Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

[queen_V]

Как известно, важнейшим из искусств в круизе является искусство вкусно поесть. Потому обсуждения того, чем кормят в круизах, часто проходит достаточно бурно и у значительной части круизеров вызывает большой интерес. Но круиз приходит и уходит, а кушать хочется всегда. Потому я, если что-то вкусное попробую в путешествиях, потом стараюсь найти рецепт и попытаться воспроизвести это в домашних условиях. Конечно, не все блюда высокой кухни возможно воспроизвести дома. Какое-нибудь дефлопе с крутонами может так сразу и не вписаться в повседневное меню. Но попробовать-то можно! А вы что связанное с едой из путешествий привозите? Рецепты? Специи? Соусы? Другое? Отдельно: Кто не работает - тот ест! Фото еды, ресторанов, посуды, сервировки из наших путешествий

Рубрики ведут:
Закуски (TatianaIv)
Салаты (TatianaIv)
Первые блюда (Margo)
Вторые блюда (jlena@)
Гарниры (jlena@)
Десерты, торты, блины, варенье (AnnaU)
Выпечка: хлеб, пироги, кексы (AnnaU)
Фастфуд (Valeriagrig)
Напитки (Margo)
Красивости от Hedgefoxy (Glok_kuzdra)
Постные и вегатарианские блюда (Margo)
Соления, маринады и другие домашние заготовки(Margo)

Важно! В связи с ребрендингом моего сайта старые ссылки на мои рецепты работать не будут. Ссылки на свои новые рецепты буду теперь давать в теме queen_V - круизы, рецепты и все-все-все

[Tania+Ania]

Сегодня видела в магазине 350 гр. стоит 250 руб.

Ну вкусная, это громко сказано) не, в ашане гораздо дешевле, не помню сколько, но я б удавилась за 250 покупать)

Сделала желуки! Это вкуснятина!! Но страшные, надо было их измельчить, было лень.
Потушила их со сметаной, минут 50. Детям дала с макаронами - всем нравится, лопаем)

[Галинина]

Ну вкусная, это громко сказано)...

Так вкусно или так не вкусно? Не поняла.

[Tania+Ania]

Галинина, скорее безвкусная. На мой взгляд. Но и не противная. Никакая.

[Катрин_delfi]

Сделала желуки! Это вкуснятина!!

дада Я их отдельно тушу всегда, отдельно лук пассерую и в него добавляю томаты (пасту), кинзу, чеснок и перчик любой. И потом заливаю пупочки и минут 15 вместе тушу. Вид сразу перестает быть страшным.
Приятного аппетита!

Заразили, схожу куплю тоже сегодня. Правда планировала готовить сегодня другое совсем

[Tania+Ania]

сразу перестает быть страшным.

Мне кажется, их надо мелко порезать, тогда будет отлично.
Да, я б тоже туда всякой зелени - помидоров положила, если бы они были под рукой)
Хотела сделать с кус-кусом, но забыла, что вчера его купила( Ладно, еще не вечер

[Галинина]

Tania+Ania, а несколько дней назад все писали, что очень вкусные, необычные супы получаются, даже детям нравится из киноа. Я прям захотела купить, но цена от покупки сдержала. Теперь поняла, все что схуднуть, все ооочень не вкусно.

[Катрин_delfi]

На три части достаточно разрезать. Но в принципе как хочется, так и режьте. Меня вид никогда не пугал, после того как они тают во рту, вид уже не имеет значения.
Кинза и томатная паста закупаются еженедельно

[Галинина]

А кто-нибудь льняную кашу пробовал? У нас сотрудница начиталась о ее полезности и вкусности два дня искала по городу. И нашла, купила, довольная, завтра будет пробовать.

[Tania+Ania]

необычные супы получаются,

да, в супе мне нравится, а как гарнир - так себе.

[Norka]

У нас в семье киноа идёт наравне с гречкой. Мы её очень любим. Где то на просторах интернета я вычитала один из способов её приготовления и теперь делаю только так.
Готовлю в глубокой сковороде, сначала крупа обжаривается на сухой сковородке, потом добавляю горячую воду, примерно 1 к 2. Дальше на среднем огне, с открытой крышкой даю воде выкипеть, почти всей, потом крышку закрываю, и довожу до готовности на минимальном огне. Когда каша уже почти готова, воды не осталось, перемешиваю её, это делает кашу fluffy))) ( пушистой), и выключаю.
Все готово.

[Галинина]

Льняная каша ужас ужасный. По отзывам сотрудницы не вкусная.

[Tania+Ania]

В последнее время готовила разные гарниры: булгур, киноа, бурый рис, зеленую гречку.
В итоге на первое место вышел кус-кус)
Насыпала в кастрюлю, залила кипятком и все готово, а главное - вкусно, особеннно с подливкой.
Но вечно худеющим, как я, этот гарнир нужно есть не позднее обеда. Калорийный.

[queen_V]

Насыпала в кастрюлю, залила кипятком и все готово

А подробности? На сколько кус-куса сколько кипятка? Сколько держать пока готово будет?

[Tania+Ania]

Залить кипятком 1:2, накрыть крышкой и пусть 5 минут постоит, потом разрыхлить вилкой.
Все)
Я не солю, потому что делаю мясо с подливкой, там уже есть соль.

[remain-silent]

на 60 грамм кускуса = 360 грамм горячего/кипящего бульона. в видео 10 минут - можно и 20 минут.

phpBB [media]

[remain-silent]

можно и просто - кипяток, когда это просто - гарнир.

[Ларисон]

В итоге на первое место вышел кус-кус)

Танюш. Мы на Сицилии месяц назад только его и готовили. Брали его с собой. Ели почти каждый день. Ни капельки не надоел.

[Ларисон]

В последнее время готовила разные гарниры: булгур, киноа, бурый рис, зеленую гречку.
В итоге на первое место вышел кус-кус)

Ты в цитатнике!

[queen_V]

А я даже не заметила.

[queen_V]

Рецепт Суп с фаршем и плавленным сыром https://veterperementur.ru/sup-s-farshe ... nym-syrom/