Стамбул - город контрастов. Fusion-отчёт, фотки, онлайн

[NatalyaAst]

Все интересно. И еда, и виды, и отпадочки с зачеточками.
Всё живое.

[Лошарик]

Ну че, прибило тебя, Зухра?
Ладно, сегодня я добрый, дам тебе червончик....
Только смотри не пробухай.

[эльвира]

Зухра

Вряд ли турчанка. Скорее всего цыганка.

[Лошарик]

Завтра паспорт спрошу.

Да мне в общем и чавелле не жалко.
Главное - чтоб хороший был человек.

[Лошарик]

В ресторане Safran сейчас
Блин, ну умеют турки красиво декорировать, из говна конфетку (я про салат)

Взял тушеные креветки.
Странно, но здесь креветки в полтора раза дороже рыбы.

В Тае ровно наоборот.
Там креветки считают едой нищебродов.
У обеспеченных людей рулит строго краб.

Подошел хозяин ресторана и радостно сообщил что русским разрешили прилетать с 3 августа.
Я его понимаю: классные рестораны стоят пустыми

[SLAVACOKOLOV]

В Азии креветок в "каждой канаве производят", а в Чёрном море их нет в промысловом масштабе, да и канавы в Турции заняты другим...
Я помню что в Стамбуле, относительно крупную, рыбу ловили на удочку прямо у порта, а в Крыму она почти перевелась или удрала ...
Я в Турции покупал свежую барабульку и потом тащил её в кафе, она кстати была дороже многой другой местной рыбы.
А хорошие креветки и особенно дикие везде стоят не дёшево.

[Лошарик]

Я в общем, не вникал, в принципе мне креветки нравятся, но богатые тайки и тайцы мне обьясняли что их не надо есть.

Они (креветки) питаются не тем чем надо или типа того.
А вот краб - другое дело.

Может это выпендреж, не знаю.
Но они всегда крабов заказывают.

[NatalyaAst]

Так что раки, что креветки, что крабы - все падальщики.
Для меня это безразлично, так как все перерабатывается. Лишь бы левой химии было поменьше.

[georgkap]

Они (креветки) питаются не тем чем надо или типа того.
А вот краб - другое дело.

Все ракообразные питаются неправильно. То есть падалью и прочим дерьмом. В природе, естественно. А если выращиваются в аквакультуре, так скорее всего комбикормами гормональными, что ещё хуже.

[Лошарик]

Ладно, скажу им шоб креветок хавали, если краб и креветки одно и то же.

Правда, боюсь, я тогда не скоро их (таек и тайцев) снова увижу

[SLAVACOKOLOV]

Извиняюсь, а кто нибудь видел как едят крабы и что они могут сьесть?
Лично я видел, как и все любопытные дети, это много раз.
Бывало что и сам их кормил или выманивал приманкой из под камней, где их достать просто не возможно...
Вот некоторые документальные свидетельства о рационе крабов.

На самом деле, водорослей в морях и океанах гораздо больше мертвичины... хотя та так воняет что тоже привлекает внимание некоторых из них.

phpBB [media]

phpBB [media]

phpBB [media]

А когда они наедаются, то непрочь и побаловаться сигареткой, другой.




А потом почему бы и не выпить ...

[NatalyaAst]

Черепашек жалко....

[SLAVACOKOLOV]

Мне тоже их очень жалко, они такие милые и прикольные.

[SLAVACOKOLOV]

Моё детство прошло на берегу моря рядом со скалами и песчанными пляжами, прямо совсем рядом.
И с детства мы ловили маленьких чёрненьких крабиков -цыганков, впрочем многие дети это делают и по сей день...



Позже переходили на нормальных и вкусных больших крабов - красняков.
Ныряли за ними или лазили по валунам под которыми они и обитали.
Ловили их с факелами по ночам, когда те мирно спали...
Варили их и ели.
Сейчас их уже не так много.




А вот песчаные крабы совсем не вкусные и их не едят, у нас.

Я попробовал однажды и не смог есть...


А вот в Азии они продаются и таких едят...

[SLAVACOKOLOV]

Но крымский краб, это крымский краб и его можно съесть только там, если найдётся...
На Рояле часто был салат из снежного краба.
Я просил себе несколько порций мяса краба, ел типа бесплатно ... если не учитывать стоимость затрат на круиз.

Снежный краб.

[SLAVACOKOLOV]

В Тайанде я крабов не ел, но вот в Сингапуре и Филиппинах ел.
В Сингапуре я часто жил в Свисс отеле рядом с которым множество фудкортов и ресторанчиков, где можно поесть крабов чили.



Как раз напротив отеля и готовили вкусных крабов, правда не очень дешево.

[SLAVACOKOLOV]

Не дёшево, но очень достойно на рынке в Сиэтле.






Там же можно всё и поесть.

[SLAVACOKOLOV]

phpBB [media]

[SLAVACOKOLOV]

Самый, самый краб камчатский.
В магазинах такой есть мороженный, который я часто покупаю в Москве.




Я такой ел в Пусане, угощал корейский партнёр моего приятеля.
Много съели...



Вот и весь ликбез по крабу.
Креветки из ям не ем и тебе не желаю...

[Лошарик]

Вчера на кораблике прокатился в Uskudar. Классное место с красивой набережной.
Даже захотелось там пожить.
Это знаменитая Девичья Башня.
Можно на катере ее посетить.