Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Как известно, важнейшим из искусств в круизе является искусство вкусно поесть. Потому обсуждения того, чем кормят в круизах, часто проходит достаточно бурно и у значительной части круизеров вызывает большой интерес. Но круиз приходит и уходит, а кушать хочется всегда. Потому я, если что-то вкусное попробую в путешествиях, потом стараюсь найти рецепт и попытаться воспроизвести это в домашних условиях. Конечно, не все блюда высокой кухни возможно воспроизвести дома. Какое-нибудь дефлопе с крутонами может так сразу и не вписаться в повседневное меню. Но попробовать-то можно! А вы что связанное с едой из путешествий привозите? Рецепты? Специи? Соусы? Другое? Отдельно: Кто не работает - тот ест! Фото еды, ресторанов, посуды, сервировки из наших путешествий
Рубрики ведут:
Закуски (TatianaIv)
Салаты (TatianaIv)
Первые блюда (Margo)
Вторые блюда (jlena@)
Гарниры (jlena@)
Десерты, торты, блины, варенье (AnnaU)
Выпечка: хлеб, пироги, кексы (AnnaU)
Фастфуд (Valeriagrig)
Напитки (Margo)
Красивости от Hedgefoxy (Glok_kuzdra)
Постные и вегатарианские блюда (Margo)
Соления, маринады и другие домашние заготовки(Margo)
Важно! В связи с ребрендингом моего сайта старые ссылки на мои рецепты работать не будут. Ссылки на свои новые рецепты буду теперь давать в теме queen_V - круизы, рецепты и все-все-все
Рубрики ведут:
Закуски (TatianaIv)
Салаты (TatianaIv)
Первые блюда (Margo)
Вторые блюда (jlena@)
Гарниры (jlena@)
Десерты, торты, блины, варенье (AnnaU)
Выпечка: хлеб, пироги, кексы (AnnaU)
Фастфуд (Valeriagrig)
Напитки (Margo)
Красивости от Hedgefoxy (Glok_kuzdra)
Постные и вегатарианские блюда (Margo)
Соления, маринады и другие домашние заготовки(Margo)
Важно! В связи с ребрендингом моего сайта старые ссылки на мои рецепты работать не будут. Ссылки на свои новые рецепты буду теперь давать в теме queen_V - круизы, рецепты и все-все-все
Последний раз редактировалось queen_V 21 май 2023, 07:44, всего редактировалось 26 раз.
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Очень рада, что ракушки понравились.Olga& писал(а): ➡Ракушки у Вики понравились
Тема натуральных красителей меня очень интересует. Что это такое голубое?
Новые рецепты теперь здесь queen_V - круизы, рецепты и все-все-все На этой же странице ссылка на каталог моих рецептов.
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Можно сок краснокочанной капусты. Он даёт голубой цвет. Ну и сок черники-голубики можно использовать.queen_V писал(а): ➡голубое
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Точно. Newa, правильно написали!
Сок краснокочанной капусты. И то торопилась, а если больше подержать, то вообще цвет нереальный.
А сам салат с красной рыбой, слоеный.
Сок краснокочанной капусты. И то торопилась, а если больше подержать, то вообще цвет нереальный.
А сам салат с красной рыбой, слоеный.
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
И кто же такая мастерицаOlga& писал(а): ➡меня подруга - рукодельница
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Надо же, про краснокочанную капусту не знала. Не думала, что из ее сока получается голубой цвет. Это его выжимать надо? Или измельчать и варить? Он и тесто красит?
Новые рецепты теперь здесь queen_V - круизы, рецепты и все-все-все На этой же странице ссылка на каталог моих рецептов.
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Та мастерица, на которую Вы намекаете, все больше по коньячку мастерица
Свежую в блендере и через марлю сок выжала. Про тесто не знаю - не пробовала.queen_V писал(а): ➡ Это его выжимать надо? Или измельчать и варить? Он и тесто красит?
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Это то мы знаемOlga& писал(а): ➡больше
Я думала на все руки мастерица
Очень красивые манты, у меня бы никогда так не получилось
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
как это? не только по коньячку, ты просто моей стряпни не пробовала, хотя красную рыбку хвалила. Кто-то меня в магазин выгнал и к кухне не подпустил!Olga& писал(а): ➡ Та мастерица, на которую Вы намекаете, все больше по коньячку мастерица
Ах да, я еще с иголкой дружу.
Diadema17, MSCOrchestra18, Luminosa18, MSCPreziosa19, Pacifica19, Venezia22, MSCLirica22, MSCOpera23, речной Iberotel Crown Emperor(Египет)23, речной т/х Иван Бунин23, MSCArmonia24 ЭллаПа: Мои путешествия
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Шик , блеск , красота !
Что-то сразу захотелось в Волгоград ....
