Круизный форум

italalla писал(а): ➡В Италии бриош

Бриош помню, но во Франции
Наверное у Итальянцев свой бриош есть

У итальянцев свой бриошь ( не помню: с мягким или без) и чужой круассан. У французов наоборот

leonidk1962 писал(а): ➡ ну свинина дело такое. ее в дверь, она в окно.

У меня на май план - наконец-то сделаю свиной бок к портвейну. Долгий, муторный рецепт на 2 дня, с вывариванием в пиве, "придавливанием" в холодильнике и поджариванием в итоге!

В оригинале там ещё утиное яйцо прилагается, но их у нас (на счастье) нет.

А я вот что готовила на земле обетованной как-то на завтрак. Авокадо объедалась. Очень вкусные. А яйца а-ля пашот. Колбаса кошерная

А вот эта "яичница" у меня уже тут на десерт

leonidk1962 писал(а): ➡

Hedgefoxy писал(а): ➡ Знаю, что неправильно, но мне так вкусно.

сейчас в еде правил нет. где то ел пасту карбонара с салмоном.

О, мы такую во Франконии только недавно ели
Лосось был маленькими кубиками порезан, странно как-то...
Меню было только на немецком, не разобрались

Blanati писал(а): ➡ круассаны,которые здесь называются гипфели

А по виду они прямо круассаны?

italalla писал(а): ➡ У итальянцев свой бриошь ( не помню: с мягким или без) и чужой круассан. У французов наоборот

Вот в Мае я разберусь (в Тоскане), что там у них на завтрак!

В Тоскане (не на завтрак) самое вкусное - чабата , политая оливковым маслом с сочным помидором.

Stepan Stapanov писал(а): ➡ У меня на май план - наконец-то сделаю свиной бок к портвейну. Долгий, муторный рецепт на 2 дня, с вывариванием в пиве, "придавливанием" в холодильнике и поджариванием в итоге!

Очень интересно посмотреть.
Меня на такие блюда муторные никогда не хватает.нужно все «здесь и сейчас»

Stepan Stapanov писал(а): ➡У меня на май план

У вас авы с крастом похожи, особенно с телефоном. Вначале решила, что это он свинью зажаривать решил.

Hedgefoxy писал(а): ➡ Меня на такие блюда муторные никогда не хватает. нужно все «здесь и сейчас»

Вообще, вареную в пиве рульку делала не раз, но не придавливала ничего, поэтому чуть меньше по времени. Да и буженину так делают.

italalla писал(а): ➡

Stepan Stapanov писал(а): ➡У меня на май план

У вас авы с крастом похожи, особенно с телефоном. Вначале решила, что это он свинью зажаривать решил.

Ну, теперь и ему придётся свинину готовить

Hedgefoxy писал(а): ➡Очень интересно посмотреть.

Покажу

Английские сконы еще вспомнились. К чаю.


Едят с маслом/джемом/сливками обычно.



Но вообще английская выпечка мне никакая сильно не нравится.
Самая лучшая таки французская.

Да, я про сконы тоже вспомнила, но это к 5 o'clock больше

italalla писал(а): ➡ авы с крастом похожи, особенно с телефоном

но как?!

i_crust писал(а): ➡

italalla писал(а): ➡ авы с крастом похожи, особенно с телефоном

но как?!

По гамме. Если не смотреть на лЕТСо Вот с Виками не перепутаешь и с другими тоже. Я часто о вас в телефоне спотыкаюсь и перечитываю. Слог уже понятен, но иногда бывает..

italalla писал(а): ➡Колбаса кошерная

колбаса кошерная - пустая трата желудочного сока ))) . на мой взгляд, конечно.

leonidk1962 писал(а): ➡ в кафе/ресторанах существует понятие "израильский завтрак"

В Турции в ресторанах тоже есть в меню "турецкий завтрак". Не знаю, насколько у местных принято так завтракать. Но это яичница и полон стол мезе - маленьких тарелочек с разными закусками - оливки, хумус, тахини, борек, сыр, джемы, мед. В разных ресторанах набор может отличаться.

leonidk1962 писал(а): ➡ колбаса кошерная - пустая трата желудочного сока ))) . на мой взгляд, конечно.

Имею ввиду- правильная, не свиная. Колбаса вообще - пустая трата, денег в том числе. Лучше запечь самим что-нибудь.