюсе еще в 70-е был открыт охотничий ресторан "Локис", что в переводе означает медведь. Славилось тем, что там подавались блюда из медвежатины, лосятины и т.д.
Последний раз редактировалось xxxcity 08 ноя 2023, 18:10, всего редактировалось 1 раз.
Плыть или не плыть?..вот в чем вопрос..!
Re: Прогулки по Петербургу и окрестностям: интересные места, еда, мероприятия
Вот действительно. Можно же анализы необходимые провести, сейчас-то вообще не проблема обнаружить нечисть.Igor1970 писал(а): ➡ без соответствующих предварительных анализов, то да ) результат не очень
Re: Прогулки по Петербургу и окрестностям: интересные места, еда, мероприятия
в случае с медвежатиной проблема..иначе бы вопрос так остро не стоял...там делаются срезы куда должна попасть капсула.. она может запросто не оппасть и часто не попадает... в виду чего методика именно с медвежатиной была признана ненадежной..а так можно говорить что почти все медведи заражены..то уже и смысла не имеет ее делать.. и охотники которые добывают медведя об этом прекрасно осведомлены..но деньги берут свое))..хотя я выше писал..скорее всего там где написано медвежатина..там другое мясо...иначе если кто то заболеет сразу статья..самое неприятное что никакая термообработка не убивает капсулированного червя... ранее считалось что автоклав решает проблему ..
Плыть или не плыть?..вот в чем вопрос..!
Re: Прогулки по Петербургу и окрестностям: интересные места, еда, мероприятия
Может эту тему засирать не будем.
Re: Прогулки по Петербургу и окрестностям: интересные места, еда, мероприятия
Ладно, уговорил, красноречивый почитал, там ещё и бруцеллёз, почти все медведи заражены, ну их на.
Re: Прогулки по Петербургу и окрестностям: интересные места, еда, мероприятия
обсуждаются Питерские деликатесы..
Плыть или не плыть?..вот в чем вопрос..!
Re: Прогулки по Петербургу и окрестностям: интересные места, еда, мероприятия
xxxcity,
В любом случае, спасибо за информацию. Будем осторожны.
В любом случае, спасибо за информацию. Будем осторожны.
- Адмиралъ Колчак
- Сообщения: 2142
- Зарегистрирован: 15 июн 2016, 04:38
Re: Прогулки по Петербургу и окрестностям: интересные места, еда, мероприятия
phpBB [media]
cruise!eat!sleep!sex!repeat!
Crown Princess,Celebrity Equinox, Nieuw Amsterdam,Eurodam, Koningsdam, Serenade of the Seas,AIDA Blu,Celebrity Eclipse,TUI Mein Schiff 4,Mein Schiff 1,Mein Schiff 6,MSC World Europa,Emerald Princess,Symphony of the Seas
Crown Princess,Celebrity Equinox, Nieuw Amsterdam,Eurodam, Koningsdam, Serenade of the Seas,AIDA Blu,Celebrity Eclipse,TUI Mein Schiff 4,Mein Schiff 1,Mein Schiff 6,MSC World Europa,Emerald Princess,Symphony of the Seas
Re: Прогулки по Петербургу и окрестностям: интересные места, еда, мероприятия
Сегодня музей Достоевского бесплатно. В честь дня рождения писателя
Re: Прогулки по Петербургу и окрестностям: интересные места, еда, мероприятия
Очень жаль, что не завтра, не успеваю.
Вопрос к местным жителям, имеет ли смысл завтра в Царское село? Или в такую погоду лучше не соваться? Ещё планирую приехать через месяц.
Вопрос к местным жителям, имеет ли смысл завтра в Царское село? Или в такую погоду лучше не соваться? Ещё планирую приехать через месяц.
Re: Прогулки по Петербургу и окрестностям: интересные места, еда, мероприятия
У нас сегодня просто «царская погода» завтра обещают такую же.Февраль22 писал(а): ➡Или в такую погоду
Re: Прогулки по Петербургу и окрестностям: интересные места, еда, мероприятия
Не поняла ваш ответ, +6 и дождь -- это царская? Или сарказм? Но осень в парке вроде как лучше зимы.
Re: Прогулки по Петербургу и окрестностям: интересные места, еда, мероприятия
Кстати тут речь про общепит идет в другой теме. Напомню нашим гостям, что слева от входа в Казанский собор есть кафе «Крипта» как и любая трапезная при соборах, ранее писала про Александро-Невскую лавру, очень бюджетно. Все свеже приготовленно, чисто, аккуратно. Обслуживают очень вежливые послушники. Ну и место намоленное, историческое. Обратите внимание. По домашнему просто и вкусно. У них знаменитое пюре картофельное. Такое как у бабушки раньше.
Может кого заинтересует бюджетный вариант. Фото интерьера не делала, священнослужители обедали
Может кого заинтересует бюджетный вариант. Фото интерьера не делала, священнослужители обедали
Последний раз редактировалось Newa 11 ноя 2023, 14:48, всего редактировалось 2 раза.
Re: Прогулки по Петербургу и окрестностям: интересные места, еда, мероприятия
Последний раз редактировалось Newa 11 ноя 2023, 14:53, всего редактировалось 1 раз.
Re: Прогулки по Петербургу и окрестностям: интересные места, еда, мероприятия
Да, погода шикардос. Если не вспоминать, что тридцать лет назад в это время было по колено снега и вполне ощутимый морозец.
Re: Прогулки по Петербургу и окрестностям: интересные места, еда, мероприятия
https://dikoed.ru/catalog/medved/xxxcity писал(а): ➡ так что медвежатину есть категорически нельзя..ни в какой форме..
попробуйте - правильно приготовив, вполне себе ничего )