Круизный форум

ольга53 писал(а): ➡

26 фев 2022, 08:40

Мы ели "щечки иберийксой свинки" в исполнении хорватского повара на Zenite , - восторг!

я себе "щёчки" представляю пятачком почему-то.
в литве свинюшные ушки - приготовленные, подкопчёные, нарезанные полосками и подсушенные - очень популярная закуска к пивасику. мой муш любит грызть.



но голова свинюшки самый дешёвый продукт - пару фунтов целиком у бутчера с прилавка.

но вот на круизниках обычную дешёвую-народную еду представляют как что-то уникальное и особенно на формальные ужины когда люди предполагают надеть на себя "фраки и блёстки" и кушать.... 'подошву ведьмы' или свинные/говяжие щёки.

странновато да?

хотя сама я за демократию на круизниках и без фраков с китайскими церемониями.

remain-silent писал(а): ➡ но вот на круизниках обычную дешёвую-народную еду представляют как что-то уникальное и особенно на формальные ужины когда люди предполагают надеть на себя "фраки и блёстки" и кушать.... 'подошву ведьмы' или свинные/говяжие щёки.

странновато да?

Ничего странного в этом нет. Во многих кухнях мира самой вкусной едой являются блюда из простых и дешевых продуктов. Конечно, размазать по тарелке непонятно что и продать за дорого- современные тенденции "высокой кухни". Bon appetit!

свиные щечки – «бушешаш» (bochechas) – относительно нежирное, но исключительно нежное и вкусное мясо, размером с женский кулачок. Обычно щечки делают на гриле или тушат, зачастую в красном вине.

вот поэтому я люблю и предпочитаю буфеты.

там сам себе выбираешь.

заходишь в один из десяти буфетов и медленно "зыришь" - где есть удобный, уютный столик.
находишь, садишься.

- Ну иди выбирай себе ужин.
- Нет, я буду вторым - ты иди первая.
- Ну ладно.
прихожу с тарелкой, сажусь и говорю:
- Ты тоже возьми тут только одно блюдо, немного. Мы потом пойдём покурим и в другой буфет сходим, там ещё посмотрим. Я кусочек хрустящей хочу без картошки из другого буфета.

- Угу.

Ну где там.
возвращается муж с подносом полным тарелок!

- Зачем же ты столько набрал?? Договорились же.










виноватый фэйс.
- Ну дак я...я столько съем... наверное. Я такое люблю.

- И как вообще практически возможно столько зафаршивать в свой желудок??? Ты же знаешь как я ненавижу когда еду оставляют на тарелке! У них там в их странах дети голодают... - показываю на работников корабля.

муж виновато хомячит свой ужин.
конечно же недоедает. я бурчу возмущаюсь.

- И куда пинту пива ты вольёшь?
- С собой возьму.

- Я чувствую, будто по моей спине бегают многоножки, приглашая всех родных и знакомых.
- Понимаешь?
- В общем и целом. (Дживс и Вустер)

..................................

так мине можно продолжать свой "пир во время чумы" чи меня таки за песенку Вертинского забанют...
ладно Вертинский ... но Metallica - .....feels the Rain -- чем не угодила?
её и на корабле играл музыкант - примитивно конечно, скорее всего рояль сам её играл.

















название и состав коктейлей с меню я раньше уже постила
если там фотки открылись...
или тут не откроются

повсюду на мониторах на стенах рекламируют "уникальный на Iona только - экзотический коктейль в керамической кружке - фламинго:

LA LAGUNA DE FUENTE - IBERIAN - иберийский напиток, как написано в меню:
PUNCHY - SUMMER EFFERVESCENT = PUNCHY [убойный!] - летний испытательный
The Laguna de Fuente de Piedra is a famous, popular bird-watching spot, which has the biggest lagoon in Andalucia and is home for a large colony of pink flamingos.
Our mixologists have created a cockteil in honour of these using: Chase Pink Grapefruit and Pomelo Gin , Licor 43, Blandy's Madeira Malmsey 10 Year Old Pomegranate Syrup, fresh Lemon Juice and topped
with Taittinger Brut Prestige Rosé NV





в меню пишут:
Лагуна-де-Фуэнте-де-Пьедра — известное и популярное место в Андалузии для наблюдения за птицами с большой лагуной которая является домом для колонии розовых фаминго.
В честь них наши миксологи создали коктейль из:
Chase Pink Grapefruit и Pomelo Gin, Licor 43, Blandy's Madeira Malmsey 10 Year Old.
гранатовый сироп, свежий лимонный сок и топпинг с Taittinger Brut Prestige Rosé NV


[там картинки не открываются но есть моё описание коктейлей]


Re: P&O IONA 2022: немножко за множко, Вустер из Дживс и Вустер (remain-silent)

