Да ну. Я на разных Костах получала разное. И реакция у меня была от "хочется плеваться" до восторгов. Но я поняла, о чем вы. Но и тут и там от персонала многое зависит. Когда мне рассказали, как тут набирают персонал , то ждать от них многого тоже не приходится.vanutka писал(а): ➡ Другое дело, что у нас со стандартами плохо. И если на всех корбалях условной Косты мы заранее знаем что получим и получаем это, то у нас может быть все что угодно
Речная перекличка - 2021
Re: Речная перекличка - 2021
Re: Речная перекличка - 2021
а как? Каким-то извращенным способом?italalla писал(а): ➡как тут набирают персонал
А мы решили, думаем до завтра и...если что, "считайте меня коммунистом"
Re: Речная перекличка - 2021
Да, способ извращенный: набирают из деревень. Обучают прям на месте. Кто-то уже годами там работает. Но есть наемные - на один-два рейса. Зарплаты от 30 тыс. Выше 50 тыс я не слышала, я не про руководящий состав. В месяц. А если берут на неделю -две, то там совсем копейки. Наш официант для одной недели круиза был на уровне, очень шустрый и внимательный. Причем, до высадки не знал, оставят его еще на один круиз или высадят.
Re: Речная перекличка - 2021
а ты бы хотела, чтоб набирали сплошь из выпускников МГИМО?italalla писал(а): ➡набирают из деревень
Re: Речная перекличка - 2021
Нет, мне все равно. Тем более, что филиппинцы и прочие явно МГИМО не заканчивали тоже. Просто текучка у них и неприхотливость. Отсюда должно быть ответственности меньше. На морские целые школы официантов и т.п. существуют, учат долго. А тут на ходу все обучение.strelec писал(а): ➡ а ты бы хотела, чтоб набирали сплошь из выпускников МГИМО?
Re: Речная перекличка - 2021
Ну на морских они тоже не из Смольного.
У нас в круизе официанты были в основном студенты средних курсов региональных вузов. В частности, много было из Пятигорского университета. Они сдали сессию досрочно и с начала навигации вышли. Кто на всю навигацию, кто до середины лета. Это из тех, с кем я разговаривала. Нареканий к их работе никаких. Быстро, вежливо, аккуратно.
А вот горничные в основном все взрослые тетеньки.
Про чаевые все было как-то неочевидно, но я в последний день оставила в ящике
Морские - это все-таки круглогодичная занятость. А с речными в среднем месяцев 5.
У нас в круизе официанты были в основном студенты средних курсов региональных вузов. В частности, много было из Пятигорского университета. Они сдали сессию досрочно и с начала навигации вышли. Кто на всю навигацию, кто до середины лета. Это из тех, с кем я разговаривала. Нареканий к их работе никаких. Быстро, вежливо, аккуратно.
А вот горничные в основном все взрослые тетеньки.
Про чаевые все было как-то неочевидно, но я в последний день оставила в ящике
Морские - это все-таки круглогодичная занятость. А с речными в среднем месяцев 5.
Последний раз редактировалось vanutka 06 июн 2021, 14:12, всего редактировалось 1 раз.
Re: Речная перекличка - 2021
Мы официанту столом сложились, проводнице сами дали, в ящик тоже положили. В общем, ненапряжная сумма вышла.vanutka писал(а): ➡ Про чаевые все было как-то неочевидно, но я в последний день оставила в ящике
Re: Речная перекличка - 2021
Аниматоры у нас в большинстве из Питера были, Очень неоднозначная их программа. И на редкость какие-то некрасивые попались. Но это как бы субъективно, но не я одна приметила.
- LaSer61
- Модератор
- Сообщения: 15488
- Зарегистрирован: 22 май 2016, 09:04
- Откуда: Екатеринбург
- Возраст: 63
Re: Речная перекличка - 2021
Я про сервис в широком смысле. Не только персонал, но и организация питания, экскурсионное обслуживание, развлечения.vanutka писал(а): ➡Сервис, кмк, отчасти штука субъективная.
