Круизный форум

Новогоднее настроение само себя не сделает решила я и купила билет на Щелкунчика.
До этого, правда, был пробный поход на Мадам Баттерфляй.
Оказывается в Опере новый дирижер. И вот, наконец, оркестр зазвучал!

Хореография - В.Вайнонен, 1954 года. Согласно программке, в Мариинке исполняется в этом же варианте.

Волшебство закончилось ровно в момент превращения Маши и Щелкунчика в принца и принцессу: ноль эмоций, напряжение в танце, скованность в поддержках.
Вальс снежных хлопьев (снежинок?) очень тяжеловесный и какой то топорный.
Положение немного спас дивертисмент с его яркими танцами и хоть какими то эмоциями танцоров. Но потом парный танец солистов окончательно убил всю сказку. Закрыв глаза, слушала музыку.
И еще у меня ощущение, что балет немного урезан. Надо пересмотреть постановки в сети.

Детям в первом акте и дирижеру браво!

Выставка в музее камнерезного искусства


Совсем маленькая. Какого то прям волшебства не увидела. Да и об'единение большинства экспонатов именно в эту тему вызывает сомнения. Отдельно идти смысла нет. Основная экспозиция в разы интереснее. Стоит совместить с музеем.

Все эти резные ягодки-листочки-цветочки сразу вызывают воспоминания о Даниле-мастере. В детстве я сказками Бажова зачитывалась.

Ягодки-то крыжовника сперва половинками обточил, потом внутре-то выемки наладил да еще, где надо, желобочки прошел, где опять узелочки оставил, склеил половинки да тогда их начисто и обточил. Живая ягодка-то вышла. Листочки тоже тонко из змеевки выточил, а на корешок ухитрился колючки тонехонькие пристроить. Однем словом, сортовая работа. В каждой ягодке ровно зернышки видно и листочки живые, даже маленько с изъянами: на одном дырки жучком будто проколоты, на другом опять ржавые пятнышки пришлись. Ну, как есть настоящие.

В Музее камнерезного искусства так много красоты всякой, еще бы сходила с удовольствием, но сейчас не могу - впала в зимнюю спячку))

La gaviota писал(а): ➡ В Музее камнерезного искусства так много красоты всякой

Согласна.

Красиво и вкусно позавтракать в центре. Это в бистро Пушкина 4. Работают с 8.30.
За кухню отвечает Мирон, коктельная карта от Назара Козубекова. Оба - проект АУК.
Мест в зимний период мало, в теплое время добавляется летник - бронь обязательна в выходные.
Наверное, лучшее новогоднее украшение в центре. Запах ели сразу улучшает настроение.

Меню завтраков. Подают с бокалом игристого, но иногда нужно напоминать.



Коктельная карта.

У меня сегодня поднос с тыквенным хумусом. В дополнение маринованная хурма.
Бомбический хумус, кисло-сладкая хурма, волшебный чатни, парочка коктелей и мир начинает играть новыми красками.

Кодлеры, кстати, собирали по "блошкам" по всей стране. Они все разные и это не новодел.

Вкусно. Я поставила себе бонусную карту...









Ну и

AlexandraR, очень красивое место!
Подача божественная

Hedgefoxy, да. Прям даже настроение поднимается.

От создателей Muru, Горожане, Culta-Виктора и Ульяны Новиковых новая булочная "Улочная".

В утро открытия здесь отметилась вся гастротусовка города. Я в субботу попала на очередь. Как и любое заведение Новиковых место сразу стало очень популярным. Заслуженно!

В дальнейшем обещают поставить пару столиков, пока же только на вынос или присесть на подоконник.

Цены уровня ресторана. Кофе прекрасен.

Хлеб вкусный - это я знаю по их ресторанам. Пончики с начинками вкусно, но без вау. Тут мы с гастротусовкой разошлись во мнениях.

А вот слоеная выпечка это шедевр (и круассан, и улитки, и слойки). Знаю, что ребята долгое время подбирали местное масло, привлекали какого то супер пекаря и эксперементировали. Результат на фото ниже.




Хорошо, что они еще закрыты, когда я утром иду мимо.

Helen64, из глобального больше ничего не увидела на праздники. Но
В этом году симпатично украшено на ул.Вайнера, да и центр сам светится, в парке Маяковского все переливается, у Меги интересно сделали. Прямо удивительно.
В автомобильном музее 2 новинки: Майбах 1939г и модель машины из "Назад в будущее".
Ретропоезд запустили еще один маршрут вечером: по городу и только до Шувакиша.
Из музеев еще можно посмотреть Дом Поклевских-Козелл https://uole-museum.ru/museums/muzejno- ... d448529052
и Галерея Главный проспект https://xn--80aebkthcskjbkor0k.xn--p1ai ... ct42769168

AlexandraR, спасибо большое за информацию!
Наша поездка пока под вопросом, но в любом случае в Екатеринбурге мы частые гости, а тут много полезной и вкусной информации

Фестиваль Аутентичной Уральской Кухни (АУК) проходил в этом году в 3 раз. Условие: локальные продукты и десерт, включающий овощи/грибы.

Был большой ажиотаж, шефы оказались к нему не готовы. В первые выходные сет улетал в стоп еще до вечера.
Много интересного. Я из-за аврала на работе так и не смогла сходить еще в 4 места.

В целом соглашусь с высказыванием: АУК становится уральским брендом, на который не стыдно пригласить гостей.





Желе из капусты восторг, судак несколько теряется, в этом многообразии, но не портит общее впечатление. Гастрономично!




Куриные сердца хотелось бы по нежнее. BBQ в Уральском стиле зачет. Вкусно.


Нежнейшее филе косули. Необычное сочетание гречки с вяленой вишней, хрустяшки в тему. Понравилось очень.


Картофельная булочка, конфеты из чеснока, грибная пыль и засахаренная вишня. Гедонизм в чистом виде!


Этот сет я бы, не задумываясь, заказала снова.

Строганина без ягодного льда простовата.


Хорошая задумка, исполнение не очень. Кислый соус, пельмени из заморозки.


Здесь восторг. Свекла в 3видах. Воздушный мусс с отчетливым вкусом свеклы и бомбическая крошка из соленого огурца. Просила включить в основное меню.

AlexandraR писал(а): ➡ Необычное сочетание гречки с вяленой вишней,

Пошла варить гречку.

AlexandraR, не перестаю восхищаться такому профессионализму в описании и оценки блюд

Newa писал(а): ➡Пошла варить гречку.

Расскажите потом как получилось.

AlexandraR писал(а): ➡Расскажите потом как получилось.

Сейчас заеду в Ашан (по пути) за вишней вяленой https://www.auchan.ru/product/vishnya-b ... ogle.ru%2F никогда о таком сочетании даже не думала. Масло нужно же в гречку положить

Newa писал(а): ➡Масло нужно же в гречку положить

Если в принципе добавляете, то можно конечно.
Там еще сверху поп-корн был из гречки. Можно за морочиться и сделать, а можно насыпать чего-нибудь хрустящего из овощей\семян\орех.