SLAVACOKOLOV: Записки Охотника

[SLAVACOKOLOV]

Реган - Базилик сиреневый.

Я тоже добавляю в некоторые блюда.

[SLAVACOKOLOV]

Тархун - Эстрагон.
Наверное всем нравится напиток тархун...

[SLAVACOKOLOV]

Сумах — Сумахи.
Очень прикольная специя ... мне по нраву.

[SLAVACOKOLOV]

Гандзили - Черемша .
Больше всего люблю маринованную черемшу ... как закуску.

[SLAVACOKOLOV]

Прасси - Лук-порей.
Дороговат и поэтому у меня идёт только туда где он точно нужен.

[SLAVACOKOLOV]

Мжауна - Щавель.
В деревне он рос кругом просто под ногами.

[SLAVACOKOLOV]

Джанджапи - Имбирь.
У меня он везде... и в первые блюда и вторые и в выпечку.

[SLAVACOKOLOV]

Пилпили - Перец черный молотый.
Говорят он ещё и полезен.

[SLAVACOKOLOV]

Лавровый лист или лавр.
Без него куда же...

[SLAVACOKOLOV]

Питна - Мята.
В чай и десерты ... да и в прочие блюда... мухииту я не пью.

[SLAVACOKOLOV]

Какачо - Мак.

Постоянно пеку рулеты с ним и булочки.

[SLAVACOKOLOV]

Даричини - Корица .
У меня она очень ходовая специя.

[SLAVACOKOLOV]

Мдогви - Горчица.
Ну а горчица давний и надёжный друг каждого совка ... была всегда в каждой столовке и на каждом столе ... ну куда нам без неё.

[SLAVACOKOLOV]

Розмарини - Розмарин.

[SLAVACOKOLOV]

Майорани - Майоран.

[SLAVACOKOLOV]

Тавшава - Орегано.

[SLAVACOKOLOV]

Джавзи - Мускатный орех.

[SLAVACOKOLOV]

Михаки - Гвоздика.

[SLAVACOKOLOV]

Цицака - Перец острый стручковый

[SLAVACOKOLOV]

Ниори - Чеснок.