Страница 3 из 3

Re: Маршрут по Чехии

Добавлено: 02 окт 2019, 16:06
Margusha
Semka писал(а):Рита, Спасибо большое, что делитесь информацией!
Лена, тогда раз вовремя угадала с рассказом, не могу не поделиться одним из главных открытий Чехии - пивом.
Так-то я дома пиво не пью, но при тщательной подготовке организм был подготовлен рассказами знатоков к тому, что чешское - настоящее пиво и есть вероятность его полюбить. Так, собственно, и случилось.

Теперь о том, в каких заведениях были в Праге, что ели и пили.
Надеюсь, что таким как мы, чешским новичкам, мои отзывы помогут.

Kulovy Blesk (Sokolska 13, Praha 2) http://www.restauracekulovyblesk.cz
Поначиталась предварительно что именно там подают всю линейку легендарного пива от пивовара Матушки (ударение на у). Сам он сейчас не варит, всем заведует его сын. Рекомендовали от него IPA Злата Ракета. Как-то смешно в Чехии называют тех, кто пиво наливает - вычепники что ли, так вот они сказали, что Ракета редко бывает. Принесли другое.
Ребята, я никогда не думала что я могу пиво назвать произведением искусства. Это что-то! Я реально поняла, что могу рассказать о всех составляющих букета вкуса, как будто я знаток. И мы все это поняли))
Очень понравился татарак (сырой мясной фарш с приправами и яйцом).
А жареный хлеб! Да и вообще хлеб! Я безуспешно ищу такой у нас дома. Теперь я знаю, куда весь хороший хлеб ушел.

Изображение

Фото с телефона почему-то большие получаются, а как исправить, не знаю.

Pardubická pivnice u Járy. недалеко от отеля. Туда пришли за пивом Портер и Гранат. Гранат - отличное. Портер тоже и очень крепкое. Не попробовать я не могла, раз рекомендовали)))

Жаренный гермелин, драники - обязательно. По чешски это брамборачки ( не путать! брамборачкА" - это картофельный суп, а "брамборачки" - это вот драники)

Изображение

"У черного вола" (U Stare Studny, U Černého vola)
старая аутентичная пивница. Рекомендовали Козел 12, вроде больше в городе его больше нигде нет.

Пивница старая

Изображение

Козел хорош, отличные официанты, вкусные колбаски.

«Монастырский пивовар Страгов» (Klášterní pivovar Strahov) http://www.klasterni-pivovar.cz/ - здесь варят отличное нефильтрованное пиво.

Изображение

Hostinec na Výtoni
Читала что там лучшая свичкова, но попробовать не удалось.
Зато там я пила второе для меня по значимости после Матушки пиво - Rohozec.

Изображение

По Праге вроде все, ничего не забыла.

Re: Маршрут по Чехии

Добавлено: 02 окт 2019, 16:10
Margusha
Semka писал(а):Двухкомнатный? Не двухместный?
Да, именно двухкомнатный. С небольшой натяжкой, конечно, но отдельно место где кровать и место где что-то типа кухни. Там на фото в букинге видно.