Потому что эти столы от Певзнера, которые могут назначить, это пережиток прошлого, ни норму БЖУ не соблюсти, ни дефицита калорий, да еще и удовольствия ноль.
Пока в голове перестройка не произойдет, все бесполезно.
А когда произойдет, то появятся силы все изменить.
Если тяга к жизни присутствует.
Присмотрюсь к себе, критику принимаю.
Что касается диабета и всего, что с ним связано, у меня опыт поддержания жизни мамы, диабетика с 20-летним стажем и врача одновременно, кое что понимаю.