и в этой, в другой бодеге - на английском. Помню, одна из бодег Хереса на сайте писала, что по запросу может сделать тур на русском. Если надо - могу поискать в закладках у себяmargo писал(а):DinaM,
А экскурсия с дегустацией на каком языке? Вы заранее ее заказывали?
Оранжевый Новый год: прогулки и детали. Севилья, Аркос, Кадис, Кордоба, Херес
Re: Оранжевый Новый год: прогулки и детали. Севилья, Аркос, Кадис, Кордоба, Херес
Re: Оранжевый Новый год: прогулки и детали. Севилья, Аркос, Кадис, Кордоба, Херес
Заказывать себе на дом пару бутылочек стоимостью от 60 евро ( как сделали "немцы" из группы) мы не стали. Сувенирной лавки в этой бодеге не было, поэтому на вопрос - как же нам купить "на память" бокалы с этой чудесной дегустации, гид просто отдала нам наши в подарок.
Благодаря этому подарку, а также привезенной для домашней дегустации коллекции хересов, мы с друзьями очень быстро научились пить напитки из соответствующей им посуды. Многие считают это позой и снобизмом, но достаточно один раз проделать фокус-покус, когда, например, просто божественный Pale cream Ideal из рюмки становился вонючим, из винного бокала - плохим вином, из шампанки - терял запах, из вискарных олдфэшнов - терял всё, из пузатых коньячных - терял вкус. И только в правильном хересном бокале снова становился божественным.
Поэтому, поверьте, только хересный бокал позволит по-настоящему насладиться хересом!
Благодаря этому подарку, а также привезенной для домашней дегустации коллекции хересов, мы с друзьями очень быстро научились пить напитки из соответствующей им посуды. Многие считают это позой и снобизмом, но достаточно один раз проделать фокус-покус, когда, например, просто божественный Pale cream Ideal из рюмки становился вонючим, из винного бокала - плохим вином, из шампанки - терял запах, из вискарных олдфэшнов - терял всё, из пузатых коньячных - терял вкус. И только в правильном хересном бокале снова становился божественным.
Поэтому, поверьте, только хересный бокал позволит по-настоящему насладиться хересом!
Re: Оранжевый Новый год: прогулки и детали. Севилья, Аркос, Кадис, Кордоба, Херес
Херес. Тур с дегустацией 2.
Для дегустационного тура в январе 2018 года мы тоже начали планирование с Bodegas Tradición, списались с ними, но они подняли цены до 30 евро, а также сообщили, что коллекция живописи ротируется всё-таки не слишком часто, и за три года после нашего первого визита сменились только 3 картины. Друзьям нашим херес был не настолько интересен, поэтому все переориентировались на более простой и, соответственно, более дешевый вариант, 12,5 евро за билет.
Бодега Estévez Group представляет продукты двух марок: Marqués del Real Tesoro" and "Valdespino". http://www.grupoestevez.es/visitas.cfm Туры проводятся 1-2 раза в день, нужно заранее бронировать. В ходе тура вы проходите по всему большому винодельческому «поместью».
Мы, к сожалению, чуть опоздали, поэтому не смогли пройтись вместе со всеми через исторический дом, только уже на обратном пути, выходя, заскочили на минуточку.
Производство, солера-креадера, хересные сараи.
В «поместье» есть отдельный конный двор. Андалузийские лошади, «идеальные для парада и войны» - это целый мир. Для знатоков и ценителей посетить конные хозяйства типа такого – наверняка, отрада души. Есть туры с просмотром конных шоу
Для обывателей – просто интересно и бесспорно красиво.
Вот я, например, увидела иллюстрацию фразы из романа, почему-то засевшую в голове еще с детских, «приключенческих» времен – «изящное тавро на холёном крупе»
Несколько поколений также собирали коллекцию повозок. Вообще-то, думаю, никто ничего специально не собирал, до определенных времен все это активно использовалось.
Некоторые объекты в работе до сих пор. Например, эта карета используется для торжественных семейных выездов - на свадьбах, крестинах.
Вот в этот момент меня потихоньку накрыло, я как-то осознала всерьез, что всё это – собственность одной семьи, что понятия «богатство», «ответственность», «вековые традиции» в этом пространстве можно просто картинками иллюстрировать….
