Круизный форум

Рецептик с тофу и гречкой уж очень заморочен для меня. Хотя у меня периодами. То совсем просто - варю,тушу и запекаю всё по-отдельности. А иногда пробивает что-то более сложное сочинить.Вот сегодня баклажаны с мясом сделала.

Valeriagrig писал(а): ➡

Катя Мур писал(а): ➡морковка вместо десерта

А я тереть ленюсь.
Может, уже придумали эл. мини-тёрку?

Я не тру, а грызу.
Иногда, правда, тру, добавляю пару ложек греческого йогурта и чеснок.
Ем как гарнир к курице, индейке.

Вот рецепт попроще, сама бы приготовила.

Кальмары, фаршированные гречкой.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
60 Ккал/100 г
ИНГРЕДИЕНТЫ:
•Кальмары 6 штук
•Лук 1 штука
•Морковь 1 штука
•Гречневая крупа 200 г
•Оливковое масло по вкусу для смазывания сковороды
1. Кальмарыочиститьина1минутуопуститьвкипящуюводу.
2. Гречкуотваритьдополнойготовностиилизапарить.
3. Лукмелконарезать,морковьпотеретьнатеркеивместеслуком обжарить на сковороде с антипригарным покрытием, смазав из пульверизатора оливковом маслом, посолить. Жарить до готовности и добавить в кастрюлю с гречкой.
4. Духовкунагретьдо170градусов.Кальмарынафаршировать смесью гречки с луком и морковью. Закрепить шпажкой.
5. Выложитьналист.
6. Готовить10–15минут.

Ой, как-то странно скопировались слова, но смысл понятен.

Но если вкусно получится, то одним кальмаром я не ограничусь

Уважаемые дамы, сорри за предыдущие сообщения, я из темы отвалился,
Но, до сих пор свято считаю, что всё равно что есть (лучше что нравится и условно в меру), надо просто больше двигаться. Увы, из-за текущего состояния организма (а совсем даже не лени) это не всегда у нас получается.

Любеша писал(а): ➡Мда. А сейчас Вы едите жирное?

А сейчас мне нельзя, из-за камней.)) Ем, но очень дозировано.

Катя Мур писал(а): ➡Кальмары, фаршированные гречкой.

Супер.

Катя Мур писал(а): ➡Кальмары, фаршированные гречкой.

Катя Мур писал(а): ➡ Кальмары, фаршированные гречкой.

У меня есть отварная гречка и замороженные кальмары, можно завтра приготовить. Спасибо за рецепт!

Катя Мур писал(а): ➡ Я вообще не очень понимаю зачем при сбросе веса разнообразные рецепты.
Стараюсь при сбросе веса питаться как можно проще: крупа на воде( мне очень вкусно) с ложкой растительного масла, запечённое или варёное мясо, птица, рыба, овощи в любом виде, яйца в любом виде.
Чем меньше времени я буду проводить на кухне и зацикливаться на еде, тем мне проще.
Еда - как топливо для функционирования организма.
И перевести удовольствие от еды на что-то другое.

Еда-это удовольствие. Как секс. Можно перепехнуться ,не получив удовольствия.Можно скушать огурец и выпить кефир и не получить удовольствия.Я не против всяких штучек для снижения веса.Сама этим страдаю.Но сам вопрос филосовский.Надо найти партнера(еду) и чтоб вам от секса(еды) было приятно.

А можно ссылку, где можно посмотреть рецепты len@. Помню, что кто-то давал, но не могу найти

Могу ссылку дать на телеграмм канал , но лучше если это сделает сама хозяйка

Телеграмм? Это классно.
А я думала - только инста, куда я не хожу.

palomino1202 писал(а): ➡это сделает сама хозяйка

Пока хозяйка на работе, я тут секретарем поработала уже

У Лены результат на лицо. Все наглядно. Было-стало. Не виртуально, так сказать. Valeriagrig, показывала свой результат.

Её результат впечатлил После пандемийных лет прилипли лишние кг, хочется расстаться с ними. Меня очень интересуют рецепты Лены десертов и выпечки. Две недели не ем сладкого, ну если только фрукты. Но так хочется выпечки...

