In vino veritas

[Stepan Stapanov]

Когда вкус свежевыжатого апельсина хочется улучшить

[Praskovya]

Stepan Stapanov, один из любимых летних напитков.

[LaSer61]

Еще о российских винах. Сегодня делал спагетти с мидиями в сливочном соусе и открыл такую бутылочку. Были у меня сомнения о сочетании этих сортов, но все оказалось вполне гармонично.

[Stepan Stapanov]

Поделюсь подсобным для лучшего понимания и ощущения вин материалом.

Друзья, зная о моём интересе к теме, подарили - нос тренировать
Каждый пузырек содержит эссенцию какого-то запаха и номер. К книжках ответы.
10 лет уже нюхаю, продолжаю путаться иногда

[Newa]

Сегодня делал спагетти с мидиями в сливочном соусе и

Где таких мужей-то находят

[Margo]

Stepan Stapanov,
Какая прелесть! Вот это подарок. А за 10 лет запахи/ароматы не исчезают?
Какие Вам больше нравятся?

[Margo]

Где таких мужей-то находят

Тоже так подумала. Мы то с вами тоже на мужей не жалуемся, шашлыки и все такое... но чтобы мидии или террины - это высший пилотаж

[Newa]

на мужей не жалуемся,

Нет, конечно. Мой ещё яйцо сварить может с индикатором варки яиц

[Kuskow]

Китайская яйцеварка стоит три копейки. Включил, забыл, вспомнил - варёные яйца. Можно вспонить хоть на следующий день. Очень удобно.

[Newa]

Включил, забыл, вспомнил - варёные яйца.

Не, нам каждому надо своя степень , я люблю всмятку для такого яйца есть определенная риска, что бы белок был как желе, а муж в мешочек. Цвет меняется на белый, удобно.

[LaSer61]

Каждый пузырек содержит эссенцию какого-то запаха и номер.

Мы как-то были на дегустации, а там устроили конкурс. Давали такой пузырек, и нужно было отгадать запах. Наш столик занял второе место. За это подарили штопор.

[LaSer61]

что бы белок был как желе, а муж в мешочек

За что так мужа то?

[Newa]

За что так мужа то?

Цитаты не выдергиваем из текста

[Stepan Stapanov]

Какие Вам больше нравятся?

Так это же просто запахи Вообще мне многие нравятся, хорошо, что они все есть!
В винах люблю наличие запахов ванили, дуба, темных ягод, типа черноплодной рябины и смородины, сена подгнившего (почти навоза ). Сегодня будет к мясу Корбье - нанюхаюсь!

[Margo]

Так это же просто запахи

Да понимаю я
Перечислили все довольно тяжелые ароматы, мужские.

[Stepan Stapanov]

Вот, не ошибся!

Отличное, проверенное дополнение к сегодняшнему тушеному мясу. В меру тяжёлое, танинное, среднетелое, со вкусом спелых чёрных ягод, трав и перчинкой в послевкусии. Чтоб я так жил

[Hedgefoxy]

Поделюсь подсобным для лучшего понимания и ощущения вин материалом.

Друзья, зная о моём интересе к теме, подарили - нос тренировать
Каждый пузырек содержит эссенцию какого-то запаха и номер. К книжках ответы.
10 лет уже нюхаю, продолжаю путаться иногда

Моему мужу тоже такую штуку подарили, прикольная

[georgkap]

Сегодня делал спагетти с мидиями в сливочном соусе и

Где таких мужей-то находят

А чего такого? У меня жена это котлеты, блины, салаты. Все остальное, даже мегасложное и должен мужчина делать.

[LaSer61]

Праздники – 6 Декабря (вс)
• День рождения микроволновой печи (Microwave Oven Day)
• День памяти великого князя Александра Невского
• День ёлки с варежками (Mitten Tree Day)
• День «Наденьте свои ботинки» (Put On Your Own Shoes Day)
• День рождения Санта-Клауса (Sinterklaas)
• День рыжих мыслей
• День сетевого маркетинга (День сетевика)
• День подразделений по контролю за оборотом наркотиков МВД РФ
• День рождения Пермского края
• Католический праздник святого Николая (Saint Nicholas Day)
• День аудитора и бухгалтера Краснодарского края
• День памяти святителя Григория Акрагантийского
• День памяти святителя Амфилохия Иконийского
• День памяти святого мученика Феодора Антиохийского
• Второе воскресенье Адвента (Second Sunday of Advent)
• День гаспачо (National Gazpacho Day) - США
• Праздник добрососедства - Туркменистан
• День шахтёра (National Miners Day) - США
• День аргентинского гаучо (Dia Nacional del Gaucho) - Аргентина
• День Вооружённых сил - Украина
• День памяти и действий против насилия над женщинами (National Day of Remembrance and Action on Violence Against Women) - Канада
• День ростовщика (National Pawnbrokers Day) - США
• День юриста - Беларусь
• День защитников Дубровника (Dan dubrovackih branitelja) - Хорватия
• День Конституции (Dia de la Constitucion) - Испания
• День независимости (Suomen itsenaisyyspaiva) - Финляндия
• День столицы Кито (Quito Day) - Эквадор
• Миколайки (Mikolajki) - Польша
• День работников министерства связи и информационных технологий - Азербайджан
• День органов прокуратуры - Казахстан
• День национальной полиции (Dia de la Policia Nacional) - Перу
• День памяти жертв коммунистического геноцида - Латвия
• День культуры синдхов (Sindh Cultural Day) - Пакистан
• Именины у Александра, Алексея, Григория, Феодора, Митрофана, Макария
• Митрофанов день (День установления «саночного пути»)

Кому пришла в голову такая рыжая мысль - готовить зимой гаспачо?

[Stepan Stapanov]

Пока убирался на террасе (декабрь, +10 )

(Можно опять сезон гриля открывать ),
Жена принесла кухонный календарь на следующий год

Но, засада, рецептов тут нет, только картинки

Можем пытаться догадываться раз в месяц!