Вино хорошее и разное

[Orungal]

А можно не в тему? Удивило наличие русских букв на клавиатуре.
дело в том, что сейчас при покупке ноутбука в России далеко не лишне будет поинтересоваться о наличии таковых. Очень много идет только с английскими буквами.

Ответил в теме: Re: Жизнь в других странах (Orungal)

[Orungal]

Orungal писал(а): ➡
Выбрал неизвестное мне Rymall Coonawara Cabernet Sauvignon за 64 бакса.
Мамадорогая. Это половина пенсии моей жены.

На самом деле с ценами на вина не так все просто.

Есть у меня приятель, довольно известный винодел. Так вот, этот винодел, работая во Франции, сделал вино которое получило золотую медаль на одном из самых престижных конкурсе вин, как лучшее вино года. По ценности эта медаль равнозначна золотой олимпийской медали в области спорта – лучшее, среди лучших.

Так вот, я задал виноделу вопрос, правда ли, что что среди тысяч элитных вин представленных на конкурс твое было самое лучшее, то есть, на данный момент в мире, по мнению специалистов, нет лучше вина? – Да это так.

Тогда скажи, почему, твое самое лучшее в мире вино стоит всего 60 долларов, когда в нашем районном сельпо продаются вина намного дороже, по 600, 1,000 и 2,000 баксов?

А вот тут, есть нюансы. Цена вина определяется не столько вкусом, сколько статусностью вина. То есть любое вино из погреба маленькой и старой французской винарни может стоить сотни долларов не потому, что оно такое вкусное, а потому, что оно редкое и его в свое время пил Людовик 25й. Только и всего.

С его слов, Шампанское Вдова Клико при слепой дегустации проигрывает калифорнийским шампанским в первом же раунде и с разгромным счетом. Но все равно оно стоит под сотню баксов, а калифорнийское шампанское можно достать за несколько баксов.

И опять таки, если вы поставили на стол вино за 800 баксов, его вкус не имеет никакого значения, все равно гости будут пить его с уважением.

[Orungal]

Кстати о ценах.

Цена в одном из ближайших магазинов: 999,00 A$ (USD759) Количество ограничено. https://www.google.com.au/shopping/prod ... _QQAvD_BwE

Впрочем, то же вино но 2015 года, стоит уже Penfolds Grange Bin 95 Shiraz 750mL Case of 6 Penfolds $4,839.60 Абидна.

https://www.kogan.com/au/buy/boozebud-p ... z0QAvD_BwE

[Valeron]

Есть у меня приятель, довольно известный винодел. Так вот, этот винодел, работая во Франции, сделал вино которое получило золотую медаль на одном из самых престижных конкурсе вин, как лучшее вино года. По ценности эта медаль равнозначна золотой олимпийской медали в области спорта – лучшее, среди лучших.

Я был знаком с одним из Антинори. Точнее, с мужем одной из Антинори. Он был бывший бейсболист, мужик очень прикольный и веселый. Управлял одно время отелем Tombolo Talasso Resort. Но, видимо, был чересчур веселый. Потому что через год, когда мы туда приехали, там был уже другой управляющий. А жаль...
Это я про спортивные достижения
Да, Grange - хорошее вино, а урожай 1995 года лучший за все времена.
Но мне по душе больше Baby Grange, я думаю, что Вы с ходу определили о каком Бине Пендфолдса веду речь.
Очень мне понравился на днях ролик о вине с Рамзи и о ценообразовании.
Рекомендую.

phpBB [media]

[Nuriia]

В последнее время в Перекрестке продается Riesling Mosel за 549к.
Michel Scheid
deutscher qualitatswein
Riesling
Trocken
Mosel.
Купила 3 бутылки. Стоит купить еще за эти деньги?
Люблю Рислинг летом на даче.

[Orungal]

Поездка ребенка по винарням Напа.

Для справки, Долина Napa Valley расположена к северу от Сан-Франциско между двумя грядами гор вдоль небольшой реки. Горы не слишком высоки, как скажем в Чили или Перу, но они защищают долину с одной стороны (с запада) от холодных ветров с океана, приносящих непогоду и с другой стороны от сухих ветров пустыни с востока. Количество солнечных дней в году здесь более 300, причем они в большей степени приходятся на весеннее-летний период. Поэтому виноград здесь зреет при достаточном поливе ежегодно и такой проблемы как на виноградниках Франции и Испании «невиноградный год» в Калифорнии не возникает. Долина Напа считается одним из лучших винодельческих регионов в мире.

Регион Напа можно сравнить с регионом Баросса Вели в Австралии, то есть фактически это центр виноделия страны. Основное отличие я бы сказал в ценах. В Баросса Вели большинство дегустаций традиционно бесплатны, ресторанчики и гостиницы при винарнях не слишком дорогие. К тому же в Баросса Вели в основном народ едет на один день из Аделаиды, а в Напу народ слетается со всей Америки на несколько дней, а с учетом населения Америки и количества желающих посетить этот регион, цены в нем довольно кусачие.