Здравствуйте. Я за темой не слежу, поэтому не знаю, писал ли кто-то про этот ресурс. МЗР - мой здоровый рацион.
Но мне он конкретно помог с 88 кг, набранных за пандемию, снизить до 60 кг примерно за год. С переездом на новую квартиру, я не взвешивала, не записывала, ела на глазок, как неизбежный результат - прилипло 2 кг. С круиза привезла еще где-то 5-6 кг.
Сейчас вес 66 кг. Меня он устраивает, но тенденция его набора - категорически нет. Я возвращаюсь на МЗР опять хорошей девочкой.
Заморочки с этой программой есть, конечно, но из всего перепробованного не нашла аналогов и на мой взгляд, игра стоит свеч.
Есть платный контент и есть бесплатный. В начале дают 7 дней бесплатно полной версии, здесь можно оценить и прикинуть, нужна ли платная версия. Есть и приятный момент для активных и общительных - социальная версия полной версии, для получения которой достаточно набрат 30 баллов за активность.
Суть этого вспомогательного ресурса во взвешивании абсолютно всего, что съедено, которое надо просто занести в дневник из базы продуктов. Кстати, потом уже безошибочно на глаз знаешь сколько грамм в твоей тарелке, если не получается взвесить продукты вне дома. (Но как показал личный опыт - доверяй своему глазу, но проверяй).
Есть основная база продуктов, где все уже подсчитано и макро и микронутриенты, можно внести и свои продукты, и свои рецепты, весь калораж уже подсчитан за тебя, просто заносишь при регистрации свой нынешний вес и объемы, программа тебе считает рекомендуемый калораж.
Я фоторгафировала блюда, если не было возможности сразу записать в дневник, чтобы ничего не забыть. Выработалась привычка при взвешивании взвешивать круглое значение. Например, 50 г авокадо, 50 г огурец, 50 помидор, 10 лук, укроп, петрушка - по 5. Листовой салат 100.
Это выглядит, как реклама, но по сути, я просто делюсь тем, что конкретно помогло мне.
Дам здесь ссылку, если окажется, что нельзя, сброшу в личку.
https://health-diet.ru/

palomino1202 писал(а): ➡ Могу ссылку дать на телеграмм канал , но лучше если это сделает сама хозяйка

Ну вы даете)))))
Хозяйка редко заходит. Канал открытый, секрета в ссылке нет.
https://t.me/Stinkerd заходите, буду рада

Вот сейчас приготовила вкуснющие кексы (маффины). Рецепт выложу сегодня на канале.

Просьба к модераторам:
Сделайте пожалуйста меня ТС вместо Сержа,
Хочу в шапке темы вести рубрику "Рецепты от Лены", чтобы по телеге не искать.

А пока десерт от Лены.

Быстрый десерт.
Творог с ягодами в стаканчике.
Ингредиенты:
Творог 9% - 100 гр
Любимая ягода – 100 гр
Желатин быстрорастворимый – 10 гр
Вода – 50 гр
Сах.зам.- по вкусу
Начнем готовить
Заливаем желатин водой и прогреваем до полного растворения в микроволновке.
Блендером превращаем творог в однородную массу.Добавляем сах.зам. и половину желатина,перемешиваем и раскладываем по стаканам (как раз на 2 порции). Ягоды (у меня замороженные клубника и манго) превращаем блендером в пюре,по желанию добавляем сах.зам и и остатки желатина. Перемешиваем и выливаем сверху на творог.
Все! Десерт готов!
А дальше по желанию. Его можно есть сразу, тогда он мягкий, а можно убрать на пару часов в холодильник и тогда он будет похож на мармелад.
Вкусно и так и так!
Приятного аппетита!

len@ писал(а): ➡заходите, буду рада

Я зашла, но чё-то могла напортачить.
Крутила мышку, просматривая картинки, и несколько раз вспыхивали жёлтые кружочки.
Если там появились какие-то ругательные смайлики = то это несознанка.