Круизный форум

У меня от овсянки, если есть её каждый день, тяжесть в желудке.
Если раз в месяц, нормально.

SLAVACOKOLOV писал(а): ➡ Пару лет назад у меня появилась опухоль на коже и соскоб подтвердил её злокачественность (не меланома), я уже собрался иссекать её, но она вдруг загадочно исчезла .

Если больной очень хочет жить, врачи бессильны (с) Фаина Раневская.

Irina St писал(а): ➡тяжесть в желудке

Даже если на воде?

На воде не пробовала.
Это выше моих сил.
Дело не в молоке , думаю, потому что от других каш на молоке, нет такого.
Да я вообще то каши молочные и не ем , так, по случаю.
Я не помню в детстве каш, спросила маму, ела ли я каши.
Она так на меня посмотрела- никогда , говорит

Каши на воде - это мой завтрак уже лет 25.
Пакетики варю по 80 г или гречку обычную.
Мне очень вкусно. Без сахара, конечно, и соли очень мало, иногда вообще без неё. Плюс ложка растительного масла.
Мне удобно, есть 5-6 часов потом не хочется.

У меня на завтрак в будни обычно гречка, сыр и кофе.
В выходные более белковый завтрак - овсяноблин, омлет или просто яйца всмятку с чем-нибудь.
Делаю себе иногда мурзилку такую:
5% творог Савушкин зерненый в блендер, туда зелень, иногда чеснок. Солю спокойно по вкусу. Практически мазик)
На зерновой хлебец мажу и хоть с курятиной, хоть с овощами. В любое время суток.

Обязательно нужно в каждый приём пищи белок добавлять? Чтобы его за день добрать? Или с другой целью?
Я себе иногда такую мешанину делаю: творог 5%, горбуша из банки, сельдерей черешковый мелко, зелень. Просто перемешиваю, без блендера. Мажу на хлебец.

Да, у меня получается белок - практически в каждом приеме пищи. Обычная еда - яйца, курица/рыба, творог. И все равно не добираю, если не ставлю цель.
Кмк, углеводы все равно преобладают в суточном рационе, мы их просто не замечаем. Это же все каши, хлебцы, гарниры, вкусняшки и фрукты-овощи. Редкий случай, если обычный человек на регулярной основе сменит яблоко или хурму на 150 грамм творога или курагруди) и посчитает это приемом пищи.

Катя Мур писал(а): ➡Мажу на хлебец.

Dame писал(а): ➡ углеводы все равно преобладают в суточном рационе, мы их просто не замечаем. Это же все каши, хлебцы,

вот мне тоже кажется, что уследить за углеводами сложно, хотя без них нежелательно.
кмк если отказаться от хлеба в любом виде, включая галеты, хлебцы и т.п. хуже не будет

Катя Мур писал(а): ➡Или с другой целью?

Если убрать всю матчасть про то, что это основной строительный материал для организма и участвует во всех наших процессах от эндокринки до ногтей, - я хожу в спортзал, мне белок нужен для мышц и связок.
Мое мнение - белок животного происхождения нужен. Можно, конечно и на бобах-грибах жить, но это не мой путь)

Вроде же, должен быть такой баланс
Доля белков от 10 до 15%
Жиры от 15 до 30%
Углеводы от 55 до 75%
От рациона
1:1:4
Я не люблю мясо, и творог, не могу себя заставить есть, особенно творог.
Обычно едим индейку филе, печенку часто.
Люблю бобовые, но тоже не каждый день их ем.
Спасибо, ксиати, за рецепты намазок, может в таком виде пойдёт творог.

Почему? Зависит от образа жизни, целей и общего самочувствия.
Мой баланс - 30–20–50. Иногда угли снижаю до 35%. Специально уже не считаю, просто убираю их в одном приеме пищи или в принципе, или кол-во.
Кто-то вообще считает все эти подсчеты глупостью, многих, наоборот- дисциплинирует.
Еды не нужно бояться, с ней нужно научиться жить)

Катя Мур писал(а): ➡ Обязательно нужно в каждый приём пищи белок добавлять?

