Круизный форум

Вроде тут уже можно расслабиться и пристально не всматриваться в происходящее за бортом. Ан нет!

Я проследила за взглядом этих детей и увидела калана! Он вальяжно плыл на спине не обращая внимания на проходящий рядом корабль.

Выйдя на берег я решила, что культурная программа на сегодня закончена. Надо бы уже чего-то поесть. Когда я собиралась на экскурсию по пути два заведения привлекли мое внимание.

Свой выбор я остановила на втором- The Crab Shack https://veterperementur.ru/the-crab-shack/

Не уверена, что это был хороший выбор. Но я уже немного подустала за этот насыщенный день. Можно было пройти подальше от причала. Не исключаю, что и выбор был бы получше, и цены ниже. Но я к вопросу питания в Сьюарде как-то плохо подготовилась. Ни отзывы не почитала, ни вообще не изучила какие точки общественного питания тут есть.

Поскольку у меня в номере была микроволновка, я даже сначала хотела купить какой-нибудь полуфабрикат и разогреть. В США с этим, обычно, хорошо. Есть достаточно большой выбор. Но здесь мне даже не удалось найти нормальный продовольственный магазин. Магазин на заправке мои высокие гастрономические вкусы не удовлетворил, а ничего другого в ближайших окрестностях не наблюдалось. Может, даже супермаркетов с хорошим ассортиментом и не было в шаговой доступности.

Совсем-совсем сначала я хотела купить крабовые ноги. Но продаются они здесь неразделанными. И посмотрев на процесс вгрызания в них других посетителей, я как-то их заказывать передумала. Ну, а если честно, цена этому тоже способствовала.

Так что я купила гамбургер с котлетой из краба и на этом успокоилась. Это был самый дорогой гамбургер, который мне довелось покупать — 15 долларов без налогов.

Я успокоила себя тем, что в мире есть гамбургеры и подороже.



Так в Нидерландах шеф-повар шеф-повар Диего Буик приготовил гамбургер по цене 2050 евро.

Котлета в нем состоит из двух видов мяса: японской говядины сухого созревания вагю и мраморной говядины черный ангус (Black Angus). Омары пропитаны голландским джином Hermit. В составе так же сыр Remeker, японские помидоры черри, икра, фуа-гра, трюфеля, хамон иберико, кофе «Ямайка Блю Маунтин», мадагаскарская ваниль, шафран и японская соя. Одна только булка для бургера стоит 120 фунтов, она покрыта 24-каратной золотой фольгой.

После ужина я отправилась в отель, решив, что программу дня я на сегодня выполнила и перевыполнила. Встала я сегодня рано, завтра тоже планировала ранний подъем, чтобы в случае хорошей погоды еще погулять до посадки на корабль. Потому и спать решила лечь пораньше. Но мне не спалось. Несмотря на позднее время, на улице было светло и у меня даже мелькнула мысль не пойти ли еще прогуляться. Ведь рядом с отелем был Two Lakes park. Но здравый смысл возобладал. На сегодня это уже был бы перебор впечатлений. Я решила, что утро вечера мудренее и, наконец, заснула.

queen_V писал(а):Так что я купила гамбургер с котлетой из краба и на этом успокоилась. Это был самый дорогой гамбургер, который мне довелось покупать — 15 долларов без налогов.

Я, как бы это поприличней выразиться.... удивился сильно , мне бы гамбургер этот снился потом очень долго. При том, что мы отнюдь не экономные путешественники, но предел цене гамбургера есть.
А на вкус как? Подозреваю, что так как краб кейк напоминает обычную рыбную котлету, то и здесь то же самое.

Много лет тому назад я была в командировке в США и нашу маленькую делегацию пригласил к себе в дом медиамагнат, миллионер. Большая вилла с бассейном на берегу Чесапикского залива, шикарный вид из панорамных окон, своя яхта. Был устроен прием с шампанским и краб-кейками, которые тут же готовил на решетке специальный человек. Вот те котлетки были настолько вкусными, что я до сих пор их вспоминаю. С тех пор, бывая в США., стараюсь везде попробовать. Но, увы, так ни разу не нашла ничего подобного. То ли я изменилась, то ли краб-кейки стали другими.

georgkap писал(а):Я, как бы это поприличней выразиться.... удивился сильно

Ну, когда я в первый раз увидела цены на Аляске я тоже... удивилась сильно. Там, собственно, и обычные гамбургеры не копейки стоят. Гамбрургер -11, чизбургер -12 без налогов. Я на эти цены посмотрела и решила, что уж лучше с крабом.
Ну вот приспичило мне попробовать краба на Аляске. Решила, что не так часто я там бываю, один раз можно купить даже за такую цену.

georgkap писал(а):А на вкус как?