В отдельном корпусе
собраны коллекция бочек,
коллекция живописи, дегустационный зал
и главный аттракцион для туристов - почти бескрайнее "море" хереса:
Для дегустационного тура в январе 2018 года мы тоже начали планирование с Bodegas Tradición, списались с ними, но они подняли цены до 30 евро, а также сообщили, что коллекция живописи ротируется всё-таки не слишком часто, и за три года после нашего первого визита сменились только 3 картины. Друзьям нашим херес был не настолько интересен, поэтому все переориентировались на более простой и, соответственно, более дешевый вариант, 12,5 евро за билет.
Бодега Estévez Group представляет продукты двух марок: Marqués del Real Tesoro" and "Valdespino". http://www.grupoestevez.es/visitas.cfm Туры проводятся 1-2 раза в день, нужно заранее бронировать. В ходе тура вы проходите по всему большому винодельческому «поместью».
Мы, к сожалению, чуть опоздали, поэтому не смогли пройтись вместе со всеми через исторический дом, только уже на обратном пути, выходя, заскочили на минуточку.
Производство, солера-креадера, хересные сараи.
В «поместье» есть отдельный конный двор. Андалузийские лошади, «идеальные для парада и войны» - это целый мир. Для знатоков и ценителей посетить конные хозяйства типа такого – наверняка, отрада души. Есть туры с просмотром конных шоу
Для обывателей – просто интересно и бесспорно красиво.
Вот я, например, увидела иллюстрацию фразы из романа, почему-то засевшую в голове еще с детских, «приключенческих» времен – «изящное тавро на холёном крупе»
Несколько поколений также собирали коллекцию повозок. Вообще-то, думаю, никто ничего специально не собирал, до определенных времен все это активно использовалось.
Некоторые объекты в работе до сих пор. Например, эта карета используется для торжественных семейных выездов - на свадьбах, крестинах.
Вот в этот момент меня потихоньку накрыло, я как-то осознала всерьез, что всё это – собственность одной семьи, что понятия «богатство», «ответственность», «вековые традиции» в этом пространстве можно просто картинками иллюстрировать….
В отдельном корпусе
собраны коллекция бочек,
коллекция живописи, дегустационный зал
и главный аттракцион для туристов - почти бескрайнее "море" хереса:
Последний раз редактировалось DinaM 09 дек 2019, 11:25, всего редактировалось 1 раз.
Re: Оранжевый Новый год: прогулки и детали. Севилья, Аркос, Кадис, Кордоба, Херес
Как рассказала гид, несколько десятилетий назад хозяева купили целиком художественную коллекцию.
В ней есть графика Дали, несколько живописных работ Миро и Дали, еще пара более современных артефактов.
Ну, в общем так. Для меня эта коллекция была не очень интересна. Почему-то энергетически я сразу почувствовала, что её собирали не для души или собственного удовольствия, а пускай даже и тщеславия. Гид, кстати, подтвердила – чисто в инвестиционных целях. Купили недорого, туристическую привлекательность объекта повышает.
Золотые рамы на Дали и Миро вообще разозлили.
Для дегустации
предлагается 3 напитка – манзанилья, крим и педро хименес. То есть если ты ничего не понимаешь в хересе - ты просто пробуешь 3 разных напитка.
Поскольку мы с мужем все-таки были подкованы в вопросе, в том числе и годами тренировок, то попросили принести для нас четверых максимально возможное количество разновидностей, и таким образом получили широкую дегустацию.
В магазине бодеги можно купить много разновидностей напитка в разных тарах – и стандартные бутылки, и 0,375, и сеты из 3-5-7 бутылочек по 0,05. Цены хорошие, выбор большой.
А также магазины бодег мы всегда используем для покупки бокалов. Наборы брендированных бокалов там предлагаются за очень небольшие деньги – 10-12 евро/6 штук. Да, это стандартная промо-продукция, бокалы недорогие.
Но других вариантов их купить в поездке может просто не быть. Обычный хозяйственный магазин еще найди в незнакомом городе, а в дорогих магазинах с дизайнерской посудой набор бокалов стоит от 50 евро. Для наших вечеринок с друзьями это не вариант.
Ну вот, собственно, и все о дегустационных турах. Если стоит цель - разобраться в хересе, то я, бесспорно, рекомендую вариант, который описан первым. Если интересно просто посмотреть на другой мир, семейного винодельческого "поместья" - второй полностью удовлетворит любопытство.