ой, я идиотка -- нажала на исправить сообщение и сама там стёрла фотку, а надо было нажать на цитировать и сюда запостить. да ладно...всё равно там фотка не открывалась

remain-silent писал(а): ➡ второй коктейль на фотке:


The Smoke that Rocked cocktail:


Коктейль - "Дым, который качает"

Иначе этот коктейль с дымом называют: "Авиньон" и обычно его делают из коньяка и ромашкового сиропа: 50мл коньяка, 15мл ромашкового сиропа, одна качалка ладана. Смешать все ингредиенты в емкости для смешивания, наполненной кубиками льда, дважды процедить в прокуренный ладаном стакан-качалку и подавать.



Этот коктейль с дымком, как написано в меню, был создан и назван в честь знаменитого британского фильма 2009 "The Boat That Rocked" - на русский название фильма перевели как "Рок-волна".

Рок-волна



Прообразом корабля и радиостанции "Радио Рок" стало судно MV Mi Amigo, на борту которого был также установлен 10-киловаттный радиопередатчик. Судно MV Mi Amigo также затонуло.


по-русски этот фильм тут:

https://filmix.ac/filmi/drama/5150-rok- ... -2009.html



все звёзды британского кино. рекомендую кому интересно.

это с дымком коктейль фотка

развлечений и разных шоу на корабле было пре-достаточно.
не знаю - чего тот старичок жаловался в своём отзыве.
прикольный он такой = "снова пойдёт!"

выдвижная на бассейн сцена





"лимонщик!" -- это как напёрсточник, но без денег и с лимонами!

просто вот такие фокусники-затейники развлекали всех желающих в атриуме.
прикольно!

не открываются фотки...
это происки !!

зашли в 'большой театр' - глянули
людей мало - значит где-то что-то интереснее есть
- Пошли, нечего время терять сидя на одном месте!
"Мы тут сидим а там всё стоит!"(Даун Хаус)

"Я решил вернуться в Лондон и смело, как подобает мужчине, встретить опасность: затаюсь у себя в квартире и велю Дживсу отвечать всем, что меня нет дома". ("Этот неподражаемый Дживс" Пелам Гренвилл Вудхаус)

..............................................








пианист играл свою версию Nothing Else Matters - Metallica - William Joseph feels the Rain -- как умел
но всё равно хорошо

original:

Lara L - спасибо!

Мы, Вустеры, не из забывчивых. Вернее, мы легко забываем назначенные встречи, дни рождения, забываем отправить письма, и все такое, но не такие вопиющие оскорбления.

☆★☆

Вы замечали, что совершенство никогда не бывает полным?
(Дживс и Вустер)

----------------------------------------------












это муж шатался по кораблю ранним утром

..........................

"Я считаю, что она классная девушка, а она считает меня чокнутым, так что мы прекрасно ладим".(Дживс и Вустер)

– Послушай, не знаешь, случайно, где можно раздобыть пятьдесят фунтов?
– Может, попробовать заработать?
– Заработать? – удивленно спросил Бинго.
– Мне? Нет, надо придумать что-нибудь получше.

Всем своим видом он, казалось, хотел сказать, что я занимаю в комнате пространство, которое может быть использовано с гораздо большей пользой. ("На помощь, Дживс!" Пелам Гренвилл Вудхаус)


-------------------------------



этот - Brodie's bar -- вечерами был самым интересным местом. одним из.

------------------------------------


[нет, уж лучше фотки круизной жрачки п0стить чем как там у нас на ponaehalitut forum люди совсем обезумели и человеческий вид потеряли уже...]

меню из ресторана:

whole witch sole = целая подошва ведьмы
неплохое название да?

это вот и есть = 'целая подошва ведьмы'

'Булочка с маслом и кофе показались мне самым мало-мальски безвредным кушаньем из всего меню, составленного явно самыми зловредными членами семейства Борджиа для того, чтобы свести счеты со своими заклятыми врагами' ("Этот неподражаемый Дживс" Пелам Гренвилл Вудхаус)


..............................................

однажды в библиотеке корабля была какая-то странная движуха.
я спросила у женщины около входа - "что там такое происходит?"

- Писательница Фэй Уэ́лдон рассказывает о своих книгах!
Уэлдон, Фэй

я подумала что я не помню её, местОВ в библиотеке не было вообще...толпа вокруг стояла - мы пошли дальше.
а потом на стоянке нагуглила и поняла, что таки я её помню - это по её книжке создали фильмы и сериалы: Вверх и вниз по лестнице (1971) -- She-Devil (1989) и другие.
ей 90 лет уже!

биография её конечно - блеск!





кусочек фильма She-Devil (1989) по книге Фей Уэлдон