Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Как известно, важнейшим из искусств в круизе является искусство вкусно поесть. Потому обсуждения того, чем кормят в круизах, часто проходит достаточно бурно и у значительной части круизеров вызывает большой интерес. Но круиз приходит и уходит, а кушать хочется всегда. Потому я, если что-то вкусное попробую в путешествиях, потом стараюсь найти рецепт и попытаться воспроизвести это в домашних условиях. Конечно, не все блюда высокой кухни возможно воспроизвести дома. Какое-нибудь дефлопе с крутонами может так сразу и не вписаться в повседневное меню. Но попробовать-то можно! А вы что связанное с едой из путешествий привозите? Рецепты? Специи? Соусы? Другое? Отдельно: Кто не работает - тот ест! Фото еды, ресторанов, посуды, сервировки из наших путешествий
Рубрики ведут:
Закуски (TatianaIv)
Салаты (TatianaIv)
Первые блюда (Margo)
Вторые блюда (jlena@)
Гарниры (jlena@)
Десерты, торты, блины, варенье (AnnaU)
Выпечка: хлеб, пироги, кексы (AnnaU)
Фастфуд (Valeriagrig)
Напитки (Margo)
Красивости от Hedgefoxy (Glok_kuzdra)
Постные и вегатарианские блюда (Margo)
Соления, маринады и другие домашние заготовки(Margo)
Важно! В связи с ребрендингом моего сайта старые ссылки на мои рецепты работать не будут. Ссылки на свои новые рецепты буду теперь давать в теме queen_V - круизы, рецепты и все-все-все
Рубрики ведут:
Закуски (TatianaIv)
Салаты (TatianaIv)
Первые блюда (Margo)
Вторые блюда (jlena@)
Гарниры (jlena@)
Десерты, торты, блины, варенье (AnnaU)
Выпечка: хлеб, пироги, кексы (AnnaU)
Фастфуд (Valeriagrig)
Напитки (Margo)
Красивости от Hedgefoxy (Glok_kuzdra)
Постные и вегатарианские блюда (Margo)
Соления, маринады и другие домашние заготовки(Margo)
Важно! В связи с ребрендингом моего сайта старые ссылки на мои рецепты работать не будут. Ссылки на свои новые рецепты буду теперь давать в теме queen_V - круизы, рецепты и все-все-все
Последний раз редактировалось queen_V 21 май 2023, 07:44, всего редактировалось 26 раз.
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
У меня сегодня курочка с грузинским акцентом с кабачками
![Изображение](https://i.imgur.com/OoPr1at.jpg)
1. Курицу натерла чесноком, перцем, хмели синели и пажитником. Запекла
2. Кабачки чуть-чуть припорошила мукой и обжарила на оливковом масле. Когда заканчивала обжаривать, ещё вылила в сковородку сок с курицы
3. Соус - мацони + уцко-сунели + чеснок
Получилось славно!
![Изображение](https://i.imgur.com/OoPr1at.jpg)
1. Курицу натерла чесноком, перцем, хмели синели и пажитником. Запекла
2. Кабачки чуть-чуть припорошила мукой и обжарила на оливковом масле. Когда заканчивала обжаривать, ещё вылила в сковородку сок с курицы
3. Соус - мацони + уцко-сунели + чеснок
Получилось славно!
- Stepan Stapanov
- Сообщения: 6488
- Зарегистрирован: 10 дек 2019, 12:20
- Откуда: Prague
- Возраст: 62
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Выглядит замечательноHedgefoxy писал(а): ➡курочка с грузинским акцентом
![Здорово! :good:](./images/smilies/kolobok_good2.gif)
Распяли Вы её и придавили, видимо, кирпичиком
![Смешно :D](./images/smilies/kolobok_biggrin.gif)
В кабачки на первый взгляд брюссельской капусткой притварились!
Ох, как это должно быть вкусно
![Наливай! :drink:](./images/smilies/kolobok_drinks.gif)
It's not happy people, who are thankful,
it's thankful people, who are happy...
it's thankful people, who are happy...
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Stepan Stapanov, кирпичика и пресса у меня нет, поэтому просто основательно отбила молоточком по основным суставам, чтоб она не «поднималась»
Двухцветные пельмени из теста со шпинатом
Новые рецепты теперь здесь queen_V - круизы, рецепты и все-все-все На этой же странице ссылка на каталог моих рецептов.
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
- Tania+Ania
- Сообщения: 12616
- Зарегистрирован: 22 май 2016, 07:22
- Откуда: Москва
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
queen_V, жуть, какие сложные ![В шоке :shock:](./images/smilies/kolobok_eek.gif)
И у меня сегодня "пельмени" , с дочкой лепили, довольно быстро.
![Изображение](https://i.ibb.co/hBchkcr/IMG-20211214-215908.jpg)
Теперь часто их делаем, кружочки теста из магазина, а фарш такой сегодня: свинина, пекинская капуста, зелёный лук и устричный соус.
Даже холодные - вкуснятина.
А вчера было некогда готовить, поэтому взяла покупные пельмени, обжарила и залила соусом из лука, шампиньонов, укропа и жирной сметаны.
Тоже, весьма недурно и быстро, но жутко калорийно.
![Изображение](https://i.ibb.co/QNfx8zY/IMG-20211213-143236.jpg)
![В шоке :shock:](./images/smilies/kolobok_eek.gif)
И у меня сегодня "пельмени" , с дочкой лепили, довольно быстро.
![Изображение](https://i.ibb.co/hBchkcr/IMG-20211214-215908.jpg)
Теперь часто их делаем, кружочки теста из магазина, а фарш такой сегодня: свинина, пекинская капуста, зелёный лук и устричный соус.
Даже холодные - вкуснятина.
А вчера было некогда готовить, поэтому взяла покупные пельмени, обжарила и залила соусом из лука, шампиньонов, укропа и жирной сметаны.
Тоже, весьма недурно и быстро, но жутко калорийно.
![Изображение](https://i.ibb.co/QNfx8zY/IMG-20211213-143236.jpg)
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Фотку покажете, пожалуйста.Tania+Ania писал(а): ➡устричный соус.
- Tania+Ania
- Сообщения: 12616
- Зарегистрирован: 22 май 2016, 07:22
- Откуда: Москва
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
queen_V, палочки японские?
Нам с мужем сестра из Японии привезла очень похожие, когда работала там, только кончик не с нарезкой, а с напылением. На синем должен быть ваш знак зодиака (у нас так)?
Кажется, 30.
![Забавно :)](./images/smilies/kolobok_smile.gif)
Только вчера ролик смотрела - в горшочки насыпали замороженные пельмени, лавровый лист, перец, воды немного и сверху сметана с укропом и солью, на нее тертый сыр и крышку закрыть. При 200 градусов не помню сколько минут в духовкеTania+Ania писал(а): ➡ поэтому взяла покупные пельмени, обжарила и залила соусом из лука, шампиньонов, укропа и жирной сметаны.
![Смешно :D](./images/smilies/kolobok_biggrin.gif)
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Да! Очень удобные, просто прелесть. Я долго не могла толком научиться есть палочками. А когда эти купила как-то само пошло. Так понравилось, что все сухое теперь палочками ем, тренирую мелкую моторику.Li писал(а): ➡queen_V, палочки японские?
![Смешно :D](./images/smilies/kolobok_biggrin.gif)
Выбора картинок в магазине особого не было. Купила с кроликом. Так что там не мой знак зодиака.Li писал(а): ➡ На синем должен быть ваш знак зодиака (у нас так)?
Сейчас подумала, может, там и были с моим знаком зодиака, а я просто не подумала, что эти картинки что-то означают, сильно не перебирала.
Последний раз редактировалось queen_V 15 дек 2021, 06:39, всего редактировалось 1 раз.
Новые рецепты теперь здесь queen_V - круизы, рецепты и все-все-все На этой же странице ссылка на каталог моих рецептов.
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Ну, по описанию выглядит более сложно, чем на самом деле.Tania+Ania писал(а): ➡queen_V, жуть, какие сложные
![Подмигивает ;)](./images/smilies/kolobok_wink.gif)
Очень красивые получились. И уверена, что вкусные. Я тоже пекинскую капусту кладу в фарш, мне кажется она добавляет сочности.Tania+Ania писал(а): ➡ И у меня сегодня "пельмени" , с дочкой лепили, довольно быстро.
Новые рецепты теперь здесь queen_V - круизы, рецепты и все-все-все На этой же странице ссылка на каталог моих рецептов.
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
А я ягоды свежие ем палочками, мелкие. которые красятся - типа иргиqueen_V писал(а): ➡ все сухое теперь палочками ем, тренирую мелкую моторику
![Смешно :D](./images/smilies/kolobok_biggrin.gif)
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Я вчера ,пока ехала в пробке ,посмотрела выпуск Птушкина с Мишей Кацуриным про Ливан и захотелось мне срочно восточной еды. Из того что было дома- нут, ребрышки ,картофель и всякие специи побольше , в скороварке отлично получилось что-то ароматное
![Изображение](https://i.ibb.co/qMrx7kQ/F002171-D-BC11-4-C66-B3-F7-ABE659-C7-E2-DD.jpg)
Ролик про Ливан
https://youtu.be/MmX11mvdElk
![Изображение](https://i.ibb.co/qMrx7kQ/F002171-D-BC11-4-C66-B3-F7-ABE659-C7-E2-DD.jpg)
Ролик про Ливан
https://youtu.be/MmX11mvdElk
Ми з України!
Закуска Ракушка с жемчужиной
Новые рецепты теперь здесь queen_V - круизы, рецепты и все-все-все На этой же странице ссылка на каталог моих рецептов.
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
- Tania+Ania
- Сообщения: 12616
- Зарегистрирован: 22 май 2016, 07:22
- Откуда: Москва
- Kuskow
- Администратор
- Сообщения: 42757
- Зарегистрирован: 20 май 2016, 11:00
- Откуда: Караганда
- Возраст: 53
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Надо попробовать чёрную булочку, тогда совсем всё сойдётся.
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Уже давно не писала в этой теме.
Ракушки у Вики понравились
Я тоже на выходные что-то подобное делала. Фото плохого качества, но хоть какие.
При выпечке забыла вверх ракушек взбитым яйцом помазать, вот и не красиво.
Но вкусно, умяли за раз
![Изображение](http://images.vfl.ru/ii/1639648381/1293e2f4/37127764_m.jpg)
Ракушки у Вики понравились
Я тоже на выходные что-то подобное делала. Фото плохого качества, но хоть какие.
При выпечке забыла вверх ракушек взбитым яйцом помазать, вот и не красиво.
Но вкусно, умяли за раз
![Подмигивает ;)](./images/smilies/kolobok_wink.gif)
![Изображение](http://images.vfl.ru/ii/1639648381/1293e2f4/37127764_m.jpg)
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Черное слоеное тесто не продается. Если еще и тесто слоеное делать и его окрашивать, то процесс будет слишком трудоемким. К тому же внутри раковины все же не черные. В принципе идея интересная. Можно верх посыпать черным кунжутом.Kuskow писал(а): ➡ Надо попробовать чёрную булочку, тогда совсем всё сойдётся.
Новые рецепты теперь здесь queen_V - круизы, рецепты и все-все-все На этой же странице ссылка на каталог моих рецептов.
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)