Круизный форум

Партизанка писал(а): Ну и вспомнилось по поводу Кисловодска. Есть там такое кафе Снежинка, прямо в конце променада. Не смотрите, что там всегда много народа. Это днище. Пончики, ради которых там тусит народ, просто невозможно есть. Видимо, вкусовые рецепторы местных более привычны к гари и куче масла. Но, если вы любитель всего и пожирнее, то конечно это место нельзя пропустить

Вы, наверное, давно там были. Там уже несколько лет, как все перестроили. Может название сохранилось, не знаю, но на этом месте теперь общетип быстрого питания. Я не хожу в такие места, но как-то рано приехала и все было закрыто, там завтракала, все приличного качества и очень недорого, пончиков не видела, но может они и остались.
А из приличных - много симпатичных кафе и кондитерских на Курортном бульваре, несколько очень неплохих кафе около фонтана.

margo писал(а): Вы, наверное, давно там были. Там уже несколько лет, как все перестроили.

Да 2 недели, как оттуда. Первый раз была года 4 назад, сейчас ровно так же, как и тогда - ничего не перестраивали. Может мы о разных местах говорим?
Я про вот это:
http://snezhinka26.ru/
Конкретно это место, кроме странных ощущений, больше ничего не доставляет Тестила несколько раз - пончики, котлеты по киевски, бургеры, пельмени, все адово жирное. Даже мой желудок, благодарно принимающий любой доширак, от этого места взвыл...

Я про это место. За качество еды не спорю, была там только однажды, на завтрак, обычная еда, не дорогая, но от такого заведения и не стоит ждать чего-то грандиозного. На этом месте раньше, несколько лет назад вообще был ларек-стекляшка, где готовили эти пончики и варили сосиски в огромной металической катрюле.
Но тогда и вкусы были иные, и мы сами были другими

margo, вооо, оно теперь не усну... вспомнилась их котлета по-киевски

Партизанка,
Не, ну в Кисловодске полно очень хороших заведений, с хорошей кухней.
Снежинка эта просто работает с 7, или даже 6 утра.
Я ела там только омлет и овощной салат, а это трудно испортить.
Осенью собираюсь снова вКисловодск, даже интересно стало - посмотрю остались ли у них пончики. Хотя я уже давно такие блюда не ем, жаренные во фритюре, в масле.
Сейчас очень приличные кафе, кондитерская, ресторан есть около фонтана, но они все в 9-10 утра открываются. Одно из них Новикова, забыла название, но обслуживание и еда отличная.

Партизанка, мой желудок ктати тоже принимает любой Доширак и бичпакеты, но от жирного сразу мутит и могу навестить белого друга.
Так же на всякий плохой маргарин и прогорклое масло аналогичная реакция
Так что тут в плохих продуктах дело... Неужели в Доширак они хорошие?

Партизанка писал(а):нормального цвета курица, ничем не нашпигованная...

А нормальный - это какой? Меня удивило, что куры там желтые, да еще и не ощипанные. Пришлось вспомнить детство, когда куриц на огне опаливали.

Партизанка писал(а):Пятигорское мороженое. Есть, потом покупать снова и есть. Обжираццо!

Мороженое - это песня. Только в туристических местах не надо брать, там оно по 100 рублей.

Партизанка писал(а):Есть там такое кафе Снежинка, прямо в конце променада. Не смотрите, что там всегда много народа. Это днище. Пончики, ради которых там тусит народ, просто невозможно есть.

Мы там завтракали. Брали пиццу - вполне съедобная. Кофе так себе. Народ действительно берет в основном пончики, но мы такое не едим.
На променаде много заведений, но значительно дороже.

А на Кавказе безопасно?

LaSer61 писал(а): А нормальный - это какой? Меня удивило, что куры там желтые, да еще и не ощипанные. Пришлось вспомнить детство, когда куриц на огне опаливали.

Вот именно, что желтенькие) я, конечно, не большой знаток птицеводства, но остались воспоминания из детства о деревенской курочке, которая выращивала моя прабабушка. Вскормленной на зерне и кукурузе, а не промышленном комбикорме. Вот ровно такая была, желтенькая. И яйца от неё тоже с яркими желтками, вкусные.
Вот на рынке Пятигорска оно такое и есть, как из детства

LaSer61 писал(а):Мороженое - это песня. Только в туристических местах не надо брать, там оно по 100 рублей.

Согласна! Брать его нужно в специализированных ларьках Пятигорское мороженое или Мистер Слойкин (все - "дочки" местного хладокомбината). Там оно без наценок. Кстати, есть там не только мороженое в упаковке, но и шариками (шарик кажется 30 р) и пломбир на развес, килограммами

Imama писал(а):А на Кавказе безопасно?