Лично я, когда следующий раз буду в Хересе, пойду куда-то типа http://www.bodegasdiosbaco.com/despacho_en.php - не очень большая бодега, где можно будет просто попробовать редкие марки.
В ней есть графика Дали, несколько живописных работ Миро и Дали, еще пара более современных артефактов.
Ну, в общем так. Для меня эта коллекция была не очень интересна. Почему-то энергетически я сразу почувствовала, что её собирали не для души или собственного удовольствия, а пускай даже и тщеславия. Гид, кстати, подтвердила – чисто в инвестиционных целях. Купили недорого, туристическую привлекательность объекта повышает.
Золотые рамы на Дали и Миро вообще разозлили.
Для дегустации
предлагается 3 напитка – манзанилья, крим и педро хименес. То есть если ты ничего не понимаешь в хересе - ты просто пробуешь 3 разных напитка.
Поскольку мы с мужем все-таки были подкованы в вопросе, в том числе и годами тренировок, то попросили принести для нас четверых максимально возможное количество разновидностей, и таким образом получили широкую дегустацию.
В магазине бодеги можно купить много разновидностей напитка в разных тарах – и стандартные бутылки, и 0,375, и сеты из 3-5-7 бутылочек по 0,05. Цены хорошие, выбор большой.
А также магазины бодег мы всегда используем для покупки бокалов. Наборы брендированных бокалов там предлагаются за очень небольшие деньги – 10-12 евро/6 штук. Да, это стандартная промо-продукция, бокалы недорогие.
Но других вариантов их купить в поездке может просто не быть. Обычный хозяйственный магазин еще найди в незнакомом городе, а в дорогих магазинах с дизайнерской посудой набор бокалов стоит от 50 евро. Для наших вечеринок с друзьями это не вариант.
Ну вот, собственно, и все о дегустационных турах. Если стоит цель - разобраться в хересе, то я, бесспорно, рекомендую вариант, который описан первым. Если интересно просто посмотреть на другой мир, семейного винодельческого "поместья" - второй полностью удовлетворит любопытство.
Лично я, когда следующий раз буду в Хересе, пойду куда-то типа http://www.bodegasdiosbaco.com/despacho_en.php - не очень большая бодега, где можно будет просто попробовать редкие марки.
Последний раз редактировалось DinaM 09 дек 2019, 11:27, всего редактировалось 1 раз.
Re: Оранжевый Новый год: прогулки и детали. Севилья, Аркос, Кадис, Кордоба, Херес
4 января.
Мы закончили с разъездами, и впереди у нас несколько полных дней в Севилье. К музеям душа не лежала, к тому же увиденное и прочувствованное в предыдущие дни надо было как-то переработать. Поэтому экипажем снова утвержден очень простой план: гулять и глазеть.
Наконец-то внимательно рассмотрели наш красивый дом. Да, это забавно, в нашем доме в Севилье – Irish pub)))
А вот с другой стороны. В наших двухэтажных апартах балкон был только …. в ванной одной из спален.
Поглазели на витрины. Элегантно донельзя!
Кстати, навели резкость на цены – я думала, что значительно дороже. Сапоги 100-150 евро
«Маленькая жемчужина» Plaza Cabildo. Действительно, очень изящная. Только жителям не позавидуешь – толпы туристов ходят практически по твоему дому. Мне просто неловко стало.
Мы закончили с разъездами, и впереди у нас несколько полных дней в Севилье. К музеям душа не лежала, к тому же увиденное и прочувствованное в предыдущие дни надо было как-то переработать. Поэтому экипажем снова утвержден очень простой план: гулять и глазеть.
Наконец-то внимательно рассмотрели наш красивый дом. Да, это забавно, в нашем доме в Севилье – Irish pub)))
А вот с другой стороны. В наших двухэтажных апартах балкон был только …. в ванной одной из спален.
Поглазели на витрины. Элегантно донельзя!
Кстати, навели резкость на цены – я думала, что значительно дороже. Сапоги 100-150 евро
«Маленькая жемчужина» Plaza Cabildo. Действительно, очень изящная. Только жителям не позавидуешь – толпы туристов ходят практически по твоему дому. Мне просто неловко стало.
Последний раз редактировалось DinaM 04 дек 2019, 19:13, всего редактировалось 1 раз.
