Круизный форум

Катя Мур писал(а): ➡ 350 - 400 г еды надо употребить за 15 минут.

Не поняла.
Почему так много?
Почему так быстро?

Praskovya писал(а): ➡ купила протеиновый суп и протеиновые капустные лепешки в пачке.

Что в них хорошего?

Катя Мур писал(а): ➡зачем пюре и котлетки?

Для разнообразия. Я еще рубленые делаю.

Valeriagrig писал(а): ➡

Катя Мур писал(а): ➡ 350 - 400 г еды надо употребить за 15 минут.

Не поняла.
Почему так много?
Почему так быстро?

150 г белого мяса и 200 г овощей - у меня такой приём.
Не правильно написала, минимум за 15 минут.
Я все время куда-то бегу и раньше могла за 5 минут управиться.

Катя Мур писал(а): ➡ Сахар и молоко сейчас считают самыми… не нужными , не кидайте тапками

А другие эндокринодоги про молоко другого мнения)
Мне вот это ближе, тем более что в силу возраста начинаем испытывать дефицит кальция, а хрупкость костей совсем не нужна

Где взять кальций?

Для начала ответим на вопрос сколько нужно. Потребность в кальции в сутки составляет:

Дети 1-3 лет - 700 мг
Дети 4-8 лет - 1000 мг
Дети 9-18 лет - 1300 мг
Взрослые 19-50 лет - 1000 мг
Старше 50 лет - 1000-1200 мг
Беременные 1400 - 1600 мг

Лучше всего кальций усваивается из молочных продуктов. Чтобы восполнить суточную потребность в кальции необходимо употреблять 3 порции молочных продуктов ежедневно. 

1 порция - это: 
150 г творога
200 мл молока и молочных продуктов
150 г йогурта
30 г твердого сыра

☝Люди с нарушением усвоения лактозы могут избегать молочных продуктов. В результате они часто не получают достаточного количества кальция, что может увеличить риск развития остеопороза. Если у вас непереносимость лактозы, вам следует проконсультироваться со своим врачом, чтобы обсудить наилучший способ обеспечения достаточного количества кальция либо с помощью диеты, либо, при необходимости, с помощью пищевых добавок.
В остальных случаях не нужно полностью исключать потребление молочных продуктов: молоко с пониженным содержанием лактозы, йогурты с живыми культурами и некоторые твердые сыры нормально переносятся.

Безусловно, кальций содержится и в других продуктах, например:
- консервированные сардины
- фасоль, нут 
- темно-зеленые листовые овощи 
- брокколи 
- миндаль
- семена чиа
Однако степень биодоступности (усваиваемости) кальция из растительных продуктов гораздо ниже. Некоторые листовые продукты, такие как шпинат и ревень, содержат щавелевую кислоту, которая снижают усвоение кальция, содержащегося в этих овощах. То же самое относится и к «фитатам» в сушеных бобах, шелухе злаков и семенах, но в меньшей степени.

TatianaIv писал(а): ➡ Пюрешку с котлетой и курицу с макарошками)

Это с детства заложено. Везде, дома, детсадах, пионерлагерях, домах отдыха. И это неистребимо, ИМХО.
И у меня вопрос? Говорится о том, Что есть. А как к этому прийти? Ведь, чтобы котлетку с пюрешечкой и пироженку заменить на принятые сейчас "полезные" продукты, нужно настроить себя, что я хочу готовить и есть вот эту лабуду, а не вкусную котлетку с жареной картошечкой.
Короче, что делать в психологическом плане?

Я сейчас по диспансеризации сдала все анализы на кальций в том числе. Немного ниже нормы Д у меня. Назначили Д три 4000 МЕ. Так все норма.

Newa, отлично!
Что можно сдать по диспансеризации?
Витамины и микроэлементы?
4000 мг - профилактическая доза!

Newa писал(а): ➡ сдала все анализы на кальций в том числе. Немного ниже нормы Д

А такие анализы всем назначают автоматом?
Или надо просить? Требовать?

KNL, в психологическом плане для чего?
Для правильного питания или для сброса веса?

Newa, отлично! И молочные продукты есть в меню, да?

Катя Мур писал(а): ➡ Для правильного питания или для сброса веса?

Вообще. И для питания, и сброса веса. Одно из другого вытекает.

Newa писал(а): ➡все анализы

Как называются? Что врачу говорить?

KNL писал(а): ➡

Катя Мур писал(а): ➡ Для правильного питания или для сброса веса?

Вообще. И для питания, и сброса веса. Одно из другого вытекает.

Мотивация разная.
Перераспределить удовольствия, почитать, послушать диетологов, сдать анализы .
Смотря какая зависимость. Углеводная?
Если человек кайфует от соотношения 50/50 жиров и углеводов, то найти варианты кайфа от чего ещё.
Каждому, наверное, своё.

Катя Мур писал(а): ➡ молоко сейчас считают самыми… не нужными

Ну молоко, ладно)) для взрослых может и ни к чему
А творог/кефир/сыр чем провинились?
В долголетии в лекциях по здоровому питанию нутрициологи докладывают, что непременно нужно молочные порции включать ежедневно.

Я не для спора)
Просто интересны аргументы.

KNL писал(а): ➡ есть вот эту лабуду, а не вкусную котлетку с жареной картошечкой.
Короче, что делать в психологическом плане?

Рассуждать и себя убеждать: пища должна приносить пользу, а не вредить.
И постепенно заменять не полезное полезным.
Вкусовые предпочтения будут меняться, и уже не будет хотеться вредного.
Сейчас мне в голову не придёт съесть жареную котлету с жареной картошкой, а раньше любила.

KNL, а вы в московском долголетии участвуете?
Там и мотивацией старушек;) к здоровому образу жизни и здоровому питанию занимаются)

TatianaIv писал(а): ➡молочные продукты есть

Да, конечно. Молоко очень люблю. Покупаю совхозное или у нас недалеко ферма на даче. Пока живем на даче все там покупаю. Я тоже похудела но убрала практически пирожные, тортики, конфеты. Мы же гуляем много заходим в кафе на чашку кофе с какой нибудь вкуснотой. Теперь это убрала. И мучное убрала. Порции уменьшила. Гарнир овощной салат. Так что в принципе продукты те же самые

KNL писал(а): ➡Как называются? Что врачу говорить?

Можно из дома вечером напишу. Сейчас за город едем.

Bloomington, позже попробую донести про молоко, надо чуть восполнить теорию, а у меня сегодня культурный день