Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Как известно, важнейшим из искусств в круизе является искусство вкусно поесть. Потому обсуждения того, чем кормят в круизах, часто проходит достаточно бурно и у значительной части круизеров вызывает большой интерес. Но круиз приходит и уходит, а кушать хочется всегда. Потому я, если что-то вкусное попробую в путешествиях, потом стараюсь найти рецепт и попытаться воспроизвести это в домашних условиях. Конечно, не все блюда высокой кухни возможно воспроизвести дома. Какое-нибудь дефлопе с крутонами может так сразу и не вписаться в повседневное меню. Но попробовать-то можно! А вы что связанное с едой из путешествий привозите? Рецепты? Специи? Соусы? Другое? Отдельно: Кто не работает - тот ест! Фото еды, ресторанов, посуды, сервировки из наших путешествий
Рубрики ведут:
Закуски (TatianaIv)
Салаты (TatianaIv)
Первые блюда (Margo)
Вторые блюда (jlena@)
Гарниры (jlena@)
Десерты, торты, блины, варенье (AnnaU)
Выпечка: хлеб, пироги, кексы (AnnaU)
Фастфуд (Valeriagrig)
Напитки (Margo)
Красивости от Hedgefoxy (Glok_kuzdra)
Постные и вегатарианские блюда (Margo)
Соления, маринады и другие домашние заготовки(Margo)
Важно! В связи с ребрендингом моего сайта старые ссылки на мои рецепты работать не будут. Ссылки на свои новые рецепты буду теперь давать в теме queen_V - круизы, рецепты и все-все-все
Рубрики ведут:
Закуски (TatianaIv)
Салаты (TatianaIv)
Первые блюда (Margo)
Вторые блюда (jlena@)
Гарниры (jlena@)
Десерты, торты, блины, варенье (AnnaU)
Выпечка: хлеб, пироги, кексы (AnnaU)
Фастфуд (Valeriagrig)
Напитки (Margo)
Красивости от Hedgefoxy (Glok_kuzdra)
Постные и вегатарианские блюда (Margo)
Соления, маринады и другие домашние заготовки(Margo)
Важно! В связи с ребрендингом моего сайта старые ссылки на мои рецепты работать не будут. Ссылки на свои новые рецепты буду теперь давать в теме queen_V - круизы, рецепты и все-все-все
Последний раз редактировалось queen_V 21 май 2023, 07:44, всего редактировалось 26 раз.
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
В Ташкенте даже снег зимой бывает выпадает. Правда сразу тает. И народ в гардеробе имеет сапоги, шапку, пальто.viorica писал(а):Шо, и в Ташкенте бывают зеленые помидоры???
Мне казалось, что уж там можно круглый год питаться натуральными спелыми, без солений.
- Tania+Ania
- Сообщения: 13295
- Зарегистрирован: 22 май 2016, 07:22
- Откуда: Москва
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
SergeiKa, если у вас есть рядом Спар, например, то я там постоянно беру дорадо или сибаса. Они чистят, останется только посолить и бросить на противень. 30 мин в духовке и вкуснотища. Лимоном только полить, уже в тарелке.
А у меня сегодня свинина с грушами, запеченная. Тоже элементарно.Бросить куски мяса, посолить - поперчить и 2-3 большие груши натыкать вокруг, и в духовку. Груша получается кремообразной консистенции, ее можно на мясо намазывать.
Но это на обед, т.к на ужин у нас будет что-то легкое. У меня - кофе и апельсин, скорее всего)
Кстати, тут случилось у меня открытие: запекла слишком много сибаса, пару рыб убрала в холодильник. На следующий день слышу бурные восторги, муж, как обычно, ест из холодильника, пока я не вижу, холодную рыбу - и это что-то!!! дико вкусно, я тоже подскочила и мы из коробки все это слопали.
А у меня сегодня свинина с грушами, запеченная. Тоже элементарно.Бросить куски мяса, посолить - поперчить и 2-3 большие груши натыкать вокруг, и в духовку. Груша получается кремообразной консистенции, ее можно на мясо намазывать.
