Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Как известно, важнейшим из искусств в круизе является искусство вкусно поесть. Потому обсуждения того, чем кормят в круизах, часто проходит достаточно бурно и у значительной части круизеров вызывает большой интерес. Но круиз приходит и уходит, а кушать хочется всегда. Потому я, если что-то вкусное попробую в путешествиях, потом стараюсь найти рецепт и попытаться воспроизвести это в домашних условиях. Конечно, не все блюда высокой кухни возможно воспроизвести дома. Какое-нибудь дефлопе с крутонами может так сразу и не вписаться в повседневное меню. Но попробовать-то можно! А вы что связанное с едой из путешествий привозите? Рецепты? Специи? Соусы? Другое? Отдельно: Кто не работает - тот ест! Фото еды, ресторанов, посуды, сервировки из наших путешествий
Рубрики ведут:
Закуски (TatianaIv)
Салаты (TatianaIv)
Первые блюда (Margo)
Вторые блюда (jlena@)
Гарниры (jlena@)
Десерты, торты, блины, варенье (AnnaU)
Выпечка: хлеб, пироги, кексы (AnnaU)
Фастфуд (Valeriagrig)
Напитки (Margo)
Красивости от Hedgefoxy (Glok_kuzdra)
Постные и вегатарианские блюда (Margo)
Соления, маринады и другие домашние заготовки(Margo)
Важно! В связи с ребрендингом моего сайта старые ссылки на мои рецепты работать не будут. Ссылки на свои новые рецепты буду теперь давать в теме queen_V - круизы, рецепты и все-все-все
Рубрики ведут:
Закуски (TatianaIv)
Салаты (TatianaIv)
Первые блюда (Margo)
Вторые блюда (jlena@)
Гарниры (jlena@)
Десерты, торты, блины, варенье (AnnaU)
Выпечка: хлеб, пироги, кексы (AnnaU)
Фастфуд (Valeriagrig)
Напитки (Margo)
Красивости от Hedgefoxy (Glok_kuzdra)
Постные и вегатарианские блюда (Margo)
Соления, маринады и другие домашние заготовки(Margo)
Важно! В связи с ребрендингом моего сайта старые ссылки на мои рецепты работать не будут. Ссылки на свои новые рецепты буду теперь давать в теме queen_V - круизы, рецепты и все-все-все
Последний раз редактировалось queen_V 21 май 2023, 07:44, всего редактировалось 26 раз.
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
А моя дочка, находясь очень далеко от дома, вдали от родных, тоже поддерживает традицию - яйца с технике декупаж.
Шоколадный кекс с грушей
Новые рецепты теперь здесь queen_V - круизы, рецепты и все-все-все На этой же странице ссылка на каталог моих рецептов.
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
В этот светлый день Святой Пасхи желаю всем здоровья, душевной радости и пусть счастье приходит к каждому за накрытый стол!
Так как у нас строгий карантин, то пришлось готовить четвертинную порцию : пару небольших творожно-ореховых пасочек и по минимуму куличей
Так как у нас строгий карантин, то пришлось готовить четвертинную порцию : пару небольших творожно-ореховых пасочек и по минимуму куличей
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Наш скромный деревенский завтрак. Кулич из хлебопечки, а пасха по всем правилам из деревенского творога, сметаны и масла. В одной порции тысяча калорий
"Ночь темнее всего перед рассветом". Бенджамин Дизраэли
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Мы в этом году, как и многие другие, и христосывались и угощались онлайн
Вот такими вкусняшками нас угощали дети с внучками
[/url]
Большой кулич тоже из хлебопечки!
Вот такими вкусняшками нас угощали дети с внучками
[/url]
Большой кулич тоже из хлебопечки!
Трехслойный творожный торт
Новые рецепты теперь здесь queen_V - круизы, рецепты и все-все-все На этой же странице ссылка на каталог моих рецептов.
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Отчитываюсь о первом опыте с таджином.
Полдня сначала пришлось играть с молоком, потому что по инструкции .перед первым применением ,нужно чтобы казеин молока заполнил поры.
Но само приготовление-одно удовольствие. Сложил все продукты и забыл на 2 часа, а потом только не нарадуешься на результат.
Готовила курицу с нутом и картофелем, с куркумой, имбирем и болгарским перцем
Очень ароматно получилось
Полдня сначала пришлось играть с молоком, потому что по инструкции .перед первым применением ,нужно чтобы казеин молока заполнил поры.
Но само приготовление-одно удовольствие. Сложил все продукты и забыл на 2 часа, а потом только не нарадуешься на результат.
Готовила курицу с нутом и картофелем, с куркумой, имбирем и болгарским перцем
Очень ароматно получилось
Ми з України!
- Катрин_delfi
- Сообщения: 42064
- Зарегистрирован: 07 сен 2016, 08:36
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Тажин же вроде в духовку ставят... , а вот прочитала,что и на плите можно.
Aprelka, много сока дали овощи?
Очень вкусненько выглядит, аж есть захотелось, хорошо,что обед скоро.
