Страница 27 из 103
Re: Девятая зимовка в Гоа 2023/2024
Добавлено: 30 ноя 2023, 17:56
Irina St
Margo писал(а): ➡Рыбу в таком варианте никогда не ела
Вчера жарю судака в муке, муж заглядывает в сковородку , а где морковка с луком ?
Для него вся рыба должна быть с морковкой и луком.
Re: Девятая зимовка в Гоа 2023/2024
Добавлено: 30 ноя 2023, 18:04
ivnev
Irina St писал(а): ➡морковкой и луком.
у моего только с луком, причем - много! А когда мы служили на Камчатке (а было мне в ту пору чуть за двадцать), меня научили так рыбу готовить - рабу кусочками на противень, сверху лук кольцами, морковь кружочками и сверху все это сметаной залить. Мне, конечно, привыкшей к нашей азовской рыбе было сначала непривычно, а потом привыкла. Готовила так окунь терпуг, а палтус просто жарила, только он жирный - разваливался, но зато с ним пироги класс!
Re: Девятая зимовка в Гоа 2023/2024
Добавлено: 30 ноя 2023, 18:30
Margo
ivnev писал(а): ➡у моего только с луком, причем - много
Вот сразу видно, что мы земляки
Много лука, слегка обжаренного, сверху на обжареную рыбу. И потом еще кружки помидора без кожицы, 5 минут под крышкой - это мой вариант
Мне вообще вся океанская рыба не "заходит" - сухая, безвкусная.
Я еще пина колада попробовала в баре, за здоровье всех форумчан
Прасковья хотела, я желания выполняю
Praskovya писал(а): ➡
сейчас в бассейне с удовольствием выпила Пина Коладу.))
Совсем не мой напиток, приторно-сладкий, да еще и в пластиковом стакане дают, фу. Лайм вкусный
![Весело :lol:](./images/smilies/kolobok_lol.gif)
Re: Девятая зимовка в Гоа 2023/2024
Добавлено: 30 ноя 2023, 18:32
Praskovya
Irina St писал(а): ➡
Для него вся рыба должна быть с морковкой и луком.
Брат.))
Re: Девятая зимовка в Гоа 2023/2024
Добавлено: 30 ноя 2023, 18:34
Praskovya
Margo писал(а): ➡
Я еще пина колада попробовала в баре, за здоровье всех форумчан
Прасковья хотела, я желания выполняю
Чин-чин, за здоровье!
Re: Девятая зимовка в Гоа 2023/2024
Добавлено: 30 ноя 2023, 18:36
Praskovya
Margo писал(а): ➡Совсем не мой напиток, приторно-сладкий
Неправильно сделали, хотя там должны быть натуральные ингредиенты. Не должен быть приторным, налили сиропа небось неправильного и много.
Re: Девятая зимовка в Гоа 2023/2024
Добавлено: 30 ноя 2023, 18:38
Praskovya
Пина Колада - это карибский коктейль основой которого является белый ром, кокосовое молоко и ананасовый сок. Где там приторно, если все натуральное?
Re: Девятая зимовка в Гоа 2023/2024
Добавлено: 30 ноя 2023, 18:41
ivnev
Margo писал(а): ➡И потом еще кружки помидора без кожицы
А мамочка моя признавала жареную рыбу только с томатной подливкой из жареного лука с помидорами.
А океанскую приходилось есть - там другой не было, поэтому и делала в духовке с морковью, луком и сметаной, так сочнее получалось
Re: Девятая зимовка в Гоа 2023/2024
Добавлено: 30 ноя 2023, 18:45
Margo
Praskovya писал(а): ➡Неправильно сделали
Не, все правильно сделали. Готовят на твоих глазах. Рецепт я знаю
На мой вкус кокосовое молоко и ананас - это сладко.
Пришлось белым сухим запить
i_crust писал(а): ➡а чо она ваще поехала-то?
Вот именно. Нам вчера водитель сказал, что если мы не выпили бутылку мескаль за 10 дней в Мексике, то отдых прошел зря
Valeriagrig,
Все, извини, ухожу. Не буду портить тему жратвой и выпивкой.
