Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Как известно, важнейшим из искусств в круизе является искусство вкусно поесть. Потому обсуждения того, чем кормят в круизах, часто проходит достаточно бурно и у значительной части круизеров вызывает большой интерес. Но круиз приходит и уходит, а кушать хочется всегда. Потому я, если что-то вкусное попробую в путешествиях, потом стараюсь найти рецепт и попытаться воспроизвести это в домашних условиях. Конечно, не все блюда высокой кухни возможно воспроизвести дома. Какое-нибудь дефлопе с крутонами может так сразу и не вписаться в повседневное меню. Но попробовать-то можно! А вы что связанное с едой из путешествий привозите? Рецепты? Специи? Соусы? Другое? Отдельно: Кто не работает - тот ест! Фото еды, ресторанов, посуды, сервировки из наших путешествий
Рубрики ведут:
Закуски (TatianaIv)
Салаты (TatianaIv)
Первые блюда (Margo)
Вторые блюда (jlena@)
Гарниры (jlena@)
Десерты, торты, блины, варенье (AnnaU)
Выпечка: хлеб, пироги, кексы (AnnaU)
Фастфуд (Valeriagrig)
Напитки (Margo)
Красивости от Hedgefoxy (Glok_kuzdra)
Постные и вегатарианские блюда (Margo)
Соления, маринады и другие домашние заготовки(Margo)
Важно! В связи с ребрендингом моего сайта старые ссылки на мои рецепты работать не будут. Ссылки на свои новые рецепты буду теперь давать в теме queen_V - круизы, рецепты и все-все-все
Рубрики ведут:
Закуски (TatianaIv)
Салаты (TatianaIv)
Первые блюда (Margo)
Вторые блюда (jlena@)
Гарниры (jlena@)
Десерты, торты, блины, варенье (AnnaU)
Выпечка: хлеб, пироги, кексы (AnnaU)
Фастфуд (Valeriagrig)
Напитки (Margo)
Красивости от Hedgefoxy (Glok_kuzdra)
Постные и вегатарианские блюда (Margo)
Соления, маринады и другие домашние заготовки(Margo)
Важно! В связи с ребрендингом моего сайта старые ссылки на мои рецепты работать не будут. Ссылки на свои новые рецепты буду теперь давать в теме queen_V - круизы, рецепты и все-все-все
Последний раз редактировалось queen_V 21 май 2023, 07:44, всего редактировалось 26 раз.
- lady.valchenko
- Сообщения: 1761
- Зарегистрирован: 07 июн 2016, 17:04
- Откуда: Харьков
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Aprelka, какая красивая выпечка получилась и наверняка очень вкусная!
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
А глазурь белковая? Я с лимонным соком делаю или с молоком. У меня такая ярко-белая и плотная не получается.Aprelka писал(а): ➡У нас второй день ароматы на кухне
Новые рецепты теперь здесь queen_V - круизы, рецепты и все-все-все На этой же странице ссылка на каталог моих рецептов.
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
queen_V, в этот раз делала белковую, но меренговую, белки на паровой бане до 60 градусов грела, а потом взбивала с сахарной пудрой, очень красивая глазурь, но до конца не застывает, или я что то не так сделала
Ми з України!
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
lady.valchenko, я конечно любитель и че то эти распиаренные краффины меня не впечатлили)))попробовать один раз можно, но эффекта вау у меня не случилось. Если кто планирует их печь-крутите вверх улитку и уже формы берите, тогда разрез красивее
Ми з України!
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Как у всех всё красиво ! Респект !
96 стран , 30 круизов , знаю - всё самое лучшее конечно впереди !
Собираемся в круиз Azamara Quest зимой 2024 по Южной Африке
Собираемся в круиз Ovation of the Seas с 06.05.25 из Китая в Японию
Собираемся в круиз Azamara Quest зимой 2024 по Южной Африке
Собираемся в круиз Ovation of the Seas с 06.05.25 из Китая в Японию
Итальянский кулич Панеттоне
Новые рецепты теперь здесь queen_V - круизы, рецепты и все-все-все На этой же странице ссылка на каталог моих рецептов.
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Aprelka, У Вас и прошлый раз были красивые, Вы ещё тогда объясняли почему Паски, а у нас куличи.
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Newa, да, пеку по одному рецепту много лет, каждый год пробую дополнительно что то новое, но пока классика побеждает
Ми з України!
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Aprelka, я ещё в прошлый раз запомнила, очень красивые у Вас куличи (паски). Молодец!
