Круизный форум

Дегустация вин в Милештий Мичь - это был аперетив перед обедом.
Сам обед был накрыт в посёлке Требужены в гостевом доме VILA ROZ
https://www.vilaroz.com/

страничка на букинге
https://www.booking.com/hotel/md/vila-r ... #hotelTmpl

Встречала, провожала, готовила и накрывала стол сама хозяйка Ольга.

Гостевой доме VILA ROZ
https://www.vilaroz.com/

страничка на букинге
https://www.booking.com/hotel/md/vila-r ... #hotelTmpl

Обед в молдавском стиле.
Название блюд не помню.
Кто узнает, то пишите...

Пора возвращаться в аэропорт.
Проехали по центру Кишинёва, сделали несколько фотосессий.

Памятник Стефану Великому

Городский парк Кишинёва и памятник А.С. Пушкину.

https://kishinev.info/as-pushkin-monument
https://www.tripadvisor.ru/Attraction_R ... trict.html
http://oldchisinau.com/zdaniya-i-pamyat ... -pushkinu/
https://locals.md/2015/istoricheskaya-s ... kishineva/

Национальный театр оперы и балета Республики Молдова носит имя Марии Биешу


Как раз в наш приезд проходил международный фестиваль памяти Марии Биешу.
https://www.tnob.md/ru

В сквере у театра, рядом с фонтаном ростовые буквы "I LOVE CHISINAU"

И снова знакомый кишинёвский аэропорт.
Рутинные процедуры регистрации, паспортного контроля и проверка ручной клади.
В тот вечер на вылет был аншлаг, более десяти рейсов одновременно.
Наш рейс в Домодедово в 20.10 из седьмого гейта.

Вот такой блиц-вояж в Кишинёв у нас получился, когда возвращались в Москву из Барселоны авиарейсом AirMoldova с длинной дневной пересадкой в Кишинёве.
И когда он повторится пока неизвестно?
А пока есть что вспомнить о гостеприимной Молдавии в коротком блиц-отзыве...

В октябре у них винный фестиваль проходит (проходил). Психануть что ли...

Yury-Shef писал(а): ➡ Название блюд не помню.
Кто узнает, то пишите...

Зама, токана с мамалыгой, плацинды.

Точно!
Sander, признавайтесь, откуда такие гастрономические познания в кухнях народов мира?

Пошел подглядывать в википедию, что за слова...

Зама - куринный супчик (на фото в зеленой кастрюле и в глубоких тарелках).
Вот рецепты замы из интернета.

https://povar.ru/recipes/moldavskaya_zama-73031.html
https://www.edimdoma.ru/retsepty/12249- ... ltovyy-sup
https://1000.menu/cooking/1748-sup-mold ... ovoshchami
==============
Токана - мясная поджарка.
Подается с гарниром (рис) и с Мамалыгой (кашей из кукурузной муки)
https://www.1001eda.com/mamalyga-s-kuri ... i-smetanoj

==========

Плацинда - лепёшка с начинкой (типа осетинских пирогов, но поменьше),

https://kulinaroman.ru/moldavskie-placi ... zelenyu-2/

Yury-Shef писал(а): ➡ откуда такие гастрономические познания в кухнях народов мира?

Часто бываю в Кишиневе

Sander писал(а): ➡

Yury-Shef писал(а): ➡ Название блюд не помню.
Кто узнает, то пишите...

Зама, токана с мамалыгой, плацинды.

О, какой опытный товарищ ! Все правильно назвал - вы чай не из местных7

Yury-Shef, ваш обед в Орхее - это ресторанчик или хозяйка специально к вашему приезду готовила?
Я, по вашим стопам, намечу поездку на весну... в Старый Орхей. А то страна маленькая, уже не знаешь куда поехать.

Винодельню вам показали немного слабенькую - именно по качеству вин (если вы успели напробоваться ). Это владения нашего бывшего президента Воронина. Президент сменился и винодельня зачахла, вино любит постоянный уход и присмотр. Но, по оформлению территории, залов и подвалов - вроде бы всё на уровне! Видимо турагентство выбирало для вас винодельню поближе к городу, чтобы успеть всю программу тура.
Потому и вино оказалось сказочно дешевое, обычно 12-15 евро за бутылку.
Сейчас открылись новые, например, отремонтировали Дворец MIMI и при нем винодельня.
Спасибо, что заинтересовались Кишиневом. Мне всегда кажется, что в Молдавии нет ничего интересного.

Но! для тех, кто надумает к осени приехать на День Вина, рекомендую наряду с винодельней, в которой был Юрий, экскурсии в "Криковские подвалы", винодельня "Шато Вартели", винодельня "Пуркары", дворец "MIMI".
На нашем форуме Навимба - есть моя экскурсия в Пуркары, давно правда:
Re: Винные фестивали (viorica)

viorica писал(а): ➡ Все правильно назвал - вы чай не из местных

Наполовину

viorica писал(а): ➡ Потому и вино оказалось сказочно дешевое, обычно 12-15 евро за бутылку.

Там в разных программах дегустации разные вина, просто они выбрали такой вариант. Из кувшина, остальные варианты из бутылок, и там самые разные варианты.
Мими - пустышка на мой взгляд, второй раз туда не пойду. Чисто туристическое место. А вот остальные ваши рекомендации - согласен.

Yury-Shef писал(а): ➡ Пошел подглядывать в википедию, что за слова...

Для всех, кто будет в Кишиневе рекомендую сетевые ресторанчики национальной кухни "La Placinte".
Вкусно, недорого, красиво оформлено https://laplacinte.md/ru/

Sander Да, разбрелись молдоване по всему миру - в любой стране можно встретить.. Жаль, что не всегда от хорошей жизни.

Про МИМИ - мы там как раз и не были, все собирались поехать. Спасибо, что подсказали - не будем сильно надеяться.