Страница 27 из 67
Re: Девятая зимовка в Гоа 2023/2024
Добавлено: 16 дек 2023, 08:28
Valeriagrig
Здесь вкусно пахнет копчёной колбаской
![Изображение](https://i.ibb.co/R92BfYr/IMG-20231215-165025.jpg)
Re: Девятая зимовка в Гоа 2023/2024
Добавлено: 16 дек 2023, 08:31
Valeriagrig
Это великолепие - в центре рынка
![Изображение](https://i.ibb.co/n3MvtGM/IMG-20231215-164917.jpg)
Re: Девятая зимовка в Гоа 2023/2024
Добавлено: 16 дек 2023, 08:35
Valeriagrig
А это - посередине дороги (на обратном пути)
![Изображение](https://i.ibb.co/DY1DxZT/IMG-20231216-113240.jpg)
Re: Девятая зимовка в Гоа 2023/2024
Добавлено: 16 дек 2023, 08:41
Партизанка
Valeriagrig писал(а): ➡1200 рупий/кг
Что-то цены какие-то совершенно дикие (в сравнении с рынком в туристической Хиккадуве на Шри-Ланке). Помнится, брали с полкило тунца кубиками нарезкой и большую рыбину на кило (название рыбины не знаю, могу отличить только по фото, по вкусная), и за все было 600-700 шриланкийских рупий.
Re: Девятая зимовка в Гоа 2023/2024
Добавлено: 16 дек 2023, 08:47
Valeriagrig
Здесь все очень подорожало.
Но я люблю только помфрет, тунец даром не нужен.
Помфрет 1 шт = 200 рупий.
Мне хватает на обед, с салатом.
В 3 раза дешевле, чем в шеке.
Re: Девятая зимовка в Гоа 2023/2024
Добавлено: 16 дек 2023, 08:50
Tania+Ania
Какие лица у почти всех суровые и неприветливые.
Не любят иностранцев? Или жизнь очень тяжелая.
Re: Девятая зимовка в Гоа 2023/2024
Добавлено: 16 дек 2023, 09:04
Praskovya
Рынок прямо очень хорош.
Re: Девятая зимовка в Гоа 2023/2024
Добавлено: 16 дек 2023, 09:08
Valeriagrig
Да, рынок колоритный. Большой.
Я только чуток показала.
Re: Девятая зимовка в Гоа 2023/2024
Добавлено: 16 дек 2023, 09:09
Valeriagrig
Tania+Ania писал(а): ➡
Какие лица у почти всех суровые и неприветливые.
Не любят иностранцев? Или жизнь очень тяжелая.
Жизнь тяжёлая.
Re: Девятая зимовка в Гоа 2023/2024
Добавлено: 16 дек 2023, 09:11
Партизанка
Valeriagrig писал(а): ➡кто это - не знаю
Вомер. Кстати, он и в России продается. В Лобне в свое время его брала в копченом виде не очень дорого.
Re: Девятая зимовка в Гоа 2023/2024
Добавлено: 16 дек 2023, 09:15
Valeriagrig
Спасибо. Буду знать.
Но не куплю, т.к вкуса не знаю.
Re: Девятая зимовка в Гоа 2023/2024
Добавлено: 16 дек 2023, 09:27
Sander
Valeriagrig писал(а): ➡
Вот тут хорошая рыба - красная, потом через одну. Ну и акулки молодые если уметь готовить - хороши.
Re: Девятая зимовка в Гоа 2023/2024
Добавлено: 16 дек 2023, 09:31
Sander
Партизанка писал(а): ➡
Valeriagrig писал(а): ➡кто это - не знаю
Вомер. Кстати, он и в России продается. В Лобне в свое время его брала в копченом виде не очень дорого.
Уверены? Вомер он лобастый, тут непохож
P. S. Это moonfish:
https://www.fisheryfood.com/frozen-fish ... ulate.html
Re: Девятая зимовка в Гоа 2023/2024
Добавлено: 16 дек 2023, 09:50
Valeriagrig
Sander писал(а): ➡
Вот тут хорошая рыба - красная, потом через одну. Ну и акулки молодые если уметь готовить - хороши.
Я умею только помфрет: положила на сковородку, чеснока накидала, и все.
Акулок раньше в шеке ела с удовольствием, но как их готовить - не знаю.
Больших рыб пока не рассматриваю: мне столько не с'есть.
Может, приготовим, когда прилетит дочь и Ко.
Re: Девятая зимовка в Гоа 2023/2024
Добавлено: 16 дек 2023, 10:01
Sander
Valeriagrig писал(а): ➡
Акулок раньше в шеке ела с удовольствием, но как их готовить - не знаю.
Один из вариантов: порезать на полоски, обвалять в кляре и в кипящее масло на пару минут.
Re: Девятая зимовка в Гоа 2023/2024
Добавлено: 16 дек 2023, 10:20
Партизанка
Sander писал(а): ➡Уверены?
Сейчас уже не уверена. Помню только, что на Гоа я подобную рыбу покупала и готовила, а потом в России увидела в копченом виде. И у меня пазл сошёлся. Очень похож.
Акулок я тоже на Гоа готовила, причем они были одними из самых дешёвых, но мне на вкус мне совершенно не понравились.
Re: Девятая зимовка в Гоа 2023/2024
Добавлено: 16 дек 2023, 10:35
Sander
Партизанка писал(а): ➡
Акулок я тоже на Гоа готовила, причем они были одними из самых дешёвых, но мне на вкус мне совершенно не понравились.
Их надо уметь готовить, да. Вот как я выше писал, готовят на улицах в больших котлах, - ну очень вкусно!
Re: Девятая зимовка в Гоа 2023/2024
Добавлено: 16 дек 2023, 15:27
Нонна Л.
Я брала в ресторанчике на берегу стейк из акулки, в Тае, кажется, на Самуи. Совершенно не понравилось: жёсткое волокнистое мясо.
Re: Девятая зимовка в Гоа 2023/2024
Добавлено: 16 дек 2023, 15:35
Valeriagrig
А я несколько раз ела акулку.
Всегда было вкусно приготовлено.
Re: Девятая зимовка в Гоа 2023/2024
Добавлено: 16 дек 2023, 20:41
Konik62
А как продавцы реагируют, что вы их в упор снимаете? Ладно рыбу, но и людей. По лицам кажется, что им не нравится ...