У нас одно общее - все мы разные.
-
- Сообщения: 1420
- Зарегистрирован: 29 май 2016, 15:04
- Откуда: Самара
Re: Речная перекличка - 2021
Вот полностью согласны с Вами.
Сегодня закончился круиз на Хирурге Разумовском.
Можно делать выводы.
Сегодня, конечно, повар совсем отличился. Были поданы "мясные" тефтели, состоящие на 80 процентов из риса, да ещё и недоваренные. В последний день отличились. Хотя, весь круиз была еда типа столовки. Даже умудрились испортить творожную запеканку, добавив в неё немерено манки. А вот на Чкалове была еда и по вкусу и по подаче ближе к ресторану.
Спасла, впечатление от круиза, каюта с балконом,вернее балкон, сама каюта старая и требует ренновации, спасибо бельё чистое и здесь было три полотенца на человека. Но если на Разумовском брать такую каюту, то круиз на одного получается дороже в два раза, чем на Чкалове обычную одноместную на шлюпочной палубе.
Развлечения = вечерние программы поинтереснее были на Разумовском.
В общем, всё неоднозначно. В круиз речной, возможно, мама ещё и пойдёт, но с нетерпением ждём всей семьёй морской.
- LaSer61
- Модератор
- Сообщения: 15488
- Зарегистрирован: 22 май 2016, 09:04
- Откуда: Екатеринбург
- Возраст: 63
Re: Речная перекличка - 2021
Это называется "Аль денте"...собственник писал(а): ➡ещё и недоваренные
У нас одно общее - все мы разные.
Re: Речная перекличка - 2021
откуда только 3 недели отпуска братьEvgen73 писал(а): ➡ на Косте в Южную Америку на три недели за 460 евро за каюту ....
Эх были времена .... и как-то не особо ценили .....
и чего неделю тупить без портов. (я на прошлом круизе 3 дня без портов был ужас)
UF Caledonia08, Cst Lmn13, Mgc15, MSC Arm17, Snf18, Mgn18, ВW Никулин22, Бажов23, Кутузов23, ВЪ Андропов23, Ленин23, Соболев23, Дзержинский23, Белинский24, Кронштадт24, Гм Никитин23, ВП Гагарин24
2024-25wizzTKU-FCO(2),TLL-MXP
daland
2024-25wizzTKU-FCO(2),TLL-MXP
daland
Re: Речная перекличка - 2021
отпуск по законодательству 28 дней!daland писал(а): ➡откуда только 3 недели отпуска брать
мы и не заметили, как они пролетели. Да, Evgen73 Жень?daland писал(а): ➡и чего неделю тупить без портов
Re: Речная перекличка - 2021
Лена , конечно , мы уже с десяток раз как не заметили .....
Мне наоборот нравятся эти дни в море в трансатлантике , неспешный отдых , сплошной релакс ....
Re: Речная перекличка - 2021
Но по тому же законодательству никто не обязан Вам их давать одним куском более 14 дней. Как правило, и не дают. Хотя морским круизерам проще - морские круизы круглогодичные и вне лета более длительный отпуск взять проще.
Собираюсь в круиз Родная Русь 09.08.24
Re: Речная перекличка - 2021
зависит от сферы деятельности. Я новых сотрудников сразу предупреждала, что отпуск только летом, а в другое время года - только в исключительных случаях.Сисой писал(а): ➡ вне лета более длительный отпуск взять проще
Re: Речная перекличка - 2021
У меня в два раза больше по тому же законодательству. Зато только летом. Все, что вне июля и августа - побег или за свой счет.strelec писал(а): ➡отпуск по законодательству 28 дней!
Re: Речная перекличка - 2021
Чегой-то про нас все ясно? "А льву не доливают пива" (с)strelec писал(а): ➡ italalla, про вас, преподов, все и так ясно!