Страница 27 из 123
Baked bell pepper salad
Добавлено: 21 мар 2023, 12:45
queen_V
Греческий салат
Добавлено: 21 мар 2023, 12:46
queen_V
Рис с шафраном
Добавлено: 21 мар 2023, 12:47
queen_V
Говядина с апельсином и имбирем
Добавлено: 21 мар 2023, 12:48
queen_V
Re: queen_V - круизы, рецепты и все-все-все
Добавлено: 21 мар 2023, 12:52
queen_V
21 марта тюркские и иранские народы отмечают Навруз, Новый год, который совпадает с весенним равноденствием и астрономическим приходом весны.
Рулет из фарша с фетой и песто
Добавлено: 22 мар 2023, 16:03
queen_V
Мусс из вишни
Добавлено: 22 мар 2023, 16:09
queen_V
Филе рыбы, запеченное с лимоном
Добавлено: 22 мар 2023, 16:11
queen_V
Филе рыбы, запеченное с лимоном
Мороженое с печеньем OREO и шоколадом
Добавлено: 22 мар 2023, 16:12
queen_V
Гаспачо
Добавлено: 22 мар 2023, 16:14
queen_V
Торт Малахитовая шкатулка
Добавлено: 22 мар 2023, 16:16
queen_V
Re: queen_V - круизы, рецепты и все-все-все
Добавлено: 22 мар 2023, 16:41
Vitaminka69
queen_V писал(а): ➡
Филе рыбы, запеченное с лимоном
Только у меня потерялась ссылка на рецепт?
Re: queen_V - круизы, рецепты и все-все-все
Добавлено: 22 мар 2023, 16:46
Vitaminka69
queen_V писал(а): ➡Гаспачо
Давно хочу попробовать приготовить гаспачо, но у нас чаще всего в продаже только "стеклянные" помидоры. Но для этого блюда необходимы настоящие помидоры, сладкие, со вкусом помидоров.
Re: queen_V - круизы, рецепты и все-все-все
Добавлено: 22 мар 2023, 16:51
queen_V
В идеале да, помидоры должны быть хорошие. Стеклянные точно не подойдут, но можно развести хорошую томатную пасту или использовать томатный соус. Это, конечно, не идеальный вариант, но однозначно лучше, чем не сочные помидоры.
Re: queen_V - круизы, рецепты и все-все-все
Добавлено: 22 мар 2023, 17:12
jlena@
Можно готовую пассату использовать, всяко лучше обычной томатной пасты.
Re: queen_V - круизы, рецепты и все-все-все
Добавлено: 22 мар 2023, 17:20
jlena@
queen_V писал(а): ➡Торт Малахитовая шкатулка
Виктория, в рецепте 1 ч.л. соды. Сода гашеная? Можно ее заменить разрыхлителем?
В тесте ничего кислого нет, сода не погасится, за счет чего рыхлость теста? Вкус соды очень чувствуется?
Re: queen_V - круизы, рецепты и все-все-все
Добавлено: 22 мар 2023, 17:31
jlena@
Оказывается, шоколад (какао) имеет кислую среду, тогда понятно, почему сода.
Но вопрос про привкус соды в тесте все равно актуален.
Re: queen_V - круизы, рецепты и все-все-все
Добавлено: 23 мар 2023, 07:04
queen_V
jlena@ писал(а): ➡
Оказывается, шоколад (какао) имеет кислую среду, тогда понятно, почему сода.
Но вопрос про привкус соды в тесте все равно актуален.
О как, не знала, что шоколад имеет кислую среду. ) Ну в рецепте не сказано, что не гасить, я и не гасила, не задумывалась почему. Мне привкус соды не чувствуется. Но, у всех же разная острота вкуса. Думаю, можно заменить соду разрыхлителем. Сама я не пробовала так делать, но сода и разныхлитель в разных рецептах часто заменяют друг друга.
Насыпной пирог 3 стакана
Добавлено: 23 мар 2023, 07:09
queen_V
Запеканка из кабачков с фетой
Добавлено: 23 мар 2023, 07:10
queen_V