Но это на обед, т.к на ужин у нас будет что-то легкое. У меня - кофе и апельсин, скорее всего)
Кстати, тут случилось у меня открытие: запекла слишком много сибаса, пару рыб убрала в холодильник. На следующий день слышу бурные восторги, муж, как обычно, ест из холодильника, пока я не вижу, холодную рыбу - и это что-то!!! дико вкусно, я тоже подскочила и мы из коробки все это слопали.
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
SergeiKa, посмотрите наш раздел Вторые блюда (Jawort). Очень удобно смотреть и выбрать.
Jawort, спасибо! Надо будет и мне так красиво сделать раздел Десертов.
Jawort, спасибо! Надо будет и мне так красиво сделать раздел Десертов.
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Так после кофе с апельсином на ужин оно и неудивительноTania+Ania писал(а):муж, как обычно, ест из холодильника, пока я не вижу
Таня, а ты грушу без кожуры с мясом кладёшь? Не на мясо, а просто рядом?
NCL Epic,Spirit;Costa Neoriviera,Magica;MSC Preziosa(2), Magnifica, Meraviglia, Seaview;Celebrity Equinox, Millenium; AIDASol;Cunard Queen Victoria;TUI MS4;Астория Гранде
Мои круизы и путешествия
Пробуем Асторию Гранде, октябрь 2023
Мои круизы и путешествия
Пробуем Асторию Гранде, октябрь 2023
- Tania+Ania
- Сообщения: 13295
- Зарегистрирован: 22 май 2016, 07:22
- Откуда: Москва
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Лена, так это я про свой ужин написала ))
Не, с кожурой, чтобы она не растекалась. Прим каждый кусок обкладываю. Еще можно апельсинов положить или слив.
Не, с кожурой, чтобы она не растекалась. Прим каждый кусок обкладываю. Еще можно апельсинов положить или слив.
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Tania+Ania, а может кофе и ананас . Он и побольше апельсина и пользы больше.
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
У нас круглый год помидоры в основном стеклянные. Вкусные можно только слетать в Хабаровск и привезти. Так вот в одном из круизов форумчанин Коряба рассказал про инжирный соус. Очень вкусно с невкусными помидорами круглый годTania+Ania писал(а):Вот по вкусным помидорам зимой я скучаю больше всего.
Люблю со сметаной и сладким луком.
- Tania+Ania
- Сообщения: 13295
- Зарегистрирован: 22 май 2016, 07:22
- Откуда: Москва
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Почему бы и нет)AnnaU писал(а): кофе и ананас
Вкусно, наверно.сане4ка писал(а): инжирный соус
Я, кстати, вкусные бутеры делаю иногда на завтрак: хлеб с семечками, творожный сыр, а сверху клубника и маленькие бананы, тонко нарезанные, в сезон - свежий инжир.
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Круиз — это дегустация, а не экспедиция. Мои планы и отчёты
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Нельзя так сильно завидовать мужу. Пусть вас утешает, что у него все впереди.Tania+Ania писал(а):Я, кстати, вкусные бутеры делаю иногда на завтрак: хлеб с семечками, творожный сыр, а сверху клубника и маленькие бананы, тонко нарезанные, в сезон - свежий инжир.
Я сказал утешает? Язык долой! Пусть радует!!!!
"Всё, что вы видите во мне — это не моё, это ваше. Моё — это то, что я вижу в вас." — сын Марии Ремарк
- Tania+Ania
- Сообщения: 13295
- Зарегистрирован: 22 май 2016, 07:22
- Откуда: Москва
Рецепт Спагетти с оливками
Новые рецепты теперь здесь queen_V - круизы, рецепты и все-все-все На этой же странице ссылка на каталог моих рецептов.
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
- Tania+Ania
- Сообщения: 13295
- Зарегистрирован: 22 май 2016, 07:22
- Откуда: Москва
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Это в фаст фуд!
