Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Как известно, важнейшим из искусств в круизе является искусство вкусно поесть. Потому обсуждения того, чем кормят в круизах, часто проходит достаточно бурно и у значительной части круизеров вызывает большой интерес. Но круиз приходит и уходит, а кушать хочется всегда. Потому я, если что-то вкусное попробую в путешествиях, потом стараюсь найти рецепт и попытаться воспроизвести это в домашних условиях. Конечно, не все блюда высокой кухни возможно воспроизвести дома. Какое-нибудь дефлопе с крутонами может так сразу и не вписаться в повседневное меню. Но попробовать-то можно! А вы что связанное с едой из путешествий привозите? Рецепты? Специи? Соусы? Другое? Отдельно: Кто не работает - тот ест! Фото еды, ресторанов, посуды, сервировки из наших путешествий
Рубрики ведут:
Закуски (TatianaIv)
Салаты (TatianaIv)
Первые блюда (Margo)
Вторые блюда (jlena@)
Гарниры (jlena@)
Десерты, торты, блины, варенье (AnnaU)
Выпечка: хлеб, пироги, кексы (AnnaU)
Фастфуд (Valeriagrig)
Напитки (Margo)
Красивости от Hedgefoxy (Glok_kuzdra)
Постные и вегатарианские блюда (Margo)
Соления, маринады и другие домашние заготовки(Margo)
Важно! В связи с ребрендингом моего сайта старые ссылки на мои рецепты работать не будут. Ссылки на свои новые рецепты буду теперь давать в теме queen_V - круизы, рецепты и все-все-все
Рубрики ведут:
Закуски (TatianaIv)
Салаты (TatianaIv)
Первые блюда (Margo)
Вторые блюда (jlena@)
Гарниры (jlena@)
Десерты, торты, блины, варенье (AnnaU)
Выпечка: хлеб, пироги, кексы (AnnaU)
Фастфуд (Valeriagrig)
Напитки (Margo)
Красивости от Hedgefoxy (Glok_kuzdra)
Постные и вегатарианские блюда (Margo)
Соления, маринады и другие домашние заготовки(Margo)
Важно! В связи с ребрендингом моего сайта старые ссылки на мои рецепты работать не будут. Ссылки на свои новые рецепты буду теперь давать в теме queen_V - круизы, рецепты и все-все-все
Последний раз редактировалось queen_V 21 май 2023, 07:44, всего редактировалось 26 раз.
- palomino1202
- Сообщения: 2541
- Зарегистрирован: 25 май 2016, 06:34
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Наверняка , только за кирпичами спряталисьСержпитер писал(а): ➡travelgirls, они там есть:)
Людмила
- palomino1202
- Сообщения: 2541
- Зарегистрирован: 25 май 2016, 06:34
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Lilena писал(а): ➡ Всё видно, и всё с картинками! Красота
Наверное мой смартфон уже не все изображения вытягивает, старичокtankuz писал(а): ➡Мне с телефона все видно.
Людмила
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
palomino1202, да нет, это гугль не только лишь всем показывает. Поправил.
- travelgirls
- Сообщения: 4882
- Зарегистрирован: 25 май 2016, 20:10
- Откуда: Москва
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
У меня тоже рыба сегодня
Я не солю, но выдавливаю половинку лимона на неё. Я делаю неправильно, добавляя лимон до готовки, но мне так больше нравится: рыба сохраняет форму и не становится слишком мягкой.
Я не солю, но выдавливаю половинку лимона на неё. Я делаю неправильно, добавляя лимон до готовки, но мне так больше нравится: рыба сохраняет форму и не становится слишком мягкой.
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Не. Сегодня карпаччо. Из говядины. С лимонным соком, сбрызнутое оливковым маслом. Плюс базилик и поджаренный домашний хлебHedgefoxy писал(а): ➡ У меня тоже рыба сегодня
Я не солю, но выдавливаю половинку лимона на неё. Я делаю неправильно, добавляя лимон до готовки, но мне так больше нравится: рыба сохраняет форму и не становится слишком мягкой.
Последний раз редактировалось Сержпитер 27 янв 2023, 14:56, всего редактировалось 2 раза.
- palomino1202
- Сообщения: 2541
- Зарегистрирован: 25 май 2016, 06:34
- palomino1202
- Сообщения: 2541
- Зарегистрирован: 25 май 2016, 06:34
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Как то не полюбилось не карпаччо , не сервиче , причем без разницы из чего , не мое.Сержпитер писал(а): ➡Сегодня карпаччо
А вот рыбку на гриле могу кажНый день.
Людмила
- travelgirls
- Сообщения: 4882
- Зарегистрирован: 25 май 2016, 20:10
- Откуда: Москва
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Ок. Значит пошли по рыбному :
Тартар из форели
Берем форель:
Убеждаемся что форель - огонь
Далее : лук - чистим, режем, вымачиваем в лимонном соке, авокадо - чистим, режем на кубики, сбрызгиваем соком чтобы не потемнел, рыбу - режем.
Берем кольцо - 1 слой - лук, 2 слой - авокадо, 3 слой - рыба. Украшаем чем придется. на фото базилик и устричный соус.
- palomino1202
- Сообщения: 2541
- Зарегистрирован: 25 май 2016, 06:34
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Так это же тоже значит сырая .Сержпитер писал(а): ➡Тартар из форели
Людмила
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
я делаю из малосоленой. вот прям чуть постояла в тузлуке - и режу)
- palomino1202
- Сообщения: 2541
- Зарегистрирован: 25 май 2016, 06:34
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Форель действительно огонь ! Вы мастер красиво и вкусно подавать , спасибо , полюбоваласьСержпитер писал(а): ➡форель - огонь
Людмила
- palomino1202
- Сообщения: 2541
- Зарегистрирован: 25 май 2016, 06:34
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Тогда подходитСержпитер писал(а): ➡ делаю из малосоленой. вот прям чуть постояла в тузлуке - и режу)
Людмила