Круизный форум

У нас весело: ослы по дорогам гуляют, дельфины почти у берега плавают

Видно фото? У меня с телефона только ссылки какие-то.

Мне с телефона видно

На выходных была на Полтавщине, в столице украинского гончарства. Жили в хате 1914 года, ели блюда воспетые Котляревским-шпундра, верещака, шарпанина и конечно-галушки и налисники-ощущение что я теперь на 50% состою из теста. И даже 13 тревог в день не смогли испортить нам путешествие

А ярмарки там проводятся типа Сороч инской?

italalla, я была в Опишне,а ярмарка в Диканьке, это км 20 . До войны , проводили регулярно в августе. В прошлом году укороченный вариант был во Львове, посмотрим будет ли в этом году. В Опишне в каждом дворе -музей, сейчас много восстанавливают, проводят мастер классы.

Мужу купила кофейную чашечку, себе подвесочку-куманец.
https://www.instagram.com/opishnyanska_ ... o5ZHJyNjNt

Aprelka, я в такой хате с камышовой крышей жила в молодости у своего дяди на Житомирщине. А вокруг мальвы цвели...
В доме была печь, в которой хлеб пекли; сын увидел её и закричал: мама, печка - как в сказке!

Какая красота! Аж слезы навернулись. Как вспомню наши поездки!;

Aprelka писал(а): ➡налисники

На моей малой родине, Черкащине, тоже говорят "налисники".
Детские воспоминания нахлынули.

Aprelka писал(а): ➡ верещака, шарпанина и конечно-галушки и налисники

Два незнакомых слова - шпундра и шарпанина

Aprelka, очень красиво и антуражно!

Я лично первый раз ела кашу качану, бабу шарпаныну и шпундру, не скажу что прям моя еда, но вот галушки я такие дома сделать не смогла сколько не пробовала. Знают полтовчане какой секрет теста, чувствуют тот момент правильного замеса и видят сколько нужно держать на пару. Галушки настолько легкие, воздушные-обьеденье!

Svita66 писал(а): ➡шарпанина

Это такая рыба белая кусочками в сырном соусе запеченная в горшочке-на фото перед налисниками с тостами.
Шпундра-это свинина в свекольном квасе

У меня друзья родом из Полтавы, устрою-ка я им тест при случае на знание их местной кухни

Svita66, случайно не те что любят гастроприключения?

Последний вечер в санатории,завтра в столицу

Stepan Stapanov писал(а): ➡ За пределами "колонии огородников"

У нас тоже все цветет.

Из вредности не буду выкладывать заснеженные фото нашего огорода.

Aprelka писал(а): ➡ italalla, я была в Опишне,а ярмарка в Диканьке, это км 20 . До войны , проводили регулярно в августе. В прошлом году укороченный вариант был во Львове, посмотрим будет ли в этом году. В Опишне в каждом дворе -музей, сейчас много восстанавливают, проводят мастер классы.

Помню "Вечера на хуторе близ Диканьки". Очень мне нравится.