Москва ресторанная: записки местного жителя

[Tania+Ania]

Так он из говядины же.

[Hedgefoxy]

имеется ввиду вьетнамский суп Фо? А рыбный соус добавляют?

Я не знаток,честно говоря. Не могу сориентировать Я в таких категориях мыслю только нравится-не нравится

[italalla]

Так он из говядины же.

К этому Фо добавляются еще и приставки : Фо бо - с говядиной, Фо га - с курицей, Фо ка - с рыбой.

[Hedgefoxy]

Но как я понимаю, соус добавляют в бульон. А он одинаков для всех видов ФО.

[italalla]

Я тоже не спец. Читала в википедии. Но рыбный соус к говядине? Этим, вроде бы, Китай грешит. Вьетнам тоже?

[Tania+Ania]

Не, я б почувствовала рыный дух в говяжьем бульоне)
Я только фо бо беру, другие не пробовала.
Из специй добавляю только жаренные грибы или что там за кусочки в маленькой баночке, не знаю. Остальное не кладу - "лисий яд", как сказал бы Карлсон.

[italalla]

Я точно так же.

[Hedgefoxy]

Таки в бульон льют соус, судя по рецептам Тык
Что-то не ем я в последнее время нигде в новых местах в Нерезиновой
В выхи ездили в Ярославль, и это было очень вкусно! Даж не знаю, где про это рассказывать все. Наверное, надо тему отдельную забахать, Едим в России

[Alexgl]

Таки в бульон льют соус, судя по рецептам Тык

Значит, правильно делают, стоит сходить. А еще раз, где это?

[italalla]

Едим в России

Исходя из грамотности некоторых, надо обыграть тему, почти как название известной передачи "Едем и едим в России"

[italalla]

Значит, правильно делают, стоит сходить. А еще раз, где это?

ТЦ "Цветной", как я понимаю, рядом с м. Цветной бульвар?

[Alexgl]

Вот это я понял, хотя и не бываю в тех краях, скорей всего, там фудкорт где-то. А там как найти?

[italalla]

[Hedgefoxy]

Да их полно разных, я ж кидала выше сайт. Не только в цветном

[Американка]

Hedgefoxy, а Вы не в обед были, не обратили внимание, есть ли бизнес-ланчи?

[Hedgefoxy]

Американка, бизнес ланчи есть в старичках "Дагестанская лавка" (именно ланч тут бяка - жирный, столовский,фу) и в "Осторожно,Слон" - вполне приличное Тали. Про остальных пока не исследовала.

[Американка]

Американка, бизнес ланчи есть в старичках "Дагестанская лавка" (именно ланч тут бяка - жирный, столовский,фу) и в "Осторожно,Слон" - вполне приличное Тали. Про остальных пока не исследовала

Ну так и было, остальные пока не прочухали видимо

[Hedgefoxy]

Американка, хипстеры за милую душу уплетали утку за 690р
Меня столько отдать за обед душит жаба. Жирная такая. Хотя я привередливая в еде, но всему есть предел.

[Американка]

Меня столько отдать за обед душит жаба. Жирная такая. Хотя я привередливая в еде, но всему есть предел.

Опыт центрального рынка показывает, что те завершения, которые не делают предложения на обед- долго не живут) слишком уж много офисного планктона в округе и голосуем мы рублем!

[Hedgefoxy]

Американка, а вот мне кажется не так это. Закрылись Кубанские стейки (Ребро Адама), где был стейк-ланч и Chowder and Pie. Там тоже был ланч
А вот duck it , том ям и китайцы у входа процветают.