Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется (Newa)Ларисон писал(а): ➡ Если в этой теме был рецепт. То смогу перенести. Только дайте наводку.
Лютики-цветочки у меня в садочке
Re: Лютики-цветочки у меня в садочке
Re: Лютики-цветочки у меня в садочке
Попробуйте ещё такой рецепт помидоров . Я их делаю все время. На 1 литр воды 1 ст ложка соли крупной не йодированной, 2 ст ложки сахара, размешать в горячей воде добавить зерна горчицы, чёрный перец горошком, душистый, лавровый лист 1 лист. Пучок зелени, я люблю укроп, иногда укроп с петрушкой, иногда часть так, часть так мелко порезать и смешать слегка перетереть с чесноком(можно его мелко порезать, можно чеснокодавилкой). Помидоры разрезать не до конца, вложить зелень между половинок, соединить и уложить в емкость. Сверху залить рассолом так, что бы были полностью покрыты рассолом. Подержать три дня в тепле и в холодильник. Готовы будут через неделю. Но чем дольше постоят тем вкуснее, мне больше нравятся через месяц
Re: Лютики-цветочки у меня в садочке
Вот как раз вовремя, снова ведро красных собрали, а консервировать уже надоелоNewa писал(а): ➡Попробуйте ещё такой рецепт помидоров
Re: Лютики-цветочки у меня в садочке
Я обычно такие помидоры, бочковые помидоры и огурцы делаю, ставлю все в холодильник и мы уезжаем на месяц примерно. И к нашему приезду уже все готово. Можно друзей звать и делиться впечатлениями. А вообще-то такие помидоры можно и из тепличных зимой сделать, если есть желание к новогоднему столу. Сделайте по моему рецепту, не разочаруетесь. Только выждать надо время засола.Irina St писал(а): ➡а консервировать уже надоело
Re: Лютики-цветочки у меня в садочке
Margo писал(а): ➡Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется (Newa)Ларисон писал(а): ➡ Если в этой теме был рецепт. То смогу перенести. Только дайте наводку.
От Newа.
. На дно кастрюли укладываете зелень (укроп, листья хрена, вишни, малины, смородины, перец горошком душистый, чёрный, семена горчицы,можно пару гвоздики),дольки чеснока, я кладу много, затем укладываете плотно помидоры. Сверху ещё зелени, укроп (зонтики), лист хрена. Все это заливаете Горячим рассолом. Одна столовая ложка крупной соли с горкой на литр воды. Сверху кладёте тарелку и груз (можно бутылку воды), оставляете так на 5 дней (груз по мере брожения, полегче), а то помнутся помидоры, они же становятся помягче. Через пять дней груз снимите, а тарелку оставите, что бы не всплывали помидоры и были в рассоле. Убираете в погреб или в холодильник. Через 10 дней можно есть малосольные, ну и по мере хранения вкус будет меняться, будут проквашиваться. Я так делаю, мы квашеные помидоры любим.
Задание выполнено. Все перенесла в шапку темы на 1 странице.
Последний раз редактировалось Ларисон 15 авг 2021, 20:31, всего редактировалось 2 раза.
Re: Лютики-цветочки у меня в садочке
В этом году огромный урожай яблок и слив.
Мне бы ( думаю, что и многим) хотелось узнать рецепт моченых яблок.
И ещё помните в Советские времена в овощных магазинах продавали в эмалированных корытцах сливы? То ли маринованные, то ли соленые. Ну вот очень вкусные! Может вкус детства?
Ну очень хотелось бы попробовать такие еще.
Newa. У Вас точно должен быть такой рецепт.
Мне бы ( думаю, что и многим) хотелось узнать рецепт моченых яблок.
И ещё помните в Советские времена в овощных магазинах продавали в эмалированных корытцах сливы? То ли маринованные, то ли соленые. Ну вот очень вкусные! Может вкус детства?
Ну очень хотелось бы попробовать такие еще.
Newa. У Вас точно должен быть такой рецепт.
Re: Лютики-цветочки у меня в садочке
У нас сливы поздние, еще созревают. Такие моченые магазинные сливы помню, сейчас такие на рынке покупаю, очень вкусные.Ларисон писал(а): ➡и слив.
Было бы интересно рецепт узнать и приготовить.
Мы на даче овощи не выращиваем, теплицы нет, цветов в этом году мало у меня, но похвастаться своим "садочком" тоже охота )))
Re: Лютики-цветочки у меня в садочке
Несколько дней на всем нашем юге бушевала стихия. Сильнейший ливень не прекращался несколько дней. Улицы и дороги стояли в воде, дорогу к морю затопило, а на месте лимана налилось целое озеро.
Re: Лютики-цветочки у меня в садочке
И тот и другой давалаЛарисон писал(а): ➡У Вас точно должен быть такой рецепт.
Re: Лютики-цветочки у меня в садочке
Margo, какая красота! У меня как - то сосны с Уралом и Сибирью ассоциируются.
А тут сосны и море....
А тут сосны и море....
Re: Лютики-цветочки у меня в садочке
А это кто говорил? Вот теперь закручивай. Мысли материализуются не знаю как перенести в тему едыTania+Ania писал(а): ➡ Вот честно, вырос бы урожаиЩе, я б его с удовольствие в банки закатала.
- Tania+Ania
- Сообщения: 13248
- Зарегистрирован: 22 май 2016, 07:22
- Откуда: Москва
- Lucky*Girl
- Сообщения: 5812
- Зарегистрирован: 29 май 2016, 15:02
- Откуда: СПб
Re: Лютики-цветочки у меня в садочке
Эх, а у нас горе, и вишни наши сладчайшие, и сливы, и даже груша - все погибло... Видимо, с осени от вишен и пошла зараза(((
Решили все выкорчевать, и посадить новые деревья. Вот только сажать, наверно, стоит по весне? Чтобы за зиму, если в земле какая-то болячка есть, все промерзло, и новым деревьям не повредило?..
Если у кого из питерцев есть проверенные питомники плодовых - поделитесь явками/паролями, пожалуйста!
Решили все выкорчевать, и посадить новые деревья. Вот только сажать, наверно, стоит по весне? Чтобы за зиму, если в земле какая-то болячка есть, все промерзло, и новым деревьям не повредило?..
Если у кого из питерцев есть проверенные питомники плодовых - поделитесь явками/паролями, пожалуйста!
Re: Лютики-цветочки у меня в садочке
Aprelka, ничего себе , прямо домашняя Раффлезия .....
96 стран , 30 круизов , знаю - всё самое лучшее конечно впереди !
Собираемся в круиз Azamara Quest зимой 2024 по Южной Африке
Собираемся в круиз Ovation of the Seas с 06.05.25 из Китая в Японию
Собираемся в круиз Azamara Quest зимой 2024 по Южной Африке
Собираемся в круиз Ovation of the Seas с 06.05.25 из Китая в Японию
Re: Лютики-цветочки у меня в садочке
Какие 3 дня и неделя, я в конце второго дня все смякалаNewa писал(а): ➡Попробуйте ещё такой рецепт помидоров
Завтра сделаю побольше
Re: Лютики-цветочки у меня в садочке
Офигеть. Он выглядит так, как будто коту лапы откусит.Aprelka писал(а): ➡У нас расцвёла стапелия
Re: Лютики-цветочки у меня в садочке
Я перед отъездом ведро сделаю, поставлю в холодильник. Мы их тоже любим.Irina St писал(а): ➡Завтра сделаю побольше