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
И я , очень красиво получается !
Прямо чувствуется праздник !!!
Прямо чувствуется праздник !!!
96 стран , 30 круизов , знаю - всё самое лучшее конечно впереди !
Собираемся в круиз Azamara Quest зимой 2024 по Южной Африке
Собираемся в круиз Ovation of the Seas с 06.05.25 из Китая в Японию
Собираемся в круиз Azamara Quest зимой 2024 по Южной Африке
Собираемся в круиз Ovation of the Seas с 06.05.25 из Китая в Японию
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Кулич. Без муки, яиц, сахара и масла (не моё, но идея хорошая )
Кулич Paasbrood с марципаном
Завершаю свой парад куличей. Paasbrood я уже готовила, но рецепт немного изменила, не стала добавлять начинку из марципана. А сейчас сделала строго по рецепту. Так что, чтобы понятно было, чем отличается, в название добавила марципан.
Кулич Paasbrood с марципаном
Кулич Paasbrood с марципаном
Новые рецепты теперь здесь queen_V - круизы, рецепты и все-все-все На этой же странице ссылка на каталог моих рецептов.
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
- Stepan Stapanov
- Сообщения: 7143
- Зарегистрирован: 10 дек 2019, 12:20
- Откуда: Prague
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Полным ходом уже второй день идёт подготовка в завтрашней праздничной встрече с друзьями.
Для жены это главный "несемейный" праздник в году.
Удивительно, но именно на православную Пасху в наличии только русскоговорящие друзья!
Ягненка нам всем на горячее!
Завтра только в духовку часика на 4 и УРА!
Для жены это главный "несемейный" праздник в году.
Удивительно, но именно на православную Пасху в наличии только русскоговорящие друзья!
Ягненка нам всем на горячее!
Завтра только в духовку часика на 4 и УРА!
It's not happy people, who are thankful,
it's thankful people, who are happy...
it's thankful people, who are happy...
- Stepan Stapanov
- Сообщения: 7143
- Зарегистрирован: 10 дек 2019, 12:20
- Откуда: Prague
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Я свою часть подготовки выполнил, бездельничаю.
А у жены по-прежнему "дым коромыслом"
Мой любимый пирог с черникой готов
Рецепт не спрашивайте, жена у моей мамы перехватила его, когда узнала о моих предпочтениях.
Эклеры, пока без начинки
Удивительно (мне), как они из маленьких шлепков заварного теста в духовке превращаются в такие шарики
Пасха (мы всегда её сырковой массой называли)
Вот её к куличам завтра утром, да с кофейком!
А у жены по-прежнему "дым коромыслом"
Мой любимый пирог с черникой готов
Рецепт не спрашивайте, жена у моей мамы перехватила его, когда узнала о моих предпочтениях.
Эклеры, пока без начинки
Удивительно (мне), как они из маленьких шлепков заварного теста в духовке превращаются в такие шарики
Пасха (мы всегда её сырковой массой называли)
Вот её к куличам завтра утром, да с кофейком!
It's not happy people, who are thankful,
it's thankful people, who are happy...
it's thankful people, who are happy...
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Stepan Stapanov, замечательный праздничный стол у вас получается!
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Внучки уехали погостить у другой бабушки. Прислали фотки, чем они там сегодня занимались.
- Stepan Stapanov
- Сообщения: 7143
- Зарегистрирован: 10 дек 2019, 12:20
- Откуда: Prague
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Lilena,
Спасибо, но это всего-навсего малая толика того, что будет на столе Уже писал, что это главный кулинарный день жены, когда она зовёт кого считает нужным и кормит "на убой"
Она начала в четверг (куличи), сегодня до ночи будет, и завтра, как обычно, к назначенному часу не успеет... Помогаю как могу.
Вам отличного воскресенья
Спасибо, но это всего-навсего малая толика того, что будет на столе Уже писал, что это главный кулинарный день жены, когда она зовёт кого считает нужным и кормит "на убой"
Она начала в четверг (куличи), сегодня до ночи будет, и завтра, как обычно, к назначенному часу не успеет... Помогаю как могу.
Вам отличного воскресенья
It's not happy people, who are thankful,
it's thankful people, who are happy...
it's thankful people, who are happy...
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
У нас это называется заварные пирожные «Шу», рецепт я давала. А эклеры это вытянутая форма у нас. Все у Вас очень красиво.Stepan Stapanov писал(а): ➡Рецепт не спрашивайте