Вино хорошее и разное

[Newa]

с безалкогольным пивом.

Ну я как бы эту гадость за пиво не считаю. А безалкогольное вино это сок виноградный. Или напиток типа «юпи» разведеный порошок?

[Orungal]

А безалкогольное вино это сок виноградный.

Нисавсем. Виноградные соки продаются в отделе соков. Безалкогольное вино у нас продается в магазинах, торгующих алкоголем и в обычных супермаркетах.

"Безалкогольным считается вино, в котором содержание этилового спирта не превышает 0,5%. Такое же количество алкоголя – в свежевыжатом апельсиновом соке, квасе и кефире. Его делают из обычного вина, которое прошло все классические стадии производства, удаляя в конце алкоголь и сохраняя при этом органолептические свойства напитка."(с) из газет.

[Alexgl]

"Есть многое на свете друг Горацио, что и не снилось нашим мудрецам"(с) наблюдение не мое.

Напротив полок с безалкогольным вином, такие же полки с безалкогольным пивом. Очень абидно!

Хм-м-м. Тогда по классике где-то недалеко должна быть и полка с резиновыми женщинами. Наблюдение тоже не моё. )

[Orungal]

Тогда по классике где-то недалеко должна быть и полка с резиновыми женщинами. Наблюдение тоже не моё. )

Нисавсем так. Резиновые женщины продаются в специализированных магазинах. Наблюдение мое.

[Hedgefoxy]

Я пила несколько вариантов безалкогольных вин.
Если вкратце, то это не виноградный сок. Но и радости потребления от такого вина немного.

[AlexandraR]

Ну я как бы эту гадость за пиво не считаю

Пиво-не пиво, но безалкогольное Фон Вакано (Самара) офигенная штука в жару.

И недавно про кого то из наших виноделов читала: запускают массовое производство б/а вина, со всеми вкусовыми и ароматическими характеристиками.

[Newa]

AlexandraR, а смысл какой в таких винах, пиве. Мне как бы не понятно.

[AlexandraR]

У всех по разному: кому то не по фен-шую, кому то алкоголь нельзя. Есть же кофе без кофеина.

[Newa]

Есть же кофе без кофеина.

Я этого тоже не понимаю. А так-то я не против

[SOS]

смысл какой в таких винах, пиве. Мне как бы не понятно.

Безалкогольные вина производят из обычных вин, только на последнем этапе удаляют алкоголь... Вполне себе приличный напиток! По крепости как пиво.
Бывают и красные и белые...
Всегда держу пару бутылок, для "отказников" ( ...я за рулем).

[SOS]

Для меня это осеннее вино. Летом бы не смогла его пить.

А мои дамы любят!
Охлажденное, летом - самое ТО!
Сам предпочитаю красные (мясоед) и розовые (охлажденные)

[leonidk1962]

За зиму собралась новая коллекция гевюрсиков...

наше любимое. покупаю в каждой стране, где бываю. и у себя тоже.

[Hedgefoxy]

По крепости как пиво.

Гораздо менее крепкие, там меньше полутора градусов обычно.

[SOS]

меньше полутора градусов обычно

Нормы строгие, не более 0.5% алкоголя!

[Hedgefoxy]

SOS, ну так и я о том, вы писали, что крепость как в пиве.

[SOS]

вы писали, что крепость как в пиве

Писал, и сейчас пишу!
Мы говорим о безалкогольных напитках, пиво тоже безалкогольное... Процент содержания алкоголя в б/пиве и б/вине примерно одинаков!

[Hedgefoxy]

SOS, а, я это поняла как про обычное пиво

[Alexgl]

SOS, а, я это поняла как про обычное пиво

И я тоже

[Hedgefoxy]

Вопрос любителям вина: любите ли вы пробовать новые сорта винограда или обычно концентрируетесь а чем-то проверенном, пусть и от нового для вас производителя/региона?

[Orungal]

Каюсь. Для себя покупаю практически только Шираз и Каберне Совиньон, реже мерло и Гренаже. Иногда достаю Саперави. 90% пью австралийские вина из Южной Австралии. Вина из других регионов Австралии пить можно, но практика показывает, что вина Южной Австралии значительно лучше.

Возможно, пил бы и вина других стран, но выбор их у нас относительно небольшой при значительно более высоких ценах. В поездках по миру, пью местные вина, но практически только что бы "попробовать".

ЗЫ. Последнее время у нас с винами творится что-то странное, видимо большое перепроизводство. Постоянно идет реклама огромных скидок. Дом завален скидочными купонами на вино, их суют в любые покупки, от дамских сумок, до тапочек. Трудно удержаться. на днях купил по скидкам три ящика вина, от мелких производителей. Два уже доставили, третьей жду. Цены такие, что стыдно озвучивать, практически по цене газировки. Дело в том, что у нас вина продают только в трех крупных сетевых алко супермаркетах. Маленькие винарни не могут продавать свои вина через эти сети, слишком высокая плата за размещение товара. Вот они и пытаются хоть как-то донести свое вино до потребителя в надежде, что оно ему понравится и он начнет покупать его у них напрямую.

Вот, что пишет на своем сайте один из таких поставщиков:

"Наша винная промышленность сломана.
В течение многих лет крупные розничные торговцы предлагали виноделам и любителям вина, таким как вы, паршивую сделку. У них так много покупательной способности, что виноделам приходится практически отдавать свои вина, чтобы они были на их полках. Затем они продают их вам по полной цене с большой наценкой. Это невыгодно для виноделов, вы платите слишком много за очень среднее вино, и единственным победителем остаются супермаркеты. Благодаря лояльной поддержке нашего растущего племени из 130 000 членов Angel, мы даем лучшим виноделам Австралии и Киви свободу производить вина, которые они хотят, по справедливой цене для всех, без ограничений, связанных с попытками продавать через крупные розничные сети ( или вообще нет).

Мы не из тех винных клубов, которые заставляют вас покупать обычный ящик вещей, которые они хотят поменять. Ангелы вкладывают 40 долларов в месяц на свои счета Naked, чтобы тратить их на любое вино Naked, которое они хотят, когда захотят. Взамен они получают эксклюзивное вино по льготным ценам, а также кучу других привилегий, а виноделы могут неплохо зарабатывать.

Никаких врезок, никаких скрытых гадостей в высокой траве. Это действительно все соус. Ну, вино."(с) гугл перевод https://www.nakedwines.com.au/about

Про качество такого вина скажу следующее: как повезет. В принципе, у нас любое вино из Южной Австралии неплохое. Как говорит мой друг-винодел, пить можно. Конечно, можно покупать проверенные вина известных производителей по цене бутылки в 20 - 50 долларов. Но выгоднее купить за 70 долларов ящик неизвестных вин. Даже если 3-4 бутылки вам особо не понравятся, то их в конце концов можно просто вылить, в то время как в ящике встречается очень и очень достойное вино. Опять-таки, какое-то разнообразие.

Сегодня открыл бутылку нового вина Каберне Совиньон. Категорически не понравилось. Хотел вылить. Жена попробовала, ей понравилось, говорит, отличное вино. Ну я и говорю, ты его и пей, а я себе открыл другую бутылку.