Страница 1 из 4
Четыре дня в Кейптауне, ЮАР
Добавлено: 13 мар 2020, 12:35
Li
Это второй этап нашего путешествия в Африку после
восьмидневного сафари и дня в Дурбане. И появился он потому, что между окончанием сафари и началом круиза на AIDAmira было целых 4 дня! Солнечных, жарких, классных 4 дня!
1 день. Винная дегустация. Заказывала у фирмы
Wine Flies Wine Tours за 975 рандов.
Экскурсия по погребам и виноградникам, обучение тому, как делают вино, как пробовать вино, сочетание еды и вина, какую бутылку заказать в ресторана.
Наш винный тур предполагался по двум винодельческим районам – Стелленбошу и Франшхуку. Утром за нами заехал микрик, где уже сидел народ, и мы отправились прямиком в Стелленбош.
Расположенный в Западной Капской провинции, в 50 километрах к востоку от Кейптауна город Стелленбош (что означает "Город дубов") был основан в 1679 году. Этот район славится в первую очередь своими винными фермами, где производятся высококачественные сорта красных и белых вин. Также здесь изготавливают знаменитые сыры.
Городок маленький, зеленый, приятный. Гид покружил по улочкам, рассказывая его историю, и привез нас в первое винодельческое хозяйство
![Изображение](http://161.r.photoshare.ru/01617/00f6c7dcbdcdf38f537b9ce577faba1313e04dbe.jpg)
Re: 4 дня в Кейптауне (ЮАР)
Добавлено: 13 мар 2020, 12:36
Li
На ферме был ажиотаж – именно сегодня наступило время розлива вина по бутылкам. А так как ферма маленькая, то у них нет своей линии, и они арендуют мобильную – большой крытый фургон, на одном конце которого начинается процесс розлива, а на другом в ящик складываются уже налитые бутылки.
![Изображение](http://161.r.photoshare.ru/01617/00f6c7dec2d153a9f4b8182d3f60e56a62dbab7b.jpg)
Re: 4 дня в Кейптауне (ЮАР)
Добавлено: 13 мар 2020, 12:37
Li
Re: 4 дня в Кейптауне (ЮАР)
Добавлено: 13 мар 2020, 12:37
Li
Затем нам показали производство вина и его хранение/выдержку в бочках.
![Изображение](http://161.r.photoshare.ru/01617/00f6c7e272d337be638a9833c921e502e2c677d2.jpg)
Re: 4 дня в Кейптауне (ЮАР)
Добавлено: 13 мар 2020, 12:38
Li
После теоретической подготовки мы продегустировали предложенные вина этой винодельни, к дегустации прилагались маленькие шоколадки (Artisanal Chocolate (Fair Trade Accredited) с разными вкусами. Пробовать вина наливают щедрой рукой, 1/3 бокала, поэтому приходилось рассчитывать силы.
![Изображение](http://161.r.photoshare.ru/01617/00f6c7e4f73a38f407e40718bc2b3f16d7038a5c.jpg)
Re: 4 дня в Кейптауне (ЮАР)
Добавлено: 13 мар 2020, 12:39
Li
По пути на вторую винодельню нам встретился "винный" трамвайчик, который объезжает винодельни этого региона. Можно выходить у любой фермы, дегустировать вино, покупать, что понравилось и ехать дальше. Пересесть на трамвай можно с туристического автобуса, у которого здесь тоже есть остановки.
![Изображение](http://161.r.photoshare.ru/01617/00f6c7e511beb9ff5dde7e01b307813963f2dcb9.jpg)
Re: 4 дня в Кейптауне (ЮАР)
Добавлено: 13 мар 2020, 12:39
Li
Вторая винодельня располагала более обширной инфраструктурой: приличного размера магазин-склад, большой ресторан, дегустационные террасы, на одной из которых мы провели около часа. Дегустация сопровождалась билтонгами (тонкие пластинки вяленого мяса) и кусочками сухих колбасок с кориандром и другими специями (Droewors). Кстати только здесь я пробовала очень вкусный глазированный билтонг (порк в карамельной пленке), потом искала в магазинах, но так и не смогла найти.
![Изображение](http://161.r.photoshare.ru/01617/00f6c7e77ebd1efd1111bbe34ea3466c516b8190.jpg)
Re: 4 дня в Кейптауне (ЮАР)
Добавлено: 13 мар 2020, 12:40
Li
Re: 4 дня в Кейптауне (ЮАР)
Добавлено: 13 мар 2020, 12:40
Li
Re: 4 дня в Кейптауне (ЮАР)
Добавлено: 13 мар 2020, 12:41
Li
В районе обеда заехали в городок (и тоже центр виноделия) Франшхук, по дороге узнали, как французские гугеноты поселились в этой долине и повлияли на историю вин в Южной Африке, погуляли по городку минут 40.