Ну, на вкус вкусно. Но, конечно, не на 16 с чем-то долларов (с налогами сумму уже не помню точно). Если вы брали когда-нибудь краб-кейки на крузиных кораблях, то примерно так же. Ну, может, чуть больше чувствуется краб. Я краб-кейки люблю и когда они в меню на корабле есть всегда беру. Я бы конечно предпочла краба в чистом виде, но чистый вид был по цене от 25 до 125 без налогов за блюдо. Причем, в этом блюде девяносто процентов состава - панцирь краба, даже гарнир покупать надо отдельно. Я решила, что я не настолько его хочу.

Нонна Л. писал(а):Но, увы, так ни разу не нашла ничего подобного. То ли я изменилась, то ли краб-кейки стали другими.

Я думаю, что просто в доме миллионера не жалели крабоваго мяса. Краб-кейки имеют достаточно простой состав. И если туда положить побольше краба и поменьше всего остального, то будет вкусно, если от краба только запах, то будет менее вкусно. Но, конечно, и опыт меняет восприятие. Чем больше разного мы пробуем, тем придирчивее становимся. Помню как я в первый раз поехала за границу. Так мне в ресторане все казалось неземного вкуса. А сейчас привыкла - это уже норма, а не неземной вкус, а бывает вообще так себе.

крабы на аляске нудо кушать в джуно, где по дороге из порта в город есть забегаловка, в которой продают крабовые ноги в ведрах, а кушаешь их на газетке. там все очень демократично, вечная очередь и нехватка сидячих мест.

А не на Аляске крабов надо есть на Камчатке, где во время морской прогулки к острову Старичков выносят огромное блюдо свежесваренных огромных крабов... Вкуснооооо! И много! И бесплатно (ну, входит в стоимость, вероятно). Сорри за офф-топ.

queen_V писал(а):Ну вот приспичило мне попробовать краба на Аляске. Решила, что не так часто я там бываю, один раз можно купить даже за такую цену.

И правильно. 15 долларов (1000 руб) меньше/больше, зато память и впечатления.

почему так мало фото с Вами?:)

Так, скорей всего, некому было фотографировать. Все наблюдали за океаном и Виктория из такта не стала никого отвлекать, я предполагаю.

leonidk1962 писал(а):вечная очередь

Очередь видела, но стоять не захотелось. А цены там какие, не помните случайно? А то ценообразование на Аляске такое, что даже самое демократичное может стоить очень и очень недешево.

Нонна Л. писал(а):Сорри за офф-топ.

У меня никаких оффтопов не бывает в принципе. Если ассоциация возникла - значит ее что-то в тексте вызвало. А тут вообще крабов обсуждаем. Какое же это офф?

KNL писал(а):И правильно. 15 долларов (1000 руб) меньше/больше, зато память и впечатления.

Вот и я так подумала. Тем более из всех моих трат в поездке на Аляску эта самая незначительная.

leonidk1962 писал(а):крабы на аляске нудо кушать в джуно, где по дороге из порта в город есть забегаловка, в которой продают крабовые ноги в ведрах, а кушаешь их на газетке. там все очень демократично, вечная очередь и нехватка сидячих мест.

Кто еще посоветует: где и что надо попробовать на Аляске?

xxxcity писал(а):почему так мало фото с Вами?:)

Прямо бальзам на душу. А то я периодически думаю, не слишком ли много я своих фот вставляю. Ну, тогда воспользуюсь случаем. Фота, правда не с Аляски, а из командировки. Но в, какой-то мере, это же тоже путешествие.

Нонна Л. писал(а):Так, скорей всего, некому было фотографировать. Все наблюдали за океаном и Виктория из такта не стала никого отвлекать, я предполагаю.

Если речь именно о поездке к касаткам, то я так засмотрелась, что сама забыла запечатлеться на фоне, хотя, обычно, мне это не свойственно. Но вообще из этого круиза у меня фоток мало. Потому что было холодно, а периодически еще и мокро. Так что фотогеничность меня оставляла желать лучшего.