Круизный форум

Praskovya писал(а): ➡ Не нравится мне тг, инста и прочие буржуазные штуки. И не люблю я с телефона читать, люблю с ноута.

Телеграм и инсту читаю со стационарного компьютера, с ноутбука тоже не должно быть никаких проблем

Praskovya писал(а): ➡

Valeriagrig писал(а): ➡Я зашла, но чё-то могла напортачить.

Я тоже заходила и кроме одного рецепта ничего не увидела. Не нравится мне тг, инста и прочие буржуазные штуки. И не люблю я с телефона читать, люблю с ноута.

Вы ничего не потеряли. В интернете полно рецептов ПП. В ютубе ещё и показывают как все это просто и быстро делать. Много блогеров готовят, но есть ещё и те, которые на спорте. Вот их очень интересно смотреть. Они готовят реальные простые вкусные блюда ПП с подсчетом КБЖУ, а не просто пишут разнообразные рецепты ради поста в соц сети.

Nataliya73 писал(а): ➡Вы ничего не потеряли.

Мне интересны рецепты быстрых, простых блюд, с максимальным количеством белка. Десерты малоинтересны. Вот кальмар с гречкой очень понравился рецепт. Не обязательно даже заморачиваться, как там написано, можно сделать проще. Как-то мне никогда не приходило в голову сочетание гречки с рыбными блюдами или морепродуктами.

Подумалось, что для организации ПП в принципе и мультиварки достаточно, она и варит, и печёт, и на пару готовит.
И на кухню можно не ходить лишний раз)

Praskovya писал(а): ➡ Как-то мне никогда не приходило в голову сочетание гречки с рыбными блюдами или морепродуктами.

Мне и сейчас не очень понятно это сочетание отпишись, если приготовишь.

Рыбу с рисом я постоянно в мультиварке делаю себе.
Беру на работу.
Филе или стейк судака, минтая или трески, горсть замоченного с вечера риса, водичка, приправы, соль, минут 20 и все готово.
Если есть, добавляю в конце чуть сливок

С гречкой не пробовала
Кстати, мама голубцы делает с гречкой, а не рисом.
Вкус другой, но тоже вкусно.

Irina St писал(а): ➡Рыбу с рисом

Это известное сочетание, много где готовят.

Newa писал(а): ➡не очень понятно это сочетание

У нас на юге готовят рыбу, фаршированную гречкой, иногда с капустой и гречкой или с жаренным луком, морковью. Обычно так готовят крупную запеченую рыбу - сазан, пеленгас.
Бабушка делала типа ризотто с гречкой и осетриной, было вкусно. Уверена, что она и не знала слова"ризотто"

Newa писал(а): ➡

Irina St писал(а): ➡Рыбу с рисом

Это известное сочетание, много где готовят.

Ну да, поэтому и делаю. Мне нравится очень вкусно особенно если рыбка свежая.
А вот с гречкой не представляю.

TatianaIv писал(а): ➡ Подумалось, что для организации ПП в принципе и мультиварки достаточно, она и варит, и печёт, и на пару готовит.
И на кухню можно не ходить лишний раз)

Да, мультиварка хорошая вещь. Но есть два но.
Я готовлю только на себя и очень небольшими порциями. Мои кастрюльки муж называет игрушечными. Второе само главное - нет места ни на кухне, нигде вообще. Погружной блендер хранится в коридоре.
Когда мне написали про гриль, хотелось ответить - ой, все.))
Зато я умею почти все "жарить на воде".
На наши выезды большой компанией друзья обязательно берут мультиварку. Это просто идеально - все побросал, ушел гулять, пришел и поел.

Margo писал(а): ➡ У нас на юге готовят рыбу, фаршированную гречкой, иногда с капустой и гречкой или с жаренным луком, морковью. Обычно так готовят крупную запеченую рыбу - сазан, пеленгас.

Я только карпа ела с гречкой, мне не понравилось.

Margo писал(а): ➡рыбу

Margo писал(а): ➡иногда с капустой

Мамочки, как много я пропустила.))

Praskovya писал(а): ➡я умею почти все "жарить на воде".

А я без "почти".

Praskovya писал(а): ➡ Я только карпа ела с гречкой, мне не понравилось.

Я не пробовала. И не хочу.
Рыбу ем с рыбой

в одном из наших ресторанов а-ля русской кухни было фирменное блюдо "фаршированный карп".
в состав входила гречка и лук. без моркови. это было потрясающе вкусно.
но делать это конечно заморочно

Valeriagrig писал(а): ➡А я без "почти".

Сырники вряд ли на воде пожарятся, (хотя.... ) поэтому я делала запеканку в микроволновке. Но сейчас не ем творог.

TatianaIv писал(а): ➡это было потрясающе вкусно.

Вот это я и ела. Давненько, правда. Не понравилось.

Praskovya писал(а): ➡

Valeriagrig писал(а): ➡А я без "почти".

Сырники вряд ли на воде пожарятся

Разное прочтение
Я имела в виду, что жарю всё только на воде.
А вовсе не то, что все блюда можно так приготовить.
Сырников в моём меню нет. Делаю запеканку в мультиварке (2л).

Praskovya писал(а): ➡ела с гречкой, мне не понравилось.

Ну так, блюда разных кухонь, это казачьи, не обязаны всем нравится.
Вот девочки в соседней теме обсуждают иранскую кухню, не понравилось, а мне так и по описанию - утка в соусе из граната и орехов должна быть вкусным блюдом.
Даже захотелось попробовать.

Praskovya писал(а): ➡ Зато я умею почти все "жарить на воде".

И я!
Тоже готовлю низкокалорийные блюда себе одной.
У меня маленькая, детская кастрюлька, маленькая сковородка
Если запекаю в духовке мясо или рыбу, то в одноразовых емкостях.