Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Как известно, важнейшим из искусств в круизе является искусство вкусно поесть. Потому обсуждения того, чем кормят в круизах, часто проходит достаточно бурно и у значительной части круизеров вызывает большой интерес. Но круиз приходит и уходит, а кушать хочется всегда. Потому я, если что-то вкусное попробую в путешествиях, потом стараюсь найти рецепт и попытаться воспроизвести это в домашних условиях. Конечно, не все блюда высокой кухни возможно воспроизвести дома. Какое-нибудь дефлопе с крутонами может так сразу и не вписаться в повседневное меню. Но попробовать-то можно! А вы что связанное с едой из путешествий привозите? Рецепты? Специи? Соусы? Другое? Отдельно: Кто не работает - тот ест! Фото еды, ресторанов, посуды, сервировки из наших путешествий
Рубрики ведут:
Закуски (TatianaIv)
Салаты (TatianaIv)
Первые блюда (Margo)
Вторые блюда (jlena@)
Гарниры (jlena@)
Десерты, торты, блины, варенье (AnnaU)
Выпечка: хлеб, пироги, кексы (AnnaU)
Фастфуд (Valeriagrig)
Напитки (Margo)
Красивости от Hedgefoxy (Glok_kuzdra)
Постные и вегатарианские блюда (Margo)
Соления, маринады и другие домашние заготовки(Margo)
Важно! В связи с ребрендингом моего сайта старые ссылки на мои рецепты работать не будут. Ссылки на свои новые рецепты буду теперь давать в теме queen_V - круизы, рецепты и все-все-все
Рубрики ведут:
Закуски (TatianaIv)
Салаты (TatianaIv)
Первые блюда (Margo)
Вторые блюда (jlena@)
Гарниры (jlena@)
Десерты, торты, блины, варенье (AnnaU)
Выпечка: хлеб, пироги, кексы (AnnaU)
Фастфуд (Valeriagrig)
Напитки (Margo)
Красивости от Hedgefoxy (Glok_kuzdra)
Постные и вегатарианские блюда (Margo)
Соления, маринады и другие домашние заготовки(Margo)
Важно! В связи с ребрендингом моего сайта старые ссылки на мои рецепты работать не будут. Ссылки на свои новые рецепты буду теперь давать в теме queen_V - круизы, рецепты и все-все-все
Последний раз редактировалось queen_V 21 май 2023, 07:44, всего редактировалось 26 раз.
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Сделать что ли лобио на днях. Как раз недавно про него вспоминала.
Новые рецепты теперь здесь queen_V - круизы, рецепты и все-все-все На этой же странице ссылка на каталог моих рецептов.
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Как всегда с фото и рецептом. Ждем.queen_V писал(а): ➡ Сделать что ли лобио на днях. Как раз недавно про него вспоминала.
- len@
- Сообщения: 5263
- Зарегистрирован: 23 май 2016, 19:33
- Откуда: Кипучая, Могучая, никем Непобедимая!
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Из списка - "Просто.Быстро.Вкусно."Партизанка писал(а): ➡ Друзья, подсела на кинзу. Киньте в меня рецептом какого-нибудь простого салата с кинзой. Сама знаю только банальную смесь "помидоры+красный лук+кинза+оливковое масло"
Консервированная красная фасоль, чеснок по вкусу, черные сухарики,кинза,майонез.
ПС. Я еще сыр полутвердый нарезанный кубиком добавляю иногда для разнообразия.
Я интересуюсь будущим потому, что собираюсь провести там всю оставшуюся жизнь. С уважением, Елена.
Len@ - путешествия и отчеты Лены с собачкой
Len@ - путешествия и отчеты Лены с собачкой
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Мой старший ребёнок, не умевший даже толком сварить себе картошку пока жил у мамочки с папочкой, в воскресенье прислал мне фото с подписью «я сам сделал»
Удивилась, откуда он не то что блюдо такое знает, откуда ему вообще такое слово известно
Тут рецепт, вроде всё понятно. Тесто, конечно, брал готовое - для пиццы.
На всякий случай:
2TL Butter - 2 чайные ложки масла
ну и Pizzateig это тесто для пиццы.
Остальные вроде без проблем?
Удивилась, откуда он не то что блюдо такое знает, откуда ему вообще такое слово известно
Тут рецепт, вроде всё понятно. Тесто, конечно, брал готовое - для пиццы.
На всякий случай:
2TL Butter - 2 чайные ложки масла
ну и Pizzateig это тесто для пиццы.
Остальные вроде без проблем?
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
а это приложение какое-то? все понятно, да еще и с картинками!Svita66 писал(а): ➡Тут рецепт, вроде всё понятно.
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Последний раз редактировалось Svita66 18 авг 2020, 11:38, всего редактировалось 1 раз.
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Это уже на "высший пилотаж" претензия!Svita66 писал(а): ➡я сам сделал»
Молодец!
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Молодец сын! Очень красиво и уверена, что вкусно. Очень похоже на хачапури по-аджарски. А в Германии как это называется? Или я пропустила? О, уже вижу, похоже есть название. Но по-немецки написано.
Новые рецепты теперь здесь queen_V - круизы, рецепты и все-все-все На этой же странице ссылка на каталог моих рецептов.
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Спасибо!queen_V писал(а): ➡ в Германии как это называется? Или я пропустила?
