Круизный форум

Praskovya писал(а): ➡ Понимаю.)) Тем радостнее опять встреча.

Glok_kuzdra писал(а): ➡ Что-то мне кажется, что во время татту эта самая стоимость станет еще негуманнее

Vitaminka69 писал(а): ➡ Как мало надо человеку для счастья и понимания, что на начало июля цены очень гуманные: всего-то сравнить цены на те же отели на начало августа

Музей пива Гиннесс или Пивоварня у ворот святого Джеймса — самый посещаемый небесплатный музей в Ирландии: почти два миллиона людей ежегодно. Музей расположился в здании, которое до 1997 г. использовалось заводом Гиннесс для бродильного цеха, а построено оно было в 1902 г. Здесь располагался завод по ферментации растений, используемых в пивоварении. В 2000 г., после масштабной реконструкции, в ходе которой внутренний вид здания обрел форму огромного пивного бокала в 7 этажей, музей был открыт для всех желающих.

Первый этаж рассказывает о молодом Артуре Гиннессе, который получил от своего деда в наследство капитал в 100 фунтов и на эти деньги арендовал 4 акра земли с расположенной на ней небольшой пивоварней на западной окраине города на берегу реки Лиффи сроком на 9000 лет. Сначала он варил привычный для того времени эль, однако, когда из Британии начали завозить на остров темные сорта пива, Артур решил что нужно изготовить собственный аналог. Так появился знаменитый портер Гиннесс. Кстати, слово стаут для обозначения пива впервые употребили именно в этой компании. В то время приставка стаут значила — крепкий и относилось ко всем сортам пива, но позднее слово стало ассоциироваться только с портером и стало практически его синонимом. Очень быстро новое пиво Гиннесса стало весьма известным, причем слава о нем разошлась далеко за пределы Ирландии. У пивоварни была даже собственная железная дорога, а количество трудившихся на ней людей достигало 5 тысяч, она стала самым большим работодателем в Дублине.

Второй этаж знакомит посетителей более подробно с самим процессом производства пива. Здесь представлены все ингредиенты, из которых оно готовится: целый бассейн ячменя, стенд с хмелем, и еще один бассейн, наполненный водой. Кстати, напиток изготавливается только из ирландского хмеля, который даже экспортируют в другие страны, и только из воды, поставляемой из гор Уиклоу. Говорят, что именно это отличает вкус ирландского Гиннесса от пива, сваренного на других пивоварнях. Экскурсоводы расскажут о правильной обжарке и других секретах изготовления.

Следующий этаж демонстрирует различную тару, в которую разливался пенный напиток. Здесь представлены всевозможные бутылки и бочонки. Кстати, каждый пивной бочонок Гиннесса, в котором пиво отправлялось на экспорт имел свой индивидуальный номер. А чтобы торговцы, которые получая пиво в бочонках самостоятельно печатали этикетки и разливали его по бутылкам, не фальсифицировали товар, на заводе существовала специальная должность — «travellers». Эти сотрудники путешествовали по местам реализации и собирали образцы, чтобы убедиться в подлинности продаваемого товара.

Четвертый этаж поведает о различных способах транспортировки, которыми когда-либо доставлялось пиво. Здесь представлены макеты всех видов транспорта, в том числе модели кораблей, которые первыми стали перевозить Guinness через океан. Также на четвертом этаже находится Академия Гиннесса. Здесь вас научат искусству правильно наливать пиво в бокал, а каждому налившему свою идеальную пинту положен соответствующий сертификат. И, конечно же, сама пинта пива.

Пятый этаж целиком посвящен рекламе. Различные инсталляции проводят туристов через все времена. Гиннесс был одним из пионеров рекламы. Плакаты, рекламирующие Guinness, появились еще в 30-х гг. прошлого века. Они мгновенно завоевали всеобщую симпатию, и с тех пор приобрели статус культовых. То же самое можно сказать и про видеорекламу: ролики об этом пиве были среди первых, показанных на британском телевидении в далеком 1955 г. Реклама Гиннесс всегда отличалась легкостью, юмором и неповторимым стилем. На этом этаже вы увидите знаменитого тукана и даже полностью рабочую инсталляцию рыбы, которая смешно крутит педали велосипеда.