Рулет из свиной рульки
Новые рецепты теперь здесь queen_V - круизы, рецепты и все-все-все На этой же странице ссылка на каталог моих рецептов.
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
- Stepan Stapanov
- Сообщения: 6956
- Зарегистрирован: 10 дек 2019, 12:20
- Откуда: Prague
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
queen_V,
Вот ведь красота/вкуснота! Жаль, мультиваркой не пользуемся, нет у нас её. Но Вы пишете, что и обычными средствами обойтись можно
Спасибо.
Вот ведь красота/вкуснота! Жаль, мультиваркой не пользуемся, нет у нас её. Но Вы пишете, что и обычными средствами обойтись можно
Спасибо.
It's not happy people, who are thankful,
it's thankful people, who are happy...
it's thankful people, who are happy...
- Stepan Stapanov
- Сообщения: 6956
- Зарегистрирован: 10 дек 2019, 12:20
- Откуда: Prague
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
А я у нас нашёл вот такую штуковину
(Может выкладывал уже кто )
Давно когда-то подарил жене, а она практически не пользуется
В субботу приготовлю в ней постную свинину
(Может выкладывал уже кто )
Давно когда-то подарил жене, а она практически не пользуется
В субботу приготовлю в ней постную свинину
It's not happy people, who are thankful,
it's thankful people, who are happy...
it's thankful people, who are happy...
- Stepan Stapanov
- Сообщения: 6956
- Зарегистрирован: 10 дек 2019, 12:20
- Откуда: Prague
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
А вчера, в качестве эксперимента, сделал горячую закуску - креветочные "лепешки" (типа крабкейков)
Крабовое мясо у нас дорого
Здесь, почти как в рецептах queen_V и Hedgefoxy, только основной ингредиент (немного устал "вены" у них вынимать ), яйцо и сухарики. Плюс копчёный перчик, чуть лемонной цедры и зелёный лучек.
Жена ещё смешала нежный майонез с острым соусом к этому делу, ну и здорово уместно оказалось!
Всем (кто не поел ещё...) вкусного ужина
Крабовое мясо у нас дорого
Здесь, почти как в рецептах queen_V и Hedgefoxy, только основной ингредиент (немного устал "вены" у них вынимать ), яйцо и сухарики. Плюс копчёный перчик, чуть лемонной цедры и зелёный лучек.
Жена ещё смешала нежный майонез с острым соусом к этому делу, ну и здорово уместно оказалось!
Всем (кто не поел ещё...) вкусного ужина
It's not happy people, who are thankful,
it's thankful people, who are happy...
it's thankful people, who are happy...
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Готовимся к Новому году А вообще рецепт нагляден и хорош в любое время года Путешественники оценят.
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Там стопка водки должна быть в центре.
У нас одно общее - все мы разные.
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Я уже сломала голову над новогодним меню. Вот этот огуречный стоунхендж, кажется, единственный пойдет у нас на ура.
Смотрю подборки новогодних рецептов, так 90% из них мои есть не будут. У кого-то аллергия, у кого-то просто блажь. Селедку нельзя, апельсинки-мандаринки нельзя, кролик туда же и свекла с ним. Морепродукты ни-ни, капуста, особенно, цветная - боже упаси! Не жирное, не острое, не жареное. С грибами тоже сложные отношения.
А остальное они и так едят. Что б такого придумать праздничного...
Смотрю подборки новогодних рецептов, так 90% из них мои есть не будут. У кого-то аллергия, у кого-то просто блажь. Селедку нельзя, апельсинки-мандаринки нельзя, кролик туда же и свекла с ним. Морепродукты ни-ни, капуста, особенно, цветная - боже упаси! Не жирное, не острое, не жареное. С грибами тоже сложные отношения.
А остальное они и так едят. Что б такого придумать праздничного...
- Tania+Ania
- Сообщения: 13051
- Зарегистрирован: 22 май 2016, 07:22
- Откуда: Москва
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Мы нынче на НГ стол купили клешни краба
Будут только традиционные салаты, бутерброды с икрой и краб
А, ещё меренговый рулет заказала знакомому кондитеру
Будут только традиционные салаты, бутерброды с икрой и краб
А, ещё меренговый рулет заказала знакомому кондитеру
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
А где икру берёте ?Irina St писал(а): ➡ бутерброды с икрой
У меня сын занимается икрой ...
Три года уже все говорят что у него самая лучшая икра в городе ...
Есть всё , чёрная , красная пять видов (кета , горбуша , нерка , форель , кижуч).
Качество высшее , все местные алигаторы у него тарятся ...
Если что , могу дать контакт , доставка до дома.
Вчера вот из Удмуртии люди специально приехали , каждый год ездят три раза по праздникам.
100 кг икры только на подарки своим сотрудникам ...
Но всем разные , по 100 , 300 , 500 и 1000 грамм ...