Сорри за дополнения в вашем отчёте!amko89 писал(а): ➡ Причаливаем. Причал осень неплохой и гостиница шикарная для такого поселка
Берёзово известно также рыбокомбинатом с продукцией сосьвинской селёдки (она же - царская сельдь, кремлёвская сельдь, местные называют её тугун) практически единственная пресноводная речная сельдь, почти без косточек и очень жирная. По вкусовым качествам (для меня) превосходит знаменитую в Голландии селёдку (herring). Из-за вкуса, ограничений по вылову и переработке, да и потому, что, как во времена СССР почти вся идёт на экспорт встретить в продаже (кроме ряда ресторанов в тех краях) очень сложно, да и ценник непереработанной у рыбаков (т.е. браконьерскую) от 1000 руб. за кг. - дороже многих очень именитых пород.
"Вкус - специфический !!!" В основном ловится и обитает в Северной Сосьве (приток Оби), а перерабатывается в Берёзово.