Re: Оранжевый Новый год: прогулки и детали. Севилья, Аркос, Кадис, Кордоба, Херес
В Архив Индий мы не могли не зайти, потому что среди нас были историки.
В очередной раз убедилась, насколько неправильное можно себе заранее составить представление о чем-либо. Ни разу Архив Индий не был включен в мои планы - думалось, что там скучно. А вот оказалось, что красиво, впечатляюще и интересно.
Сами архивы давно оцифрованы, но антураж сохранен.
В витринах выставлены оригиналы различных карт и документов
Для оживления интереса все время организовываются какие-либо тематические выставки. Например, "Севилья и вода": в одном из залов нон-стоп шел фильм о значении воды в севильской истории и культуре, на стенах собрана тематическая коллекция живописи, какие-то еще интерактивные штуки были по теме. В общем, с удовольствием провели там минут 40.
Re: Оранжевый Новый год: прогулки и детали. Севилья, Аркос, Кадис, Кордоба, Херес
Ещё, ещё прекрасной Севильи!
между прочим, новостройка, очень корректно вписанная в старый квартал
С моста Изабеллы еще раз любуемся своим домом
вместе со всеми болеем за тётю, которая явно только учится кататься на этой штуке, но ничего не боится, в отличие от своей собачки
и направляемся на рынок Трианы есть устриц в знаменитый рыночный ресторанчик
между прочим, новостройка, очень корректно вписанная в старый квартал
С моста Изабеллы еще раз любуемся своим домом
вместе со всеми болеем за тётю, которая явно только учится кататься на этой штуке, но ничего не боится, в отличие от своей собачки
и направляемся на рынок Трианы есть устриц в знаменитый рыночный ресторанчик
- AlexandraR
- Сообщения: 2120
- Зарегистрирован: 14 июн 2016, 03:58
- Откуда: Екатеринбург
Re: Оранжевый Новый год: прогулки и детали. Севилья, Аркос, Кадис, Кордоба, Херес
Никак не могу проникнуться ни фино, ни манзанильей, а вот PX обожаю. Хотя в обычной жизни сладкие вина не пью. А еще у нас в бутылках прям сахар голимый, а там нектар богов. Видимо концентрация происходит.
Re: Оранжевый Новый год: прогулки и детали. Севилья, Аркос, Кадис, Кордоба, Херес
AlexandraR, на мой взгляд, фино и манзанилья действительно очень летние, окказиональные напитки. Они должны дополняться жарким солнцем. Для меня первые несколько лет фаворитом был амонтильядо, но потом поняла, что он как-то сильно под настроение. А вот cream или pale cream - беспроигрышный вариант. Поэтому теперь мы везем из поездок только их, просто разных марок
Re: Оранжевый Новый год: прогулки и детали. Севилья, Аркос, Кадис, Кордоба, Херес
На рынке Триана, как и на большинстве рынков в Испании, есть торговля и есть "еда". Народная молва утверждает, что в устричном ресторанчике на этом рынке предлагают самые свежие в регионе устрицы. Мы, честно говоря, не большие спецы в этом вопросе. Но упустить возможность поесть свежих устриц, да еще по таким прекрасным ценам - было бы непозволительно. Мы и не упустили
Столики есть буфетные и "сидячие"
меню в январе 2018 года
Еда в январе 2018 года
Моему мужу больше понравились устрицы с гриля, я подтвердила свою любовь к октопусу. Продолжим разбираться в круизе вокруг Европы, большие надежды на стоянки в Гавре и Ла Корунье
Сайт остерии, на нем есть меню http://www.ostreriasdemercado.com/carta.html
Сайт рынка http://mercadodetrianasevilla.com/contacto/ - можно проверить расписание работы.
Столики есть буфетные и "сидячие"
меню в январе 2018 года
Еда в январе 2018 года
Моему мужу больше понравились устрицы с гриля, я подтвердила свою любовь к октопусу. Продолжим разбираться в круизе вокруг Европы, большие надежды на стоянки в Гавре и Ла Корунье
Сайт остерии, на нем есть меню http://www.ostreriasdemercado.com/carta.html
Сайт рынка http://mercadodetrianasevilla.com/contacto/ - можно проверить расписание работы.