Re: Девятая зимовка в Гоа 2023/2024
Добавлено: 30 ноя 2023, 18:47
Praskovya
Margo писал(а): ➡
На мой вкус кокосовое молоко и ананас - это сладко.
если сравнить с брютом - то да.))
Re: Девятая зимовка в Гоа 2023/2024
Добавлено: 30 ноя 2023, 18:57
Irina St
Praskovya писал(а): ➡
белый ром, кокосовое молоко и ананасовый сок. Где там приторно, если все натуральное
Муж летом всегда делает, он не приторный, не сладкий
Re: Девятая зимовка в Гоа 2023/2024
Добавлено: 30 ноя 2023, 19:15
Svet лана
Margo писал(а): ➡Не буду портить тему жватвой и выпивкой.
Кашу маслом не испортишь)
Лера заявила здесь и "болталку" в том числе.
Про релакс, еду и прочие удовольствия - это и про Гоа
Re: Девятая зимовка в Гоа 2023/2024
Добавлено: 30 ноя 2023, 20:32
Margo
ivnev писал(а): ➡
А мамочка моя признавала жареную рыбу только с томатной подливкой из жареного лука с помидорами.
Точно так мои бабушка и мама.
Re: Девятая зимовка в Гоа 2023/2024
Добавлено: 30 ноя 2023, 21:17
Praskovya
Margo писал(а): ➡Точно так мои бабушка и мама.
Томатная подлива - это вообще не мое, ни в каких блюдах. Может только в спагетти, и то, томаты должны тушится без масла.
Re: Девятая зимовка в Гоа 2023/2024
Добавлено: 30 ноя 2023, 21:31
i_crust
Блин, палтуса хорошего настоящего захотелось.
Re: Девятая зимовка в Гоа 2023/2024
Добавлено: 30 ноя 2023, 21:32
Praskovya
i_crust писал(а): ➡
Блин, палтуса хорошего настоящего захотелось.
Это всегда. Но я здесь никак не нашла.
Re: Девятая зимовка в Гоа 2023/2024
Добавлено: 30 ноя 2023, 21:38
Margo
Praskovya писал(а): ➡Томатная подлива - это вообще не мое,
Praskovya писал(а): ➡томаты должны тушится без масла.
Таааак.
i_crust писал(а): ➡эти ваши донския извращения
Таааак.
Какие извращения? Какое масло?
"Наговариваете вы на нашу семью" (с)
Похоже нет понимания, что такое томатная подливка. Может не будем злоупотреблять добротой ТС, в кулинарной обсудим?
Про рыбу - 2-3 кружка помидор без кожицы сверху рыбы - это никакая не подлива
Praskovya писал(а): ➡помидоры в огороде растут
В соседском
![Смешно :D](./images/smilies/kolobok_biggrin.gif)
Re: Девятая зимовка в Гоа 2023/2024
Добавлено: 30 ноя 2023, 21:38
Margo
Praskovya писал(а): ➡помидоры в огороде растут
В соседском
И раз уж вы не спите еще, пару шотов мескаль вам в тему
У нас около 17 час, а чай тут никто не пьет
![Изображение](https://i.ibb.co/J7w5nJY/20231130-151743.jpg)
Re: Девятая зимовка в Гоа 2023/2024
Добавлено: 30 ноя 2023, 22:59
Konik62
Praskovya писал(а): ➡
Где там приторно, если все натуральное?
где там все натуральное? уже давным давно в барах (а на кораблях 100%) делают из "химической" смеси, только алкоголь при тебе наливают в эту смесь
Re: Девятая зимовка в Гоа 2023/2024
Добавлено: 30 ноя 2023, 23:10
Margo
Konik62 писал(а): ➡делают из "химической" смеси,
Не знаю, как на кораблях, а при мне делали так - пару тройку кусков ананаса и лед в блендер, потом кокосовое молоко льют из пакета и шот рома из бутылки.
Что тут натурально/ не натурально трудно определить...На мой вкус ананас - сладкий фрукт.