Губит людей не пиво - тур по пивным столицам

[Stepan Stapanov]

Margo,
Пока писал, Ваша "спасибка" появилась
Ну Вам и так пиво за мой счет, само собой

[Alexgl]

В 2022 (надеюсь, вы у же сможете приехать)

Ох Вашими бы устами.... Никуда (почти никуда) мы пока не можем с нашим Спутником. Рази что в Грецию, но пиво у них никакущее

А тут вот невидаль приключилась. Заехали в Воронеж, зашли в фирменный магазин пивоварни Таркос

А у них там робот пиво наливает и пробовать дает


До чего же наука дошла ))) Главное, денег не берет почти как гусар
Вот сайт пивоварни, https://tarkos.ru/catalog/ я как-то раньше их пиво уже выкладывал, почти всё очень интересное.
Но пивоварня там не единственная, еще вот такое пробовали, на пену внимание обратите, я старался очень аккуратно наливать по кнаклонной стенке.

[Stepan Stapanov]

на пену внимание обратите

Пугающе пенный напиток
Здорово было бы попробовать, особенно утром (в соответствии с названием!)
Удачи в выходные

[Alex Shusterman]

Я когда увидел такое количество пены, первым делом подумал: не по стенке бокала наливали. Потом прочитал, что да, по стенке. Подозреваю, что это из тех, которые проходят ферментацию в бутылках, они дают столько пены, и возможно, не фильтрованное. Должно быть классное пиво.

[Li]

Рази что в Грецию, но пиво у них никакущее

Мы тоже так думали в Греции, пока не попали на «Альфа» Weiss (5%)

Потом только его и брали. Дороже других, но вкусное.

[Alex Shusterman]

Еще вот это неплохое греческое пиво. Очень напоминает свежее советское Жигулевское.

[Stepan Stapanov]

неплохое греческое пиво

напоминает свежее советское Жигулевское.

Нет ли здесь противоречия

[Alexgl]

Нет ли здесь противоречия

Дык ностальгия, видимо...


тут недавно совсем узнал, что у жигулевского очень сильно менялся состав и рецептура практически каждые 10 лет. Сейчас у нас воронежская пивоварня таркус восстановила рецепты и выпускает аж 5 (или 6 ) видов жигулевского. Подозреваю, что они все равно пастеризованные, в отличие от того советского, которое хранилось 5 дней, а потом выпадал осадок белыми хлопьями. Пили и такое, куда деваться.

[Stepan Stapanov]

Мне, видимо, как раз Жигулевское и помогло в молодости без пива долго обходиться
Как попробовал, так больше и не хотелось пива никакого

[Orungal]

недавно совсем узнал, что у жигулевского очень сильно менялся состав и рецептура практически каждые 10 лет. Сейчас у нас

Из воспоминаний детства. Когда разливали пиво, в бутылке образовывались как мыльные пузыри, а когда лимонад, пузырей не было. Я так отличал эти два напитка (читать тогда еще не умел).

До сих пор помню эти пузыри. Интересно, почему сейчас таких пузырей ни в одном пиве уже нет?

[Alex Shusterman]

неплохое греческое пиво

напоминает свежее советское Жигулевское.

Нет ли здесь противоречия

Для меня нет. Свежее Жигулевское пиво было совсем не плохое. А свежайшее (читай: ворованное с пивзавода, который был практически в любом городе) еще лучше. Конечно, храниться оно не могло, мутнело и выпадал осадок. Сейчас, само собой, есть много разного пива лучше, если сравнивать.

[Hedgefoxy]

А в Самаре на заводе как Жигулевское сейчас?

[Helen5]

В баре "На дне" при заводе отличное пиво. Рядом есть магазин, где можно купить разливное, есть еще несколько точек от завода по городу, там тоже нормальное пиво, но не всегда весь асортимент доступен.

http://nadnesambeer.ru/kompleks-na-dne

Мне нравится Жигулевское нефильтрованное. Обычное Жигулевское горьковатое, на мой вкус.
Многим нравится Фон Вакано, но он горчит еще сильнее.

Бар этот место легендарное и после ремонта вполне приличное и очень недорогое. К сожалению, нормальной еды там почти нет.
Зато неофициально можно принести закуски с собой. Если что-то из еды заказать на месте, то на выставленное на стол "свое" никто не обратит внимания В бар не пускают детей, нет резерва столов, можно столкнуться с полной посадкой - место очень популярное.

Еда вместе с хорошим пивом есть в ресторане "Фон Вакано", он находится в том же здании. Это, наверное, одно из самых долгоживущих заведений нашего города. Но мне не нравится, слишком "олдскульный" он что-ли.

В других известных мне местах в нашем городе из ассортимента завода есть только обычное Жигулевское, нефильтрованного не встречала, а жаль.

[Orungal]

Для меня нет. Свежее Жигулевское пиво было совсем не плохое. А свежайшее (читай: ворованное с пивзавода, который был практически в любом городе) еще лучше.

Почему ворованное? Начиная где то с 1985 года, пиво я в основном покупал прямо с пивзавода. У нас в городе было 3 пивзавода торгующих пивом в разлив. На набережной, в высоком каменном заборе пивзавода было несколько окон, из которых продавали пиво в свою тару. Обычно это была либо трехлитровая банка, либо крынка для молока, меньше 3х литров не продавали.

Останавливаешь машину у тротуара, подходишь к окошку и тебе наливают прямо из крана идущего с цистерн со свежайшим пивом. Пьяниц и бомжей в Тбилиси тогда практически не было и пиво покупали почти исключительно владельцы машин. Пешком туда тащиться было далеко, да и ехать с банкой пива в городском транспорте было не комильфо.

[Margo]

Я не ценитель и не знаток пива, в речном круизе была остановка в Самаре.
Взяли разное разливное в месте, про которое Helen5 рассказывает.
Как раз 3 самых популярных вида.
Мне тоже больше всего понравилось, совсем не горчит и приятный вкус, ароматное.

Мне нравится Жигулевское нефильтрованное

[Alex Shusterman]

Для меня нет. Свежее Жигулевское пиво было совсем не плохое. А свежайшее (читай: ворованное с пивзавода, который был практически в любом городе) еще лучше.

Почему ворованное?

Потому что его воровали. Как любую продукцию любого завода или фабрики в СССР.

У нас в городе было 3 пивзавода торгующих пивом в разлив.

И это тоже было левое, ворованное пиво. Выручка от него шла, естественно, не в государственную казну. Нормальный грузинский бизнес, генацвали.

[Alexgl]

Свежее Жигулевское пиво было совсем не плохое.

мне даже тогда, ну, например, в 75-м, больше чем жигулевское нравились рижское и бархатное. А других и не было.

ЗЫ. Речь не про Москву.

[Alex Shusterman]

Совершенно верно, эти были лучше, но попадались реже. А самое крутое советское пиво было "Двойное золотое". Его в обычных (не закрытых, для верхушки) магазинах вообще никогда не было. Только один раз я попал случайно на него в Москве в ресторане "Будапешт" в 70х.

[Stepan Stapanov]

Alex Shusterman, Alexgl,
Дорогие друзья,
Вы, оказывается, пили пиво, когда я кефир крепким напитком считал
А я искренне полагал, что самый "взрослый" здесь, среди любителей пенной радости
Буду теперь скромнее, сдержаннее

[Alex Shusterman]

Поздно, это надо было делать раньше. Как я уже писал, вы меня совратили, споили своими красивыми описаниями и фотографиями. Теперь я уже даже "Одессу" забросил ради пива.