Обожаю спагетти. И спокойно ем их на ужин, на вес не влияют
Обожаю спагетти. И спокойно ем их на ужин, на вес не влияют
- Катрин_delfi
- Сообщения: 41924
- Зарегистрирован: 07 сен 2016, 08:36
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Иду с работы, звонят друзья и сообщают, что через часик с домашним винцом нагрянут в гости.
У меня сразу в голове счетчик-что быстро сготовить и что есть в холодильнике на "братву".
В сумке в аккурат куплены индюшиные пупочки. Хотела сделать.
И вот что вышло
Пупочки чищенные, обмыла, сложила в скороварку. Как только закипели слила воду и снова залила холодной водой, положила специи-лаврушку, душистый перчик, соль. В скороварке за 20 мин они сготовились. После этого слила лишнюю жидкость, добавила лечо к пупочкам. Рубленного чеснока и кинзы.
Пока они готовились побыстренькому нарезала салатик, сварила спагетти #1, очень люблю тонкие тонкие спагетти. Кажется такие называются капеллини.
Приятного аппетита, гости дорогие!
У меня сразу в голове счетчик-что быстро сготовить и что есть в холодильнике на "братву".
В сумке в аккурат куплены индюшиные пупочки. Хотела сделать.
И вот что вышло
Пупочки чищенные, обмыла, сложила в скороварку. Как только закипели слила воду и снова залила холодной водой, положила специи-лаврушку, душистый перчик, соль. В скороварке за 20 мин они сготовились. После этого слила лишнюю жидкость, добавила лечо к пупочкам. Рубленного чеснока и кинзы.
Пока они готовились побыстренькому нарезала салатик, сварила спагетти #1, очень люблю тонкие тонкие спагетти. Кажется такие называются капеллини.
Приятного аппетита, гости дорогие!
...все о ней говорят, но мало кто ее видел. /Франсуа VI де Ларошфуко/
- Tania+Ania
- Сообщения: 13295
- Зарегистрирован: 22 май 2016, 07:22
- Откуда: Москва
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Прикольно, когда гости приходят в понедельник, с винцом)
И не надо ждать субботу всю неделю
Мы желудки ели всю прошлую неделю, понравилось их тушить вместе с крылышками, грибами со сливками.
И не надо ждать субботу всю неделю
Мы желудки ели всю прошлую неделю, понравилось их тушить вместе с крылышками, грибами со сливками.
- Катрин_delfi
- Сообщения: 41924
- Зарегистрирован: 07 сен 2016, 08:36
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Tania+Ania, еще как прикольно. Обычно к дню недели не привязываемся. Это они на дачу заехали и вспомнили, что там вино аж дцать литров по банкам разлито а зима то кончается!
...все о ней говорят, но мало кто ее видел. /Франсуа VI де Ларошфуко/
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Суббота начинается в понедельник!Tania+Ania писал(а):Прикольно, когда гости приходят в понедельник, с винцом)
И не надо ждать субботу всю неделю
У нас одно общее - все мы разные.
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
А что летом вино не пьете?Катрин_delfi писал(а):вино аж дцать литров по банкам разлито а зима то кончается!
У нас, наоборот, летом под шашлык все запасы расходуются.
Я больше всего люблю таких незапланированных гостей, всегда атмосфера встречи добрее и веселей, чем "званые" ужины.
- Катрин_delfi
- Сообщения: 41924
- Зарегистрирован: 07 сен 2016, 08:36
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
margo, они первый раз этим летом его наготовили надеюсь доживет и до лета...
...все о ней говорят, но мало кто ее видел. /Франсуа VI де Ларошфуко/
- remain-silent
- Сообщения: 25973
- Зарегистрирован: 28 авг 2016, 09:01
- Откуда: сказочный остров
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
а вот если потушить пупочки с травками и специями, а потом остудить и через мясорубку -- очень вкусно в блинчики фаршированные.
-----------------------------------
24:52 минут
посмотрите как замечательно!
знаю...надо кому то на русский ютюб перевести
-----------------------------------
24:52 минут
посмотрите как замечательно!
знаю...надо кому то на русский ютюб перевести
phpBB [media]