Круизный форум

Острый азиатский салат https://fodango.com/asian-spicy-sesame-cucumber-salad/

Пирог с рыбой из дрожжевого теста https://fodango.com/yeast-dough-fish-pie/

Мороженое с клубникой и фисташками https://fodango.com/ice-cream-with-stra ... istachios/

Укропный соус https://fodango.com/dill-sauce/

Хачапури из слоеного теста https://fodango.com/khachapuri-puff-pastry/

Картофельные лодочки с сыром https://fodango.com/potato-patties-with-cheese/

queen_V писал(а): ➡ Хачапури из слоеного теста https://fodango.com/khachapuri-puff-pastry/

В рецепте первым пунктом стоит: « Разогреть духовку предварительно до 240-250 С.»
А последний пункт: « Смазать яйцом и поставить в духовку, разогретую на 200 С на 20 минут.»
А зачем тогда разогревать духовку вначале до 240 градусов?

И вопрос про сыр. А к какому сыру близки брынза или сулугуни? Хотя бы приблизительно. Греческий фета? У нас просто нет ни брынзы, ни сулугуни в продаже.

Vitaminka69 писал(а): ➡ В рецепте первым пунктом стоит: « Разогреть духовку предварительно до 240-250 С.»

Это косяк какой-то. Спасибо, поправлю.

Vitaminka69 писал(а): ➡
И вопрос про сыр. А к какому сыру близки брынза или сулугуни? Хотя бы приблизительно. Греческий фета?

С фетой, дума, тоже можно. Но она не вполне похожа на брынзу. Хотя, может, есть разные сорта. Брынза на фету не похожа, она более твердая. На что заменить даже и не знаю. Может, на моцареллу, которая не круглая, а в брикетах квадратных. Думаю, можно сделать с любым сыром или со смесью сыров. Будет не совсем то, но все равно неплохо.

Курица Кунг пао https://fodango.com/chicken-kung-pao/

Хрустящий шоколадный торт https://fodango.com/crispy-chocolate-cake/

Салат Мимоза https://fodango.com/mimosa-salad/

Тушеная баранина в мультиварке https://fodango.com/braised-lamb-in-a-slow-cooker/

Шоколадные кубики с начинкой https://fodango.com/chocolate-cubes-with-filling/

Суп-пюре из кабачков https://fodango.com/zucchini-puree-soup/

Салат с черемшой https://fodango.com/salad-with-wild-garlic/

Блины с черемшой и яйцом https://fodango.com/pancakes-with-wild-garlic-and-egg/

Блины на сыворотке https://fodango.com/pancakes-with-whey/

Сорбет из ежевики и клубники https://fodango.com/blackberry-and-strawberry-sorbet/

Зеленый салат с домашним сыром и орехами макадамия https://fodango.com/green-salad-with-homemade-cheese/

Домашний мягкий сыр https://fodango.com/homemade-cheese/