Круизный форум

lika писал(а): ➡ Зачем ей мне в молоко добавлять сухое молоко? Чтобы что?

Чтобы снизить себестоимость молока, увеличить объёмы, сроки хранения, белизну, вкус и другие потребительские качества. Это как сахарный сироп в виски - без него невозможно продать столько виски.

Немного матчасти.

Если у коровы мастит — количество соматических клеток в сыром молоке возрастает в десятки раз. Молоко становится технологически не пригодным для переработки. Но если количество соматических клеток в молоке в пределах нормы, то при очистке соматические клетки удаляют из молока, и в готовой продукции их нет. Для тех, у кого был сепаратор для молока (например, у бабушки в деревне) знают картину, когда в поясе сепаратора скапливалась слизь. Это и есть соматические клетки. Вернее, частично они. Потому что бытовые сепараторы не предназначены для очистки молока. Промышленные же справляются с этой задачей за несколько секунд.

Kuskow писал(а): ➡Это как сахарный сироп в виски

Какой еще сехерный сироп в виски?

Ну да, не сироп, но не суть.

Подкраска виски осуществляется добавлением карамели (Е150).

Kuskow писал(а): ➡ увеличить объёмы, сроки хранения, белизну, вкус и другие потребительские качества. Э

У фермеров нет потребности увеличить белизну и вкус, у них стоит очередь после вечерней дойки. Спор закрываю, не люблю спорить с теоретиками, которые живую корову видели наверное только в картинках . Про слизь и соматические клетки тоже из теории, после сепаратора оседает казеин и никакой слизи там нет.

Kuskow писал(а): ➡ Ну да, не сироп, но не суть.

Подкраска виски осуществляется добавлением карамели (Е150).

Да Христа на Вас нет! Виски выдерживается годами и только из за того что нихто эти бочки не открывает и не пьёт все это время, они такого цвета. Многие их крутят вертят в стакане нюхают охают и ахают. Вон в теме алкашей например. А Вы Е 150…

Задумалась… а кто-то прям пьет молоко? Че так на нем клинануло?
Я только в каппучино молоко и вижу, а его я пью даже не каждый день.
Да, слышала мнение, что пользы от молока для взрослых вроде как нет

Давайте лучше про виски с карамелькой!

с яблочным или вишневым соком вкусно…

zet писал(а): ➡ и размер порций (вместо ведра ем полведра). Но что-то прогресс пока небольшой. Это нормально?

zet, вместо ведра надо перейти на блюдце. Сложно, конечно, но эффект значимый.

gling007, я выше написала калорийность своего полведра.

lika писал(а): ➡ теоретиками, которые живую корову видели наверное только в картинках

Я в детстве месяц ходил на утреннюю дойку в 5 часов утра - помогал оператору машинного доения.
Мой дедушка - старший зоотехник Карлага, а мама могла палец в молоко опустить и сразу назвать жирность того молока.
Моя двоюродная внучка - доярка в дцатом поколении, герой социалистического труда, делегат XXVI съезда КПСС в качестве рекордсмена по надоям.
А так то да, во взрослой жизни только по мультикам.

Nataliya73 писал(а): ➡ Виски выдерживается годами и только из за того что нихто эти бочки не открывает и не пьёт все это время, они такого цвета

Да-да, живите в своём тесном уютном придуманном мирке. Мне всё равно.

gling007 писал(а): ➡вместо ведра надо перейти на блюдце

Или есть супы-каши вилкой. Вот тогда точно будет эффект.

Lucky*Girl писал(а): ➡а кто-то прям пьет молоко?

Конечно пьют. Литрами причем.
У нас на работе до сих пор выдают его за вредность, некоторым. А кому не дают покупают сколько им надо. Порой вижу как несут по 5-6 литров, сппосила зачем так много? Сказали пьют всей семьей.
А я думала, ну творог там или сыр делают.

Я знаю, что молоко вредное, поэтому только в кофе. Все каши без молока, на воде, кроме рисовой. А, если бы, можно было пить молоко без ограничений, точно литра два бы выпивала! Как я его люблю!!!

Ой, неее...
В деревне, бабушка надоит и стакан свежего горячего, я туда ложку меда и с закрытым носом большими глотками пила, максимум раз в месяц они меня уговорить могли.
А брат троюродный вот как в фильмах, трехлитровую банку за раз опрокинет, течет то молоко по "усам". И на весь день сыт.

Бррр... я и в детстве любые каши до истерики, только не с молоком. И своим дома молоко не покупала никогда.

Вредное или нет, просто не пью и все.

Катрин_delfi писал(а): ➡стакан свежего горячего

меня могли уговорить только тогда, когда уже в холодильнике постоит, из-под сиськи назаШтоооо!

Любеша писал(а): ➡знаю, что молоко вредное

Ну, скорее, бесполезное, бредно только для тех, у кого непереносимость лактозы, я думаю

Я выросла на козьем молоке. Парное обожала!! Потом коз как то резко не стало, стали молоко покупать, коровье, помню, долго не могла пить, но, т.к. ещё маленькая была, как то приучили. И вот да, молоко люблю. Любое, теплое, холодное, без разницы))) но не пью.

Lucky*Girl писал(а): ➡ Ну, скорее, бесполезное, бредно только для тех, у кого непереносимость лактозы, я думаю

Читала, что для возрастных именно вредное.

Я выросла на молоке, от соседской коровы.
Но парное или кипячёное ни за что.
Только ледяное, из холодильника.
Мы с братом 2 литра в день выпивали, именно пили.
Ни каши, никакие другие молочные блюда не готовились.
В детсаду давали кипяченое, тёплое, с пенкой
Холодное не предусмотрено.
Но я то не пью теплое
Но надо же заставить ребёнка, все пьют и ты выпьешь.
Посадили меня с одной, тоже капризной девочкой за стол , друг напротив друга, у каждой стакан молока.
Все ребята спать ушли в тихий час. Мы сидим.,сидели, сидели, девочка заплакала, выпила и её отпустили.
А мне непонятно было, если я не пью это, как меня можно заставить
Короче мне потом отдельно компот носили в стакане
А про качества молока тоже история была, уже сейчас, пару лет назад.
Мама к моему приезду всегда запасается молоком, по старой памяти , хоть я уже и не пью его в таких количествах.
Сейчас коров уже никто не держит, так просто не купишь. А она ходила на рынок, один фермер привозил.
Вот приехала я в гости, молоко в холодильнике, противное такое. Я не стала пить , мама кашу сварила.
На след день принесла, снова противное, я говорю, не бери больше у него.
А потом соседка рассказала, у его коров лейкоз , молоко не годно, так он нелегально, из под полы продаёт. Хотя ему нет на это разрешения, мало того, есть запрет. Потом все же прижали его.
Сейчас у мамы в холодильнике молоко из Магнита

Kuskow писал(а): ➡Да-да, живите в своём тесном уютном придуманном мирке. Мне всё равно.

По истинным знаниям, увидим в зеркале стройность ?

Молоко от коровы, козы, кобылы ужас ужасный, там в каждой капле найдены литры продуктов от мастита, и килограммы смазки для доения.

Научилась их удалять из молока, или все продукты на основе этого молока то же в помойку.

Переходить на святую "молочку" из пальмового масла, химических веществ и процессов ?

Кому-то сложно признать сегодняшней нормой, возможности есть натуральные продукты, иметь здоровый вес.