Страница 45 из 123
Re: queen_V - круизы, рецепты и все-все-все
Добавлено: 29 июл 2023, 14:10
italalla
Ризотто из цветной капусты с грибами
Цветную капусту разделить на соцветия и измельчить до мелкой крошки в комбайне или на тёрке.
Луковицу ( лучше красный) измельчить и спассеровать на растительном масле, туда же выложить грибы, я ещё добавила половину цуккини.Все обжарить. Потом туда добавить капусту, все обжарить уже вместе, потом в смесь добавить воду или бульон, можно белое вино. Посолить, добавить специи по вкусу, у меня была смесь "сингапурский карри". Можно добавить сливки или молоко и тушить под крышкой до готовности
Торт без выпечки Полено
Добавлено: 30 июл 2023, 15:36
queen_V
Общественный транспорт в Турции
Добавлено: 31 июл 2023, 08:57
queen_V
Может, кому-то будет полезно.
Общественный транспорт в Турции, Фетхие https://fodango.com/public-transport-in-fethiye/
Салат из рукколы с яблоками
Добавлено: 01 авг 2023, 07:13
queen_V
Re: queen_V - круизы, рецепты и все-все-все
Добавлено: 02 авг 2023, 10:55
queen_V
Август...
По словам Рэя Брадбери август надо цедить медленно, как грушевый ликер. Груш для иллюстрации у меня нет, но зреющий гранат, думаю, тоже подойдет как символ августа.
кошка удивляется
Добавлено: 03 авг 2023, 16:42
queen_V
Вот так расскажешь кошке новости с утра, а кошка послушает и рот от удивления открывает: "Серьезно?!"
Пельмени запеченные в сливках
Добавлено: 04 авг 2023, 19:28
queen_V
Сливочное масло с зеленью и цедрой лимона
Добавлено: 08 авг 2023, 16:05
queen_V
Сливочное масло с зеленью и цедрой лимона https://fodango.com/butter-with-herbs/
Как растет авокадо на дереве.
Добавлено: 09 авг 2023, 08:57
queen_V
Как растет авокадо на дереве.
Дорадо в духовке
Добавлено: 10 авг 2023, 09:40
queen_V
Когда живешь у моря свежую рыбу можно готовить регулярно. Но я как-то не очень люблю рыбу жарить. Вот нашла альтернативу, запекание. Вроде неплохо получилось и немного мелких костей.
Дорадо в духовке https://fodango.com/dorado-in-the-oven-2/
Re: queen_V - круизы, рецепты и все-все-все
Добавлено: 10 авг 2023, 10:08
Svita66
Я давно перешла на запекание вместо жарки рыбы. И уборки потом меньше, и жиров, а вкус не хуже. И форель, и дораду и сибаса, всё в духовке запекаю.
Re: queen_V - круизы, рецепты и все-все-все
Добавлено: 10 авг 2023, 13:00
Galina
Svita66 писал(а): ➡
Я давно перешла на запекание вместо жарки рыбы.
И я.
У нас микроволновка с режимом духовки и/или гриль, я всегда в ней на решетке запекаю, очень удобно и весь жир стекает вниз на поддон, рыба получается нежирная.
Re: queen_V - круизы, рецепты и все-все-все
Добавлено: 10 авг 2023, 13:31
Stepan Stapanov
queen_V писал(а): ➡
Но я как-то не очень люблю рыбу жарить. Вот нашла альтернативу, запекание.
Вика,
Вот привет вашей парочке от нашей
Тоже в духовке побывали
Re: queen_V - круизы, рецепты и все-все-все
Добавлено: 10 авг 2023, 14:07
queen_V
Galina писал(а): ➡10 авг 2023, 13:00
Svita66 писал(а): ➡
Я давно перешла на запекание вместо жарки рыбы.
И я.
У нас микроволновка с режимом духовки и/или гриль, я всегда в ней на решетке запекаю, очень удобно и весь жир стекает вниз на поддон, рыба получается нежирная.
А что за микроволновка такая? Что за модель?
Re: queen_V - круизы, рецепты и все-все-все
Добавлено: 10 авг 2023, 14:09
queen_V
Stepan Stapanov писал(а): ➡10 авг 2023, 13:31
queen_V писал(а): ➡
Но я как-то не очень люблю рыбу жарить. Вот нашла альтернативу, запекание.
Вика,
Вот привет вашей парочке от нашей
Тоже в духовке побывали
Какая красота! А как готовили, мариновали в чем-то? Если еще что-то выложить сюда захотите я буду очень рада.
Re: queen_V - круизы, рецепты и все-все-все
Добавлено: 10 авг 2023, 14:12
queen_V
Svita66 писал(а): ➡
Я давно перешла на запекание вместо жарки рыбы. И уборки потом меньше, и жиров, а вкус не хуже. И форель, и дораду и сибаса, всё в духовке запекаю.
Я в последнее время вообще все что можно запечь вместо жарки стараюсь запекать. И мясо, и курицу и даже котлеты. Но вот рыбу с костями пока тут не запекала. Делала филе морской рыбы, но оно тонкое и получилось пересушенным. А это хорошо получилось, вкусно. И костей не много. Ну и плюс конечно, что нет запаха рыбы, такого как при жарке.
Re: queen_V - круизы, рецепты и все-все-все
Добавлено: 10 авг 2023, 14:12
Svita66
queen_V писал(а): ➡
А что за микроволновка такая? Что за модель?
Не знаю, какая у Галины, у меня тоже с этими функциями. Старый панасоник, куплена ещё в году наверно 2007. Очень я ей довольна
Re: queen_V - круизы, рецепты и все-все-все
Добавлено: 10 авг 2023, 14:57
Svita66
queen_V писал(а): ➡
Я в последнее время вообще все что можно запечь вместо жарки стараюсь запекать. И мясо, и курицу и даже котлеты.
Я тоже практически не жарю, все суну в духовку, и рыбу в том числе.
Re: queen_V - круизы, рецепты и все-все-все
Добавлено: 10 авг 2023, 15:31
Stepan Stapanov
queen_V писал(а): ➡А как готовили,
Всё традиционно: ароматные травы, соль/перец и лимочик внутрь, оливковое масло снаружи.
Ещё тимьян видно прямо сверху и сельдерей мы любим, чтобы был.
Мы и едим его, запечённый, тоже
queen_V писал(а): ➡
Если еще что-то выложить сюда захотите я буду очень рада.
Спасибо, я Ваш должник - забываю заглядывать в Вашу замечательную тему
Простите
Re: queen_V - круизы, рецепты и все-все-все
Добавлено: 10 авг 2023, 17:33
Galina
Svita66 писал(а): ➡
queen_V писал(а): ➡
А что за микроволновка такая? Что за модель?
Не знаю, какая у Галины, у меня тоже с этими функциями. Старый панасоник, куплена ещё в году наверно 2007. Очень я ей довольна
И у нас панасоник. Правда постарше вашего будет, середины 2003 года
Мы тоже очень довольны, я никак не решусь поменять на что нибудь более новое, поскольку очень всё удобно и хорошо работает (стучу по дереву)