Круизный форум

Stepan Stapanov писал(а): ➡ Это может видимо только знатоков (Hedgefoxy, Blооmington, Valerоn?) заинтересовать

Трокен лишнее ИМХО

Stepan Stapanov писал(а): ➡ Я ещё подумал, что здорово бы такую дегустацию сопроводить разными винами в компании 3 - 4 пар единомышленников, с похожими финансовыми возможностями.

RE: финансовые возможности.
Сейчас в столице нашей Родины, в Москве новая модная фишка.
Мы её "обкатали" на прошлой неделе в ресторане "Рекамореокеан".


Суть фишки.
Вечер, вино, еда - это просто.
Но, в конце вечера пары играют в старую детскую игру "камень/ножницы/бумага"
Проигравшая сторона оплачивает счёт.
P.S. Изначально я и так настраивался проставиться.

Valeron,
Диалог папы с "рислингом" раскошен
По поводу столицы - у Вас разве не Минск?

Stepan Stapanov,

Stepan Stapanov писал(а): ➡ По поводу столицы - у Вас разве не Минск?

Всё очень просто, я ж человек выездной))
Сейчас дела в Москве, совмещаю приятное с вкусным.

Да, видел новость, что две из наших виноделен вошли в 50 лучших в мире, №23 - Сикоры, №25- Лефкадия,

ссылки нет, пардон.

Alexgl, ещё в сотне #80 Гай-Кодзор
Лефкадия прекрасна, это факт!!!

Мне что-то не понравилась базовая линейка, которая Ликурия. Но я давно пробовал, надо бы освежить.

Alexgl, мне она лично очень нравится

Кто знает португальский, это "Мадша" читается?

Позвонил другу. Он произнёс как Маша, почти без "д".
Может "т" немного слышится
Сейчас ещё раз перезвонил, кажется последняя гласная ближе к "э". Но он раз десять произнёс

Каждодневный ассортимент пятерочки. Мне красная, кста, больше понравилась )))

А я красную ещё не пробовал. А эта понравилась - легкий фруктовый аромат и небольшая горчинка.

Сегодня удивительным образом пообедал. Пока жена разогревала грузинский соус (тушенное мясо с картофелем и специями), я не вытерпел и начал потихоньку кусочничать: взял кусочек очень вкусного белого хлеба ручной выпечки и итальянский сыр, запив все это McWilliam's Off The Press Shiraz Tempranillo. В процессе настолько про чувствовался, что на этом же и закончил свой обед. Пожалуй у меня никогда так не было, что бы мне хватило простого хлеба с сыром полностью пообедать. Shiraz Tempranillo пошел просто на ура. Не зря его рекомендуют потреблять с пиццей. Пряный аромат спелой вишни и красной сливы в сочетании с танином, великолепно сочетается ароматом свежего хлеба.



Еще пара интересных вин. Мой любимый Jacobs Creek выдержанный в старых дубовых бочках из-под ирландского виски, дают сложные ароматы танина, с послевкусием спелой черной смородины.

Ради шутки юмора
Если у вас только соус такой:

Orungal писал(а): ➡ грузинский соус (тушенное мясо с картофелем и специями)

То какое же сытное основное должно быть основное блюдо

...

А кота вы там не заметили? Чёрного.

АлАр писал(а): ➡ Ради шутки юмора
Если у вас только соус такой:
грузинский соус (тушенное мясо с картофелем и специями)
То какое же сытное основное должно быть основное блюдо

Никаких шуток. Я на эту тему уже не раз общался с моими друзьями, приехавшими из других республик.

Для них соус, это любая полива к какому нибудь блюду. В Грузии соус — это нечто среднее между очень густым супом и жидковатым вторым, хотя в грузинской кухне достаточно много мясных блюд такой густоты. https://gruzinskaya-kuhnya.ru/sous-iz-g ... gruzinski/

Едят обычно вилкой, вымакивая жидкость хлебом.

И вообще в Грузии слова "подлива" и "соус" в разговорной речи обычно не употребляется, ибо каждая "подлива" имеет свое название: ткемали, сацебели, бажи, аджика и тд. Если грузину сказать, что на обед у него будет соус, он сразу поймёт о чем идёт речь. Впрочем в Батуми соусом называют оджахури (дословно: "домашнее").

Orungal,
Вам процентов будет хорошо в Чехии!
Соусы - база чешской кухни

Вон там скрывается Гарнача (Испания)

Правильно делает, что скрывается
Шашлык она конечно не испортила, но и не добавила ничего особенного. А я ждал!
Дороже 4 за это простое вино не платите