Круизный форум

Lucky*Girl писал(а): ➡ lina46, только и не думайте

писал(а):вишни истолочь с косточками

- и горечь и синильная к-та, это не ликерчик получится, а отрава

Это не я писала про косточки. С косточками я раправляюсь дня через четыре, выбрасываю безжалостно. Вишня хороша для вина без всяких добавок из орех и прочего.

LaSer61, Скорее всего я ошиблась, давно это было, помню деталь, что растирала, может горсть? Потом перепроверила по старым рецептам в книге, на которую дала ссылку. Там написано так, но точно, в Германии мне ничего не повторить:вишни в саду моём нет, а покупать для наливки?

Можно замороженную взять.

whale-calf писал(а): ➡ Как же я хочу в Ульяновск, домой, к родителям....

А в чём проблема? И, простите, не поняла, где сейчас-то находитесь?

marina bravina писал(а): ➡где сейчас-то находитесь

в швейцарии

The Little Mermaid писал(а): ➡ Там написано так, но точно, в Германии мне ничего не повторить:вишни в саду моём нет, а покупать для наливки?

Вы вишню вообще никогда не покупаете и не едите?

Как ни странно, вишню фермеры продают мало:немцы не едят, а используют для соусов и для выпечки.

Сегодня выходной и я опять к морю прошёлся. Народу значительно меньше, чем было пару недель назад: видимо, открытие границ поспособствовало этому.

У нас ведрами ягоды разные покупают, у кого огородов вообще нет, чтобы и наливки и варенья и тп сделать.
Я лично поупаю всегда клубнику, ящика 2.

Своя с грядки сразу в рот

LaSer61 писал(а): ➡ В приведенном материале речь идет о дистилляции. В процессе перегонки синильная кислота улетучивается. А вот в настойке она никуда не денется.

Какой Вы терпелииивый!

Margo писал(а): ➡ Я напишу рецепт в кулинарной теме и, если не возражаете, Вашу вишневую туда добавлю, чтобы не потерялась.

Я втуда не хожу, ссылочку здесь дадите, чтоб не лопатить там?

lina46 писал(а): ➡Это не я писала про косточки.

Знаю, Вы не занимаетесь бездумным копировпнием сведений из инета

Катрин_delfi писал(а): ➡ У нас ведрами ягоды разные покупают, у кого огородов вообще нет, чтобы и наливки и варенья и тп сделать.

Ну, человек не интересовался и не занимался этим, а поучаствовать в беседе хоцца

Я лет 15 не закрываю, только морожу, ягоды, овощи, зелень...
Как в кв новую переехали, кухня с 6 утра и до 6 вечера под палящим солнцем, духота жуткая.
На старой, только в 12 ч солнце выходило, и время было с 5 утра до полудня. Отрывалась.

Смородину только иногда с сахаром перетираю, люблю такую. А так свежие компотики, всю зиму.
Вот в этом году алычи море и сливы, вишни кстати вообще нет, вот совсем. И по городу гуляю, вишник пустой стоит.
Может заморочусь с ткемали.

Lucky*Girl писал(а): ➡ ссылочку здесь дадите, чтоб не лопатить там?

Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Катрин_delfi писал(а): ➡в этом году алычи море и сливы,

У нас тоже. Слива еще зеленая, алычи полно ранней, желтой, все деревья усеяны, никто ее не собирает.
Сегодня корову встретила на прогулке, алычу с дерева ела ))

В Швейцарии,кстати,вишню тоже невозможно нигде купить.Черешня есть,а вишню даже фермеры не продают.А я так люблю вареники с вишнями и компот.

Blanati писал(а): ➡ В Швейцарии,кстати,вишню тоже невозможно нигде купить.Черешня есть,а вишню даже фермеры не продают

То же и в Австралии. Один к одному.

После всех красот лесов, грибов, цветов даже не конкурентноспособны наши простые сельские пейзажи, особенно после 40 градусной жары.
Но все равно красиво, спокойно - небо, облака, море, просторы.

Был здесь разговор про использование старых, использованных автомобильных покрышек. Народ в деревне простой, небогатый, на дизайнеров "грошей нема", каждый сам себе дизайнер из подручных средств. В ход идут покрышки, пни от деревьев, старые тазики.

Уточку здесь можно купить не только на рынке, а дома у местных жителей. Мы мясо едим, запеченную уточку с яблоками с удовольствием, но все же нам, городским жителям, тушка на рынке как-то привычнее.

По дороге к морю гуляют и такие жители.