Я у него спросила, это хачапури? Он очень уверено ответил - да. И на ссылке с рецептом видно - грузинский пирог фаршированный сыром и яйцом, и латиницей написано хачапури
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Я почему удивилась? Сама дома никогда не готовила их, попробовать детям было негде, а тут вдруг! Да ещё и по аджарски
У меня маленькая деточка уверено заявляла, что ела у бабушки Чебурашек и даже домой принесла парочку.
Как вы думаете, что было в лотке? Конечно, чебуреки
У меня маленькая деточка уверено заявляла, что ела у бабушки Чебурашек и даже домой принесла парочку.
Как вы думаете, что было в лотке? Конечно, чебуреки
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Вот что для мамы главное, а для сыночки гордость - Сам. Рады за вас и за сына вашего.Svita66 писал(а): ➡ «я сам сделал»
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Слабое звено…
Дочь привезла грибы, подберезовики да подосиновики. Собирала их под чутким руководством подружки. Не то, чтоб я не доверяла деточкам, но в голове таки зудела мысль «Все грибы съедобны, но некоторые - один раз».
Полезла я в интернет за советами … «Бросьте лук в кастрюлю с грибами. Если лук посинеет, значит, грибы ядовиты». Ок, гугл, как скажешь! Грибы отварила, лук не посинел, я выдохнула.
Муж: Ты же химик, сама-то в это веришь?
Я: Ну вот зачем?! Я только мозги выключила, доверилась интернету. Кто тебя за язык тянул?! Сварю суп – будешь первым пробовать!
Муж: Мне нельзя, я – кормилец!
Я: Дочка, а ты будешь супчик?
Дочь: Неа, я у бабушки поем.
Я, в последней попытке: Может бабушку угостим грибочками?
Дочь: Мама, не противься судьбе!
Эх, пошла есть суп, не поминайте лихом!
На всякий случай грибы прокипятила дважды. Обсушила, нарезала, разложила по пакетам и заморозила.
Грибной суп варю с помидорами или с томатным соком, без крупы, но добавляю овсяные или пшеничные хлопья – пару столовых ложек на кастрюлю.
Я сама в детстве обожала собирать грибы. На фото - с сестрой и моей бабушкой, я держу гриб (а дочка - копия моей сестры):
Дочь привезла грибы, подберезовики да подосиновики. Собирала их под чутким руководством подружки. Не то, чтоб я не доверяла деточкам, но в голове таки зудела мысль «Все грибы съедобны, но некоторые - один раз».
Полезла я в интернет за советами … «Бросьте лук в кастрюлю с грибами. Если лук посинеет, значит, грибы ядовиты». Ок, гугл, как скажешь! Грибы отварила, лук не посинел, я выдохнула.
Муж: Ты же химик, сама-то в это веришь?
Я: Ну вот зачем?! Я только мозги выключила, доверилась интернету. Кто тебя за язык тянул?! Сварю суп – будешь первым пробовать!
Муж: Мне нельзя, я – кормилец!
Я: Дочка, а ты будешь супчик?
Дочь: Неа, я у бабушки поем.
Я, в последней попытке: Может бабушку угостим грибочками?
Дочь: Мама, не противься судьбе!
Эх, пошла есть суп, не поминайте лихом!
На всякий случай грибы прокипятила дважды. Обсушила, нарезала, разложила по пакетам и заморозила.
Грибной суп варю с помидорами или с томатным соком, без крупы, но добавляю овсяные или пшеничные хлопья – пару столовых ложек на кастрюлю.
Я сама в детстве обожала собирать грибы. На фото - с сестрой и моей бабушкой, я держу гриб (а дочка - копия моей сестры):
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Умница, мужjlena@ писал(а): ➡Ты же химик, сама-то в это веришь?
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Класс! А фото, где Вы танцуете танго будет?Newa писал(а): ➡В воскресенье ездили на фестиваль танго
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Svita66, не кому было фото делать. Да и после замены сустава, стала хуже танцевать. Так если только для души, раньше по-молодости, ходили заниматься с мужем.
Последний раз редактировалось Newa 19 авг 2020, 18:32, всего редактировалось 1 раз.
- Vitaminka69
- Сообщения: 10108
- Зарегистрирован: 22 май 2016, 18:54
- Откуда: Швеция
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Вопрос не по теме, но всё равно спрошу: у как их кушать? Руками — горячо, наверное; вилкой и ножом — всё ж вытечет.
Некоторым в истории действительно уготовано место. Только не то, на которое они рассчитывают.
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Вот колоритная демонстрацияVitaminka69 писал(а): ➡Вопрос не по теме,
phpBB [media]
От автора:
Большинство людей едят аджарский хачапури неправильно. Я спросил у нескольких грузин, как надо есть, чтобы было вкусней, и как едят они сами. Также я написал подробную статью, где в Батуми поесть лучшие хачапури по-аджарски: https://gruzinim.com/batumi/luchshij-ad ... hachapuri/
"Всё, что вы видите во мне — это не моё, это ваше. Моё — это то, что я вижу в вас." — сын Марии Ремарк
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Сначала размешиваете яйцо в сырной массе, затем отрезаете кусочек, макаете его в эту массу и наслаждаетесь. Ничего не вытекает. Руками теперь вряд ли стоит есть. Да и раньше в кафе ели отрезая по кусочку. Дома можно и рукамиVitaminka69 писал(а): ➡ Руками — горячо, наверное; вилкой и ножом — всё ж вытечет.
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Такое "танго" я тоже люблю - бокал красного и хачапури!Newa писал(а): ➡ездили на фестиваль танго
Такая классная фотография, через экран чувствуется отличное настроение!