В день нужно употребить 75 г белка. Это диетолог советовал.
Из инета:
Для выполнения «нормы» по белкам следует употреблять в день: 150 г рыбы или мяса, либо 2 яйца + 100-150 г творога. К ним (т.е. к мясу/рыбе, либо к яйцам/творогу) дополнительно добавляются примерно 100 г бобовых (фасоль, горох, чечевица) + 100-150 г круп.
На практике столкнулась с тем, что довольно сложно набирать эти 75 г.
Яйца не люблю, мясо нельзя (красное совсем, белое редко), бобовые нельзя.
Поэтому и спросила у Nataliya73, где она белок добывает.
Нехватка белка - мышцы слабеют, кожа стареет (коллаген-белок)

Лишний белок тоже не айс, почки например страдают
Те пропорции, это официальные данные, научные

Когда вес сбрасываю, то уменьшаю углеводы и жиры, увеличиваю белок.
Поставлю вопрос по-другому: обязательно ли на завтрак белок? Он не вписывается у меня.
Мне к каше ничего не нужно, ну, если только клетчатка.
Обед и ужин - белок обязательно, куда же без него
Белок и клетчатка.

Mishako писал(а): ➡ Я не люблю мясо, и творог, не могу себя заставить есть, особенно творог.

Попробуйте запеканку творожную без муки. Это не брауни, конечно, но вдруг)
творог- 500, молоко- 200, яйца- 4, ванилин по вкусу. Творог обычный - 5%. Молоко - 2,5%
Яйца разделяем на желтки и белки. Белки – в холодильник.
К желткам добавляем: творог, молоко, ванилин. Размешиваем, можно миксером. Белки взбиваем минут 5. Аккуратно перемешиваем с основой. Тесто получится жидковатым, это нормально. Форму чуть смазываем маслом. Если есть силиконовая – не нужно. Все. Духовка на 170 на 40-50 минут. До золотистой корочки. Получается почти, как суфле. У меня немного опадает, правда.

Катя Мур писал(а): ➡ обязательно ли на завтрак белок? Он не вписывается у меня.

у меня в клубе было две тренер(ши), разумеется стройные девушки)))
так вот одна ела на завтрак кашу, а вторая белок(творог, яйца) и никаких каш.
так что обязательность тут под вопросом.
мне понравилось как кто-то вчера написал: в желудке света нет, он не видит, что в него падает.
кмк это вопрос личной реакции. видишь, ты после каши 5-6 часов живешь, а мне бы до работы дойти и уже есть охота.
поэтому давно перешла на белковый завтрак и спокойно до обеда существую.

Наконец-то в этой теме адекватные люди, конструктивное обсуждение и неплохие рецепты.

Катя Мур писал(а): ➡обязательно ли на завтрак белок?

Я навскидку помню, что обязательно. Как найду обоснование, напишу.
Вообще завидую вашему здоровью, как это каша не поднимает сахар до небес и дает долгую сытость? Даже мой стройный муж после овсянки зернами, которую надо варить 20 минут, жалуется, что через час опять есть охота. И поэтому ест омлет с овощами на завтрак.

Катя Мур писал(а): ➡ Поставлю вопрос по-другому: обязательно ли на завтрак белок?

Не думаю. Тем более, если не получается и вам комфортно.
Если у меня на завтрак каша, условные жиры/белок к ней- это сыр. И только потому, что с кофе мне вкусно

Я тоже творог не переношу ни в каком виде.
А на завтрак предпочитаю яйца в любом виде
Для меня главное на ночь не есть. Тогда есть эффект сразу.
А так как прихожу домой в 8- 9 вечера, как же стресс то за день снять.
Вот и наелась.
Чем попало причем