А вы в какой регион хотите ехать? Если туда, о чем мы сейчас говорим (Кавминводы, Кабарда, Караево-Черкесия и т.п.), то все там прекрасно. Но если в горные районы Чечни или Ингушетии, то лучше с местными или гидом. Хотя и там он сейчас нужен больше, чтобы не заблудиться, а не для безопасности. "Зачищено" все. Даже организованные тургруппы начали возить. Так что советую не париться и ехать.

Партизанка писал(а):Вот именно, что желтенькие) я, конечно, не большой знаток птицеводства, но остались воспоминания из детства о деревенской курочке, которая выращивала моя прабабушка. Вскормленной на зерне и кукурузе, а не промышленном комбикорме.

Цвет курицы зависит от финальной диеты. Комбикорм - сбалансированный корм, в него входят зерновые, витамины итд. В домашних условиях можно добиться, чтобы яйца были вкуснее за счет зеленки, кое чего еще. Но либо яйца, либо мясо. Не уверен, что кто-то вообще мясные породы кур держит дома.

VSR писал(а):Как вы думаете из чего делают комбикорм? Из нефти?

Ну кстати, не удивлюсь, если и из нефти откуда-то же берётся при варке магазинного мяса эта чУдная черная пена, которую надо дважды сливать до получения бульона
А барыги/не барыги - мне, честно говоря, с большой колокольни...если товар свежий, качественный и цены при этом раза в 2-5 раз ниже, чем в Москве.

Ну вот кстати, про барыг навеяло. Вспомнилась еще одна дивная особенность местного населения - поборы. Не помню, писала здесь об этом или нет. В некоторые достопримечательности можно попасть, только дав дань местному предприимчивому хлопцу, который приехал туда раньше всех с братьями и поставил шлагбаум. На Медовые водопады, например. Называется это красиво - "экологический сбор". По факту - тупо Остапы Бендеры, продающие билеты в Провал. Ни документов, ни чеков

Партизанка писал(а):На Медовые водопады, например.

Это неиссякаемый источник возмущения местных жителей. Огородили кусок федеральной земли и много лет стригут всех и вся.
Ну да южные регионы - это университет по таким наукам как взяточничество и коррупция.

Чудная черная пена - белок приварившийся к стенке кастрюли. Пока не приварился - грязно серый. Это нормально. Продукты местного производства вкусней московских или из средней полосы. Это правда. Молочные, мясные, овощи, фрукты. Тут нет смысла спорить. Я с вами совершенно согласен.

VSR писал(а):Это неиссякаемый источник возмущения местных жителей.

С одной стороны возмущения справедливы, должны быть какие-то документы на эту "стрижку", лицензии и пр.
Но на Медовых водопадах чисто, аккуратно, без гор мусора и пластиковых бутылок повсюду.
Гора-кольцо - там нет оплаты, но переступать через кучи мусора, по развалившейся тропинке тоже сомнительное удовольствие.
По мне так лучше 20 рублей заплатить, но законно естественно.

Есть Голубые озера, Чегемские водопады, Архыз, Домбай, Приэльбрусье. И за вход никто не берет никаких экологических сборов. Поборы на медовых водопадах не идут на экологию

VSR, Да я согласна с Вами. И приезжая на отдых, мы итак платим курортный сбор за каждую ночь.

VSR писал(а):Чегемские водопады, Архыз, Домбай, Приэльбрусье. И за вход никто не берет никаких экологических сборов.

Чуть-чуть подправлю. На сами Чегемские водопады вход бесплатный, но там есть смотровая площадка, вход на которую также огородил местный "предприниматель" (50 рублей). А в Архызе с этого года ввели плату за въезд на храмовую территорию (вот тут не соврать, рублей 150 с человека). Но из них с боем, но удалось выбить чек

Imama писал(а):А на Кавказе безопасно?

смотря где ..

В Ставропольском крае безопасно:)

Партизанка писал(а):Вскормленной на зерне и кукурузе, а не промышленном комбикорме.

все крмили комбикормом..тк в нем были витамины и антибиотики ..просто некоторые еще и смесью зерен..

VSR писал(а): Не уверен, что кто-то вообще мясные породы кур держит дома.

Почему бы и нет? Бройлерных (мясных) кур держат в клетках, места занимают мало. Да и растут они быстро от 7 до 8 месяцев.

Друзья, на пару недель еду работать удаленно на Кавказ. Но вот незадача, не могу найти в своем любимом Пятигорске квартиру, где есть два нормальных рабочих места. Нашла такую только в Кисловодске. А Кисловодск я практически не знаю. Если здесь есть знатоки Кисловодска, сдайте, пожалуйста, адреса хороших, но бюджетных хинкальных, шашлычных и т.п. И что там по поводу рынка, есть такой же нормальный, как Верхний рынок Пятигорска?