Я не покупала (предпочитаю магазинное), но думаю, что нет. Они же там каждый день на одном и том же месте стоят. У многих своя клиентура.Думаю рисковать не будут.Valeriagrig писал(а):Молочку покупать не опасно ?
Думаю, что можно найти сушенный урюк. Осень же. Возможно даже не у узбеков, а у местных бабок.Valeriagrig писал(а):Есть высушенные на солнце ?
Мой словарный запас пополняется каждый деньlena1307 писал(а):иримшик
https://povar.ru/wiki/sorta_syra/irimshik-208.htmlИримшик Иримшик – казахский полутвердый сыр, который изготавливают из коровьего, козьего или овечьего молока, иногда из их смеси. Этот сыр отличается от известных привычных сортов. В процессе приготовления в него добавляют сычужный фермент. Затем образовавшийся сгусток молочной массы подогревают до определенной температуры и высушивают, пока содержание влаги в нем не составит 15%. В продажу он поступает в виде небольших сухих комочков золотисто-коричневого цвета. Жирность этого сыра не превышает 30%. Сыр иримшик обладает сладковато-молочным вкусом и источает тонкий аромат топленого молока. К столу он подается в качестве самостоятельной закуски. Существует также и другое, не менее известное, название этого сыра – еремшик. Впервые рецепт приготовления сыра иримшик был открыт в Казахской республике. Он настолько понравился местным жителям за свой необычайный вкус, что спрос на него с тех пор только вырос. На сегодняшний день его производят промышленным способом.
На сегодняшний день его производят промышленным способом.
Настальгия захлёстывает. 