Aprelka, много сока дали овощи?
Очень вкусненько выглядит, аж есть захотелось, хорошо,что обед скоро.
Последний раз редактировалось Катрин_delfi 22 апр 2020, 09:06, всего редактировалось 1 раз.
...все о ней говорят, но мало кто ее видел. /Франсуа VI де Ларошфуко/
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Hedgefoxy, Да , на обычной электрической, начала с показателя нагрева 4 и каждые полчаса увеличивала, последние полчаса на 9, выше не рискнула нагревать.
Жалко аромат нельзя через экран передать.
Для себя решила, что самые лучшие сувениры из поездок- специи или что то из еды того региона.
Куркума оказалась с базара Бахрейна, из первого круиза, имбирь сушеный из набора специй со Шри-Ланки
За время карантина, навела порядок в кухонных шкафчиках,понаходила кучу всего
Нашла баночку тунца с Мадейры, нисуаз сделала и прям ностальжи
Жалко аромат нельзя через экран передать.
Для себя решила, что самые лучшие сувениры из поездок- специи или что то из еды того региона.
Куркума оказалась с базара Бахрейна, из первого круиза, имбирь сушеный из набора специй со Шри-Ланки
За время карантина, навела порядок в кухонных шкафчиках,понаходила кучу всего
Нашла баночку тунца с Мадейры, нисуаз сделала и прям ностальжи
Ми з України!
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Катрин_delfi, а вот я что-то читала,что там нагрев снизу должен быть, поэтому как раз на плите... могу ошибаться
Aprelka, я тоже так давно решила, у меня дома такая куча специй, что не съесть это )
Aprelka, я тоже так давно решила, у меня дома такая куча специй, что не съесть это )
- Катрин_delfi
- Сообщения: 42064
- Зарегистрирован: 07 сен 2016, 08:36
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Hedgefoxy, прочитала уже что и на плите готовят, так как почему то была уверена,что только в духовке, так в духовке тоже можно поставить на низ и готовить.
Дорогие они заразы, эти тажины
https://emile-henry.ru/catalog/tazhiny/ ... 1732645414
Гляньте какой вкусный рецепт баранины!!! у меня ужу ручьи текут, и басмати шикарный.
https://emile-henry.ru/recepts/recept/1655/
Дорогие они заразы, эти тажины
https://emile-henry.ru/catalog/tazhiny/ ... 1732645414
Гляньте какой вкусный рецепт баранины!!! у меня ужу ручьи текут, и басмати шикарный.
https://emile-henry.ru/recepts/recept/1655/
Последний раз редактировалось Катрин_delfi 22 апр 2020, 09:18, всего редактировалось 1 раз.
...все о ней говорят, но мало кто ее видел. /Франсуа VI де Ларошфуко/
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Hedgefoxy, ну можно ж не только специи, муж с меня смеялся, я в Германии люблю заказывать мясо в такой подливке и клецки,
купила в супермаркете, в крайней поездке, полуфабрикаты, буду устраивать вечер баварской кухни, надеюсь получится
купила в супермаркете, в крайней поездке, полуфабрикаты, буду устраивать вечер баварской кухни, надеюсь получится
Ми з України!
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
А зачем такой дорогой?Катрин_delfi писал(а):Дорогие они заразы, эти тажины
https://hsr24.ru/catalog/tovary-dlya-do ... 7217400003
У нас одно общее - все мы разные.
- Катрин_delfi
- Сообщения: 42064
- Зарегистрирован: 07 сен 2016, 08:36
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
LaSer61, а мы ж как у хозяйки - Aprelka, - смотрели. Мне в магазинах только этой фирмы и попадаются.
Дешевых не встречала.
Дешевых не встречала.
...все о ней говорят, но мало кто ее видел. /Франсуа VI де Ларошфуко/
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Так ехать надо или шашечки? (с)
У нас одно общее - все мы разные.
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Катрин_delfi, буду осваивать потихоньку
Удобно , если гостей ждешь, заранее все приготовил, поставил и потом очень нарядная подача на стол
Удобно , если гостей ждешь, заранее все приготовил, поставил и потом очень нарядная подача на стол
Ми з України!
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Катрин_delfi, Мне ж подарили, я б такой дорогой тоже не рискнула б покупать, не настолько необходимая вещь в хозяйстве
Ми з України!
- Катрин_delfi
- Сообщения: 42064
- Зарегистрирован: 07 сен 2016, 08:36
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Aprelka, так и я про то,что отличный подарок!!! самой точно жаба задушит.
LaSer61, мне и то и другое
LaSer61, мне и то и другое
...все о ней говорят, но мало кто ее видел. /Франсуа VI де Ларошфуко/
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
в Украине, в два раза дешевле, чем в этой ссылке.Катрин_delfi писал(а):Дорогие они заразы, эти тажины https://emile-henry.ru/catalog/tazhiny/ ... 1732645414
Хотя все равно, дорого. Львиная доля стоимости-просто за бренд
Ми з України!