Круизный форум

TGSable, очень рада
Это я ещё не всю "экзотику" перечислила

a-63 писал(а): ➡А почему?

У нас на одной работе был метис таджика с русской, Леха, программист, очень умный...
А ещё он готовил плов на свой ДР. Очень вкусно, к плову подавался салат из мелко-мелко наструганных помидоров и лука, это надо было класть сверху на плов. Попробуйте, очень вкусно.
Так вот, был ДР у другого мальчика в отделе, ему мама с бабушкой наготовили манты. Я десять раз сбегала за Лехой, оторвать программиста от работы та ещё задача!
Пришёл наш Леха, куснул "одну манту"... отложил со словами, блин, лук молотый. На мой допрос объяснил, что у него будет изжога... Самое смешное, что у меня она была после этих мантов...

ИринаБ, а вот, небось, в Москве врачи гораздо больше получают? Я как-то лежала в стационаре: и из Рязани, и из Калуги... Санитарки (с образованием медсестёр) из Украины

TGSable, а в салате, который был на плове он ел лук и изжоги не было?
Наоборот так-то при варке он становится менее раздражающим - не важно, нарезанный он или перетёртый. Может, это психосоматика?

ИринаБ писал(а): ➡ Магарычи медперсоналу.... Хоть бы кто хоть маленький магарычик принёс

Несмотря на то, что магарычом традиционно считается всякие съедобности, действительно имел ввиду деньги. По существу вы абсолютно правы. Поругал Семена, журналиста, за обобщения и сам тут же занялся ровно тем же

TGSable писал(а): ➡ Самое смешное, что у меня она была после этих мантов...

Скорее от лука плюс жирный плов. А если было игристое вино, то по совокупности организм влупил наверняка, но и тихое отлично работает на изжогу тоже

a-63 писал(а): ➡Может, это психосоматика

Не, Алексей, это тонкий кулинарный вкус...

Я тоже непассерованный лук чувствую и в пельменях, и в котлетах, чебуреках. Правда он мне не мешает.

TGSable писал(а): ➡тонкий кулинарный вкус

Разницу во вкусе-то я как раз понимаю.
Но изжога - это не вкус.
Изжога может быть даже от очень вкусных вещей.

VSR писал(а): ➡непассерованный лук

Тут речь не про обработку тёплом, а про способ измельчения.

TGSable, моя зарплата в Москве была немного больше зарплаты в СПб. Именно, немного.
Кстати, всю "экзотику" мне дарили именно в Москве.
В Питере традиционно конфеты и шоколад,чай и кофе.

a-63 писал(а): ➡ Но изжога - это не вкус.
Изжога может быть даже от очень вкусных вещей

Вот этого я не понимаю от слова совсем. Зачем есть то, от чего изжога? Вкусовые пристрастия меняются за 3 недели воздержания.

a-63 писал(а): ➡ Тут речь не про обработку тёплом, а про способ измельчения.

Думаю он оговорился или имел ввиду лук в принципе. Считается, что в фарш лук нужно пассеровать именно, чтобы избежать проблем с изжогой. А при ГЭРБ лук вообще рекомендуют исключить из рациона.

TGSable писал(а): ➡Зачем есть то, от чего изжога?

Не от чего изжога, а может быть изжога.
Тут главное не переедать. Чуть-чуть попробовать, если это вкусно.
Или найти аналог.
У меня вот от печёных дрожжевых пирогов может быть изжога. Ну я или немного поем или ем бездрожжевые варианты.

VSR писал(а): ➡ Думаю он оговорился или имел ввиду лук в принципе.

Вот я тоже об этом подумал. Поэтому и спросил, ел ли он сам салат из лука на плове.

VSR писал(а): ➡ Думаю он оговорился или имел ввиду лук в принципе

a-63 писал(а): ➡ Вот я тоже об этом подумал. Поэтому и спросил, ел ли он сам салат из лука на плове.

Нет, никто не оговорился. Сырой лук с помидорами, все ОК. Речь, действительно шла о молотом луке в фарш. Я тоже не ем такое, мне невкусно. Только резать (не дожидаясь перитонита).
Ох и нафлудили мы. Нас сейчас убьют...

Таня , невозможно нафлудить во флудной теме !

Вы бы хоть для виду написали про роль лука и чеснока при борьбе с Ковидом: типа вирус не убьет, а на социальную дистанцию отодвинет)))

LaSer61 писал(а): ➡ ручной клади только жидкости запрещены больше 100 мл.

Селёдочка писал(а): ➡ Если с детьми до 14 лет воды можно больше

Не знаю про воду, а вот коньячок в 3-4 бутылочках по 100, спокойно беру (брал)

Компания Adventure Soverland планирует в мае 2021 года отправить автобус по маршруту Дели — Лондон. 18 стран и 20000 км. пути автобус пройдет за 70 дней. Как бедненькие (стоимость билета — 15.000 фунтов стерлингов) путешественники переживут этот вояж — можно будет посмотреть своими глазами: маршрут пройдёт и по России.

https://vandrouki.ru/2020/vandrouki-new ... eshestvij/

ИринаБ писал(а): ➡ В Питере традиционно конфеты и шоколад,чай и кофе.

Интеллигенция однако!