[Stepan Stapanov]

Orungal,
Отличная "экскурсия" для нас получилась!
Вашему сыну можно только позавидовать
И подружка у него симпатичная и сильная - вон какой "Навуходоносор" держит!

У нас наконец-то завтра вино на стол возвращается!
Полтора месяца без нормальной еды/вина...
Ура

[Orungal]

У нас наконец-то завтра вино на стол возвращается!
Полтора месяца без нормальной еды/вина...

Через полчаса идем на Пасхальную полунощницу освещать куличи и яйца. У нас на Крёстный ход собирается фактически вся русскоязычная комьюнити. Сегодня изумительная погода, уже ночь, а на улице 21 градус.

[LaSer61]

Кому Напа, а кому Анапа...

[АлАр]

Кому Напа, а кому Анапа...

Побывали сегодня в Анапе.
Весьма приятный современный красивый город.
И весьма презентабелен.
Мы тут уже покатались по нашим югам,- приятно удивлены.

[viorica]

После пасхальной ночи положено разговляться церковным Кагором (под куличи и крашеные яйца).
У нас вино так и называется - Пасхальное (Pastoral)
Мы запаслись - сегодня в МЕТRO были скидки к празднику: один из лучших наших винзаводов продавал Кагор по 2 евро за бутылку.
Сухие вина самого классного местного завода Пуркары тоже были по хорошим ценам от 5 до 7 евро.
Завтра попробуем.

[LaSer61]

Значит пуркарские все-таки производят. В 80-х очень нравилось "Негру де Пуркарь".

[viorica]

Значит пуркарские все-таки производят. В 80-х очень нравилось "Негру де Пуркарь".

Да, это одно из самых знаменитых молдавских вин. Цена на него высокая, только вот так, на скидках, можно купить.
Но Кагор вчерашний попробовали - тоже замечательный! Только крепленый, сладкий, нам старичкам много не выпить .

[Tatijna]

Мы тоже традиционно разговляемся Кагором.
Купила бутылку за чисто симолическую цену такой, какой был в продаже в ближайшем супермаркете .
Сейчас глянула, он нашего казахстанского производства "Бахус". Да уж! Такую сладость пьешь почти как лекарство

[Stepan Stapanov]

Коротко о красных винах, выпитых в воскресенье.
Купленный почти два месяца назад Пино нуар

Простой, но не такой безликий, как от B&G.
В моем личном рейтинге Лангедока от негоциантов этот Мазе - второй после "черной овцы". По 3,5 буду иногда брать.

Потом были

Карменер, что слева, начали продавать в Метро.
При 14 градусах и море черной смородины вино, на мой взгляд, не долежало в бочках - не хватает плотности, тела. Но вкус (кто любит карменер) узнаваемый, приятный и (при цене под 5 ) вполне приемлемый.
Справа - главное вино вечера - купаж негроамаро, ламбруско и мерло, "заизюмленных" (термин Alexgl ) на лозе.
Очень богатое, тяжёлое с запахом портвейна, подошло не только к баранине, но и к резкому сыру.
Это немного подороже, со скидкой около 10 .

[Newa]

Stepan Stapanov, на бутылке написано

[Stepan Stapanov]

Newa,
Да, метод Appassimento как раз это и предусматривает
Но решил пояснить - вдруг для кого-то это в новинку

[Orungal]

Еще немного на счет винарен долины Napa Valley. В Австралии все просто, садишься в машину (на ишака) едешь в район набитый винарнями. Смотришь по карте (вариант - по указателям), видишь винарню, заходишь. В винарне ласковые барышни наливают вам бесплатно по 3-5 бокалов вина, пьешь с видом знатока, попутно пытаясь выпытать у барышень побольше информации о винах и винограде. Обойдя 5-6 винарен чувствуешь себя знатоком-дегустатором.

В Napa Valley все гораздо сложнее. Первое и главное, винарню надо букировать недели за 2-3, ибо Америка большая, людей много, а винарен, по отношению к населению, относительно мало. Опять таки, в американской винарне, вы садитесь за стол, где вам приносят по 5-6 бокалов вин и высококвалифицированный человек со знанием дела интересно рассказывает вам о винах и пытается сделать из вас если не дегустатора - знатока, то по крайней мере научить отличать белое вино от красного. Опять таки, если в Австралии при винарнях есть небольшие кафе, где вам за умеренную плату подадут немного сыра с хамоном, то в Америке во многих винарнях есть изысканные рестораны с ценами по 300 баксов на рыло.

[Newa]

садишься в машину

где вам приносят по 5-6 бокалов вин

Обойдя 5-6 винарен

А у Вас разрешено за руль после таких дегустаций кстати сколько промилле

[Orungal]

А у Вас разрешено за руль после таких дегустаций кстати сколько промилле

У нас 0.5 промилле. Если учесть, что при дегустации вино наливают на дно бокала, а многие не выпивают даже и его, то после 6-7 винарен, можно спокойно садиться за руль.

Опять таки, всегда можно посадить за руль даму.