Re: Оранжевый Новый год: прогулки и детали. Севилья, Аркос, Кадис, Кордоба, Херес
А я вот хоть и очень люблю всяких морегадов, устрицами так и не прониклась. Могу есть, но только если бесплатно , и не больше двух-трёх.
Re: Оранжевый Новый год: прогулки и детали. Севилья, Аркос, Кадис, Кордоба, Херес
Svita66, у нашей команды мнения разделились. сырыми как-то никто не проникся. а вот варианты с гриля, в соусах - всем понравились. Личто я тоже всегда октопуса выберу, а не устриц
Re: Оранжевый Новый год: прогулки и детали. Севилья, Аркос, Кадис, Кордоба, Херес
Стыдно признаться, даже не знаю, что за зверьDinaM писал(а):...октопуса
Покажите, если есть фото.
Re: Оранжевый Новый год: прогулки и детали. Севилья, Аркос, Кадис, Кордоба, Херес
осьминог ))) в посте выше на деревянной тарелочке -
но он, конечно, очень по-разному готовится. Все варианты, которые я пробовала в Испании или Португалии, были очень вкусными
но он, конечно, очень по-разному готовится. Все варианты, которые я пробовала в Испании или Португалии, были очень вкусными
Re: Оранжевый Новый год: прогулки и детали. Севилья, Аркос, Кадис, Кордоба, Херес
margo, октопус это осьминог
DinaM, мы ездим иногда на Северное море «за устрицами». Т. е. сами собираем их во время отлива. Прямо на месте едим их сырыми со всякими соусами и белым вином. И набираем с собой. Брат моего мужа с женой большие любители их. Продолжение банкета обычно проходит у них дома, там мы пробовали устриц и на гриле, и запечённых в духовке, и даже суп из устриц. Пожалуй, суп мне понравился больше всего.
DinaM, мы ездим иногда на Северное море «за устрицами». Т. е. сами собираем их во время отлива. Прямо на месте едим их сырыми со всякими соусами и белым вином. И набираем с собой. Брат моего мужа с женой большие любители их. Продолжение банкета обычно проходит у них дома, там мы пробовали устриц и на гриле, и запечённых в духовке, и даже суп из устриц. Пожалуй, суп мне понравился больше всего.
Re: Оранжевый Новый год: прогулки и детали. Севилья, Аркос, Кадис, Кордоба, Херес
Svita66, то есть вы на устрицы, ездите, как мы на шашлыки? ))) оох, ну что тут скажешь.
Кстати, AlexandraR, вот в устричном ресторанчике манзанилья была как нельзя кстати... как-то они хорошо сочетаются
Кстати, AlexandraR, вот в устричном ресторанчике манзанилья была как нельзя кстати... как-то они хорошо сочетаются
Re: Оранжевый Новый год: прогулки и детали. Севилья, Аркос, Кадис, Кордоба, Херес
Ну да, можно и так сказатьDinaM писал(а):Svita66, то есть вы на устрицы, ещдите, как мы на шашлыки? ))) оох, ну что тут скажешь.
Кстати, AlexandraR, вот в устричном ресторанчике манзанилья была как нельзя кстати... как-то они хорошо сочетаются
Только когда мы в Белоруссии жили, на шашлыки максимум километров за 30 ездили. А до устриц от нас 260 км.
Re: Оранжевый Новый год: прогулки и детали. Севилья, Аркос, Кадис, Кордоба, Херес
Svita66, нет-нет, совсем не против.
Отличные фотки! спасибо
а какие морегады!!! Даааа, с такого размера устрицам действительно много всего можно приготовить!!! И я Вас понимаю - больше двух-трех не съесть
Отличные фотки! спасибо
а какие морегады!!! Даааа, с такого размера устрицам действительно много всего можно приготовить!!! И я Вас понимаю - больше двух-трех не съесть
Re: Оранжевый Новый год: прогулки и детали. Севилья, Аркос, Кадис, Кордоба, Херес
А звезда у деточки в руках живая. Мы ее в море выпустили.
Я туда больше не за устрицами езжу, а за впечатлениями.
Ну всё, надо закругляться с устрицами. Лучше рассказывайте дальше про Андалусию. Вы так здорово пишете, я как будто снова там побывала.
Я туда больше не за устрицами езжу, а за впечатлениями.
Ну всё, надо закругляться с устрицами. Лучше рассказывайте дальше про Андалусию. Вы так здорово пишете, я как будто снова там побывала.