Франшхук совсем маленький, состоит, в основном, из кафе, ресторанчиков, сувенирных магазинов и отелей.
Потом заехали в поместье, расположенное в окрестностях городка, на ланч. Каждый выбрал блюдо по желанию: мясо, рыба или вегетарианское. Порции большие, очень вкусно. К обеду прилагались вина местного производства.
![Изображение](http://161.r.photoshare.ru/01617/00f6c7f0527070840aa2266ee75fe14a9cc9d0b5.jpg)
Re: 4 дня в Кейптауне (ЮАР)
Добавлено: 13 мар 2020, 12:41
Li
Re: 4 дня в Кейптауне (ЮАР)
Добавлено: 13 мар 2020, 12:41
Li
Поместье окружено виноградниками с уже созревшим виноградом (очень сладким!), на вопрос о его сорте гид сказал, что он декоративный. Но смотрится очень красиво и уместно в винодельческом хозяйстве
![Изображение](http://161.r.photoshare.ru/01617/00f6c7f161e9295e33f7094cf145c8c5be3e1799.jpg)
Re: 4 дня в Кейптауне (ЮАР)
Добавлено: 13 мар 2020, 12:42
Li
Четвертая дегустация проходила в тесном подвальчике, заставленном стеллажами с пыльными бутылками вина, и сопровождалась еще и парной дегустацией местных сыров.
![Изображение](http://161.r.photoshare.ru/01617/00f6c7f6053e919db9f78bcd1af9e63561250956.jpg)
Re: 4 дня в Кейптауне (ЮАР)
Добавлено: 13 мар 2020, 12:42
Li
Re: 4 дня в Кейптауне (ЮАР)
Добавлено: 13 мар 2020, 12:43
Li
Часам к пяти нас вернули в отель, сытых, не очень трезвых и довольных. По-моему, прекрасно отдохнули и набрались... новых знаний в области виноделия, фирму рекомендую!
![Смешно :D](./images/smilies/kolobok_biggrin.gif)
Re: Четыре дня в Кейптауне, ЮАР
Добавлено: 14 мар 2020, 08:31
Li
2 день. Не вином единым, как говорится… Поэтому на второй день мы купили
дневной тур по мысу - Cape Peninsula Day Tour у фирмы Lucky and Lost за 1300 рандов/чел. Их сайт
http://www.luckyandlost.co.za/
Маршрут тура стандартный, - именно такой и выбирался, чтобы посмотреть окрестности Кейптауна с уже известными, лучшими, достопримечательностями и знаковыми местами. В стоимость тура входит ланч.
Девушка Диана – наш гид. Несмотря на растаманский внешний вид она оказалась заботливым гидом и хорошим рассказчиком
![Изображение](http://161.r.photoshare.ru/01617/00f6c7f9bb443f1f2e1f3313624fa602a4bc6b62.jpg)
Re: Четыре дня в Кейптауне, ЮАР
Добавлено: 14 мар 2020, 08:32
Li
Сначала заехали в малайский район города - Бо-Каап, небольшая остановка с возможностью выпить кофе на втором этаже кофейни, с балкончика которой открывается вид на весь разноцветный район.
Бо-Каап — район Кейптауна, ранее известный как «Малайский квартал»(англ.Malay Quarter). В сущности, это малый городок в пределах большого города. Расположен выше городского центра на склонах Сигнальной горы (Signal Hill), высота которой 350 метров, рядом с горами Столовая и Львиная Голова, и является историческим памятником малайской культуры в Кейптауне.
![Изображение](http://161.r.photoshare.ru/01617/00f6c7f7f12fcb79ffa8e0e19cc3fad89db15d13.jpg)
Re: Четыре дня в Кейптауне, ЮАР
Добавлено: 14 мар 2020, 08:32
Li
Следующей остановкой была смотровая площадка с видом на городок Simons Town, но при этом солнце так ярко светило в глаза, что даль совершенно терялась в бликах
![Изображение](http://161.r.photoshare.ru/01617/00f6c7fcec009cbc44104d80a0e7775ef2e000d8.jpg)
Re: Четыре дня в Кейптауне, ЮАР
Добавлено: 14 мар 2020, 08:33
Li
Примерно в трех километрах к югу от Саймонстауна находится Боулдерс (Boulders) — живописная местность со множеством больших валунов, давших название месту (boulders - англ., валуны, глыбы), и небольшими песчаными бухточками. Это и есть пляж Boulders Beach, ставший домом для трехтысячной колонии пингвинов jackass (африканский пингвин).
![Изображение](http://161.r.photoshare.ru/01617/00f6c802a5053dbab85ac4bcc8c34264fcbfa6b1.jpg)
Re: Четыре дня в Кейптауне, ЮАР
Добавлено: 14 мар 2020, 08:33
Li