Круизный форум

Ну не скажите. Monkey Shoulder отличный виски. В моем списке он пожалуй где то на 5-6 месте. Во всяком случае, я всегда готов его пить с удовольствием.

Слова "Monkey Shoulder" и "коктейль" лучше вместе не произносить. Когда мы говорим "коктейль с виски", это значит, что в коктейль как правило плескают, простой, ординарный, безымянный виски. Ну типа виски с Кока Колой. https://alcofan.com/desyat-luchshix-rec ... viski.html

Orungal писал(а): ➡ Слова "Monkey Shoulder" и "коктейль" лучше вместе не произносить

Оно конечно так. Но вот например, мне совершенно непонятно, почему дорогой виски нельзя со льдом подавать. Мне клиенты как-то Чивас 25 лет подогнали, изумительно со льдом шёл. Так что это дело вкуса.

georgkap писал(а): ➡ почему дорогой виски нельзя со льдом подавать

Америкосы в кино всегда со льдом пьют
но... ниже температура - ниже летучесть, теряется ароматика. Да и вкусовые оттенки проявляются не все. Для пойла не важно, для чиваса 25 должно быть критично. Опять же мода класть лед пошла со времен сухого закона, чтобы отбить запах сивухи.
Но я видел даже как коньяк пили со льдом

Alexgl писал(а): ➡Но я видел даже как коньяк пили со льдом

Мне в казино в круизе однажды так принес серб.
Я говорю, что это пойло пить не буду!
Он отошел с бокалом, выгреб из него лед и принес обратно!
Пришлось объяснить по русски!
Потом русский американец (на корабле в основном были америкосы) объяснил, что у них в барах так наливают, но перед этим обязательно спросят со льдом или без.
Вроде, уже писал про этот случай.

Я ни разу не химик - на должном уровне разговор о в напитках со льдом не способен поддержать - но, по ощущениям, если в джин лёд положить могу, то в хорошие виски или коньяк - ни за что

Stepan Stapanov писал(а): ➡ но, по ощущениям, если в джин лёд положить могу

А вот обратная история: теплый джин невкусный совершенно. Собственно, как и теплая водка )
Опять же, Ягермейстер должен быть ледянным.

Alexgl писал(а): ➡вот обратная история

Так чем же она "обратная"? Как раз я и написал, что в джине льду самое место

Stepan Stapanov писал(а): ➡Так чем же она "обратная"?

По отношению к виски и коньяку ситуация обратная. Я вот этого объяснить не могу.
Да, хороший ром тоже безо льда пью.

georgkap писал(а): ➡ Оно конечно так. Но вот например, мне совершенно непонятно, почему дорогой виски нельзя со льдом подавать. Мне клиенты как-то Чивас 25 лет подогнали, изумительно со льдом шёл. Так что это дело вкуса.
georgkap - мои круизы и другие путешествия

Теоритически виски можно пить с Боржоми (в Грузии), березовым соком (в России), с Кока Колой (в Америке). Вопрос вкуса.

Древние греки всегда разбовляли вино водой. Считалось, что чистом виде пить вино невозможно.

ЗЫ. Как я понимаю, лед - это вода. Виски, водка со льдом, это просто разбавленный водой алкоголь. Я могу понять, если надо охладить напиток (например водку), но зачем для этого лить в них воду - не понимаю.

Дома у меня в холодильнике стоят соки. Налил - выпил холодными. Зачем мне их разбавлять холодной водой (льдом)? Я думаю, лед кладут в сок, когда нет другой возможности его охладить, либо что бы на жаре он сохранял холод.

А у меня в морозилке такие дольки лежат. Если надо быстро охладить, не разбавляя.

LaSer61 писал(а): ➡ А у меня в морозилке такие дольки лежат. Если надо быстро охладить, не разбавляя.

Эстетически красиво. Я таких не видел. У нас продаются какие то серые кубики, похожие на камни.

А в морозильнике у меня всегда лежат кружки для пива (которые поместились).

LaSer61 писал(а): ➡ А у меня в морозилке такие дольки лежат. Если надо быстро охладить, не разбавляя.

А у меня сердечки в морозилке, белые и красные Покупала в Икее.

Li писал(а): ➡ А у меня сердечки в морозилке, белые и красные Покупала в Икее.

Идея хорошая, но фиг его знает, все таки это пластик. Даже психологически неприятно.

"Что такое камни или кубики для виски?
Это действительно камни, по форме напоминающие кубики льда. Сделаны они из талькохлорита (так он называется в геологии). Имеет также названия стеатит и мыльный камень (так дословно с английского переводится слово soapstone).

Но это – не единственный материал для подобных изделий, используются и другие естественные минералы, а также сталь." - слово "пластик" все таки не упоминается.

ЗЫ. У меня есть несколько сувенирных пивных кружек с круизов. Двойной пластик с охлаждающим желе между стенками. Практически не использую. Пить из пластика все таки неприятно, разве что на пикнике, по необходимости.

У меня была керамический пивной бокал двустенный, с маленькой дырочкой. Я подумал что для воды и замораживания ее там. Залил через трубочку, поставил в морозильник. А бокал разорвало. Обидки прям. Нечего было физику в школе прогуливать.

Между тем, сегодня в Майами. "Яблоко от яблони не далеко падает"(с)

Orungal,
Классная фотография
Очень подходит на заставку этой темы.

l

Orungal писал(а): ➡ Ну не скажите. Monkey Shoulder отличный виски.

Даже не поспорить. Особенно учитывая цену.

Про кока-колу я по определению ничего не говорю, она для меня не существует. Не люблю газированные напитки, особенно сладкие.

Вот такой бы коктейль с виски попробовала -

Джон Сноу Виски – 20 мл Франжелико – 20 мл Какао ликер (прозрачный) – 20 мл Сливки – 60 мл Яичный белок – 1 шт. Сахарная пудра – по вкусу

Узнала тут: https://vzboltay.com/alcohol/whiskey-bo ... -viski.htm

Слегка подзатихла ветка. Ударим бренди по ней
Вспомнилось, что во время поездки с друзьями по долине реки Доуро, к городке Ламего, ужинали два вечера подряд в "народном" (для местных) ресторанчике.
Оба вечера после еды хозяин, не спрашивая, ставил на стол бутылку местного бренди и стаканы по числу мужчин (смотрел при этом на женщин приподняв брови). Как он потом определял сколько выпито и платили ли мы (было неприлично дёшево) за это удовольствие, честно скажу, не знаю.
Напиток запомнился своей мягкостью и густотой что-ли. Хватало, чтобы сменить послевкусие во рту, одного- двух глотков.
Друг мой сказал, что они - португальцы - предпочитают бренди крепостью меньше 40 градусов.
И вот вчера, после вкусного, исключительно овощного ужина, захотелось чего-то, способного просто сменить ощущения картошки и кабачка с сыром
Вот, что помогло

Это, как я понимаю, испанский ответ португальцам.
Густой, бархатистый, без особых затей напиток, но с приятными привкусами кофе и шоколада, плюс - запах портвейна!
Да, очень доступный по цене

Stepan Stapanov писал(а): ➡ Слегка подзатихла ветка. Ударим бренди по ней

"Я столько не выпью"(с) народное

Stepan Stapanov писал(а): ➡ Густой, бархатистый, без особых затей напиток, но с приятными привкусами кофе и шоколада, плюс - запах портвейна!

А 15 - летний ещё вкуснее, приятнее. Есть ещё и 20 - летний. Его не пробовала.