Узбекская сакура - Большое путешествие по Узбекистану в марте 2023

[ElenaMukhina]

Благодаря волокнам тутовника-шелковицы бумага становится шелковистой и очень прочной.

При фабрике есть магазин. Там можно найти открытки, сумки и другие предметы из бумаги

[ElenaMukhina]

Из шелковой бумаги даже делают куклы и одежду

[ElenaMukhina]

А здесь - мастерская керамики.

[ElenaMukhina]

Тоже все показывают и рассказывают.

[ElenaMukhina]

А возле этой водяной мельницы находится маслобойня.



Тоже показали процесс производства.

Здесь делают масло из семян кунжута, льна и дыни - значимый ингридиент самаркандского плова.
К семенам добавляют хлопок, чтобы легче было отжимать масло с мелких семечек кунжута и льна.

[ElenaMukhina]

Прогулялись вдоль реки туда-обратно. Здесь приятно, воздух хороший, мостики, уточки...

[ElenaMukhina]

[ElenaMukhina]

[ElenaMukhina]

Заглянули в ещё одну гончарную мастерскую

[ElenaMukhina]

Не обошли вниманием сувенирные лавки

[ElenaMukhina]

[ElenaMukhina]

Нагулявшись, надышавшись воздухом, поехали отдыхать в отель.

На вечер решили, что сегодня на ужин мы будем есть шашлыки. Местные сказали, что лучший шашлык в Самарканде - Вагури шашлык. Это заведение находится от нашего отеля примерно в километре. Доехали на такси. В Яндексе точки по названию нет, надо ставить Термез 47.



Район, где находится кафе, называется Лимонадка. Здесь когда-то был лимонадный завод. Он давно закрылся, а название живет.

[ElenaMukhina]

Выбор шашлыков огромный, стоят дешево.
Из вина было только сладкое, опять пришлось заказать водку.

[ElenaMukhina]

В зале было неуютно, к тому же там сидели одни мужики, пили водку и кидали на нас косяки.

Официант предложил посадить нас в отдельный кабинет, провел через двор.



Отдельный кабинет - совсем другое дело, хоть песни пой

[ElenaMukhina]

Шашлыки вкусные. Особенно понравился чебурек (на фото в середине). Первый раз такой ели. Он без теста, только мясо, внутри сыр и помидор. Обалденный, заказали добавку.



Счёт на 19$ на троих, сервис не был включен, хорошие чаевые дали отдельно, мальчик заслужил. Бегал, как савраска. Даже когда мы сказали, что у вас пол холодный, а у нас ботиночки на тонкой подошве, принес теплый коврик под ноги

[ElenaMukhina]

После ужина появился прилив сил досмотреть Самарканд. Вызвали такси и поехали в новый, открытый в сентябре 2022 к саммиту ШОС, тематический парк "Вечный город" (ещё называют Самарканд-сити или Silk Road Samarkand).

Он находится чуть дальше (5км) на восток от деревни мастеров Конигиль. По правильной логистике можно было бы туда заехать после деревни, но, во-первых, мы уже за день устали, а во-вторых, все наши водители советовали туда съездить вечером, чтобы посмотреть на этот парк в подсветке.

Приехали и попали в восточную сказку.

[ElenaMukhina]

Какая здесь красота! Дворцы, минареты, караван-сараи...

[ElenaMukhina]

Как сказала Наташа, Ташкент-сити и Мейджик-сити в Ташкенте померкли в сравнении с этим сказочным этнографическим комплексом.

[ElenaMukhina]

Территория опоясана каналами. Здесь находится единственный в Средней Азии гребной канал, построенный ещё в советское время, аналог нашего гребного канала в Крылатском. Сейчас в него вдохнули новую жизнь.

[ElenaMukhina]

Через мост - Конгресс-центр и 8 современных отелей 4 и 5 звезд. Все было построено к саммиту ШОС.