navimba

Надо признаться, что я вкусно поесть люблю. И во время путешествий люблю пробовать блюда разных стран, что-то новое, необычное, порой достаточно экзотическое. Что-то нравится, что-то не очень, а что-то даже начинаю готовить дома, попробовав в поездке. Потому, тема питания в круизах для меня очень интересна. Думаю, я такая не одна. Так поговорим?

Думаю, для тех, кто в круизе не первый раз и путешествовал с разными круизными компаниями не секрет, что качество и ассортимент еды у круизной компании, порой, очень сильно меняется не только от корабля к кораблю, но и в зависимости от команды, сезона, маршрута. Так что единой системы нет, но определенные тенденции все ж таки отследить можно, чем я и предлагаю заняться. То есть существует некая планка, возле которой идут колебания вверх-вниз, но все же сама планка у разных компаний изначально расположена на разной высоте.

Судя по отзывам, сейчас практически у всех компаний класса стандарт идет тенденция к экономии, что не может ни сказываться на качестве и ассортименте. Но если вместо двадцати позиций становится десять, это не то же самое, что вместо десяти три.

До недавнего времени у меня безусловным лидером по качеству питания из опробованных была компания Принцесс. Но после круиза с Роял Принцесс, постамент ее слегка пошатнулся. Правда, в области десертов как по качеству, так и по разнообразию, их лидерство осталось неизменным и даже я бы сказала, на Роял Принцесс поднялось на еще большую высоту.

Роял Каррибиан и Карнивал у меня идут примерно на одном уровне. По одним позициям лидирует Роял, по другим Карнивал. Про Азамару и Кунард ничего плохого не скажу, но с ними было всего по одному круизу, так что статистики никакой нет, да и уровень этих компаний все ж таки чуть выше Стандарта.

Хочется попробовать Селебрити, но как-то пока не складывается. А у вас какие круизные компании в любимчиках по питанию? Что нравится, что не нравится в питании на кораблях? Можно иллюстрировать свое мнение картинками, так даже интереснее. Если картинок нет - не страшно.

Начну, как водится, с себя.

AZAMARA QUEST

Royal Princess

Queen Victoria

действительно, круизы даже с одним капитаном как выяснилось сильно отличались по качеству пищи.
сразу скажу, что опрос например среди меня не будет правильным, т.к. с каждой их компаний мы были по разу (NCL, Costa, RK, MSC). то есть тендции не отслежу.
если расставить их по местам то будет так:
1. RK Рапсодия
2. Costa Серена
3.NCL Жемчужина
4. MSC Армония - с огромным отставанием.


опять же если бы можно было сделать голосовалку, опрос был бы результативным

Liberty of the Seas

TatianaIv писал(а):сразу скажу, что опрос например среди меня не будет правильным

Опрос среди любого будет правильным. Потому что это просто статистика личного опыта, а не какое-то экспертное мнение. Думаю, мнение даже того, кто сходил всего в один круиз очень интересно.

TatianaIv писал(а):RK Рапсодия

Мне, кстати, питание на Рапсодии тоже понравилось. Несмотря на то, что кораблик старенький и лидером флота компании его никак не назвать.

Когда несколько круизов и с разными компаниями, то и начинаешь сравнивать, там было это, а здесь почему-то нет. У меня на примере многочисленным знакомых, которых я вовлекла в круизы, все, как один в восторге от еды на корабле. Одни ездили с MSC, другие с Костой. Вот те, которые ездили сначала с MSC, а в следующий раз с Костой, жаловались на невкусные коктейли на Косте. Выше классом никто не ездил.

ttu-liliya писал(а):Когда несколько круизов и с разными компаниями, то и начинаешь сравнивать, там было это, а здесь почему-то нет.

Да, это так. Многие знания, многие печали. (с) Сравнения происходят невольно. Первый круиз у меня был с Костой и я была в полном восторге. Сейчас, думаю, нашла бы много, к чему можно придраться. Потому что сравнения происходят невольно, хочешь или не хочешь.

queen_V писал(а):качество и ассортимент еды у круизной компании, порой, очень сильно меняется не только от корабля к кораблю, но и в зависимости от команды, сезона, маршрута.

Я добавлю. Не знаю как у других, а на Косте он еще зависит от преобладающего контингента пассажиров. У меня был опыт двух круизов подряд на одном корабле. В первом круизе в составе пассажиров преобладали итальянцы, во втором - немцы. В первый же вечер второго круиза в ресторане у меня возникло ощущение, что я пересел на другой корабль.

LaSer61 писал(а):он еще зависит от преобладающего контингента пассажиров.

Да, я тоже это заметила. Но с тем, чтобы это было очень наглядно, столкнулась первый раз в круизе из Гонконга. Подробно опишу это в своем отчете.

Все-таки мнения о питании на корабле очень субъективны. Я люблю средиземноморскую кухню, много зелени и овощей, мясо-рыбу гриль, обилие фруктов. Десерты люблю конечно, но стараюсь их избегать. Поэтому они не главные в меню. Физически не выношу жареный жир и тому подобные блюда. Достаточно равнодушна к количеству деликатесов на корабле. Праздник живота невозможно устраивать несколько дней подряд, хочется нормальной повседневной пищи.

Поэтому на Косте мне понравилось. Были на Карибах, публика была разнообразной. Но кухня была преимущественно средиземноморской. Предпочитающие иную кухню и деликатесы наверняка страдали.
Больше всего понравилось на Селебрити, у них был достаточный выбор на любые вкусы. И я находила всегда то, что люблю. И еще много чего не успела попробовать.
На Карнивале уровень слегка ниже, чем на Селебрити, не критично. Тоже для любых вкусов.
Про Зенит не говорю, редкий кораблик. На нем была преимущественно французская кухня. Деликатесов особых не было, но были язык в соусе мадера, множество блюд с ягненком, пот-о-фё и так далее. Самая моя любимая кухня.

olyamit писал(а):Все-таки мнения о питании на корабле очень субъективны.

Это естественно. Как и любое мнение о чем угодно. Люди в принципе не могут быть объективны, потому что на восприятие чего угодно накладывается миллион личных предпочтений. Но любое мнение полезно, особенно, если оно с подробностями, что понравилось, что не понравилось. Что было в меню, чего не было. Тогда читающему будет легче найти отзывы от людей с похожими предпочтениями.

olyamit писал(а):Самая моя любимая кухня.

Я тоже люблю французскую кухню.

Мнение субъекта никогда не может быть объективным))
Из всех круизов мне меньше всего понравилось питание на Princess. Но в этом разочаровании большую роль сыграли чрезмерно завышенные ожидания. Хотя завтраки и десерты были отличные.
А самое лучшее впечатление оставили от Costa NeoRomantica весной 2012 года и Costa NeoRiviera осенью 2015 (хотя на Ривьере только буфет с необыкновенным выбором сыров и морепродуктов).
А вот в этом сентябре на той же Costa NeoRomantica питание было вообще никакое, хуже в моем рейтинге - только MSC Splendida в зимние каникулы 2012. Но там до многого мы просто не могли добраться из-за очередей. Брали, что поближе лежало и довольствовались этим. Зато на Сплендиде было очень весело.

По-моему, хорошо кормят. Куда еще больше. Не знаю названий блюд, не запомнила, что ела. Была в двух круизах, оба на Косте. Первый раз вокруг Европы кормили разнообразнее, чем второй - в Скандинавии. Но и того было достаточно. Впечатление, что еда не столовская, конечно, но и не ресторанная, тем более не домашняя. Чтобы съесть и подумать:"Ах, как это вкусно", такое было только с рыбой или фруктами. Не нравится, когда на ужин разогревают или в другом виде подают то, что не доели на завтрак. Но еды много, сытно, добротно. Что еще?

Helen5 писал(а):А самое лучшее впечатление оставили от Costa NeoRomantica весной 2012 года и Costa NeoRiviera осенью 2015

Про Косты класса Нео уже неоднократно слышала положительные отзывы о питании. Кораблики, конечно, не юные, мягко говоря. Но кормят там хорошо и маршруты, обычно, нестандартные. Пока не сложилось, но эти корабли для себя тоже рассматриваю.

KNL писал(а):но и не ресторанная

KNL писал(а):Но еды много, сытно, добротно. Что еще?

Что еще? Ну, в идеале хотелось бы, чтобы в ресторане была все-таки ресторанная еда. Ну и чтобы буфет вечером работал. И чтобы вода бесплатная (а лучше еще и чай-кофе) были вечером в ресторане. И много еще чего хочется. Но, конечно, при этом не забываем про соотношение цена-качество. За многое, чего еще хочется в круизе, часто приходится платить дороже. Так что тут нужно искать золотую для себя середину.

Да, чая вечером не хватало. Так хотелось чаю к пироженым на десерт.
Воду, я лично, во время еды не пью ( и другим не советую). Вода до еды и после еды за час. Именно вода, а не чай или компот и сок - это еда. Поэтому отсутствие воды не напрягало. А чаек... неплохо было бы.

Не знаю, как итальянцы, а французы всегда пьют во время еды или воду ( в основном без льда), или вино. И к пирожному никогда не подают ни кофе, ни чая. Могут подать шампанское )) Поэтому подстроиться под все национальности на кораблях невозможно. Я на эти мелочи чай-кофе даже не смотрю, при